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कसावा की फसल में तेजी, नाम दान के किसानों ने प्रति हेक्टेयर करोड़ों VND की कमाई की

Việt NamViệt Nam19/01/2024

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चावल, मक्का और आलू के अलावा, नाम आन्ह कम्यून में एक विशिष्ट कृषि उत्पाद कसावा भी उगाया जाता है। पूरे नाम दान ज़िले में 300 हेक्टेयर कसावा है, जिसमें से अकेले नाम आन्ह में 250 हेक्टेयर से ज़्यादा कसावा है। फोटो: एचटी
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यह पौधा नाम दान के मैदानों की रेतीली दोमट मिट्टी के लिए बहुत उपयुक्त है, खासकर दाई ह्वे पर्वत की तलहटी में स्थित नाम आन्ह भूमि के लिए। रोपण के 11 महीने बाद, कसावा की कटाई हर साल अक्टूबर से शुरू की जा सकती है। फोटो: एचटी
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2023 के फ़सल सीज़न में, नाम आन्ह कम्यून के हेमलेट 4 में श्री त्रान दीन्ह सोन के परिवार ने 14 हेक्टेयर में कसावा की फ़सल लगाई। फ़सल के मौसम में, उन्होंने कसावा के कंदों को खोदने के लिए एक खुदाई मशीन किराए पर ली। श्री सोन ने बताया कि इस साल, लोगों को कसावा के कंदों की अच्छी फ़सल मिली, कंद बड़े थे और गर्म मौसम और कम बारिश की वजह से लगभग कोई कीट या रोग नहीं लगे। फोटो: होई थू
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नाम आन्ह के कुडज़ू उत्पादकों ने बताया कि कसावा की फसल अच्छी है, कई पौधों से 20-30 किलो कंद प्राप्त हो रहे हैं। दाई ह्यू कोऑपरेटिव का वर्तमान क्रय मूल्य 19,000 VND/किलो है, और प्रत्येक जड़ से 400,000-600,000 VND की आय भी होती है। फोटो: HT
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नाम आन्ह कम्यून के गाँव 4 में उगाई गई 15 किलो कसावा की जड़। फोटो: HT
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श्री बुई वान ज़ुआन 2 हेक्टेयर में कसावा उगाते हैं। उन्होंने कहा कि इस साल, टेट के आस-पास कसावा की कटाई से उनके परिवार को टेट की तैयारी के लिए अच्छी आमदनी होगी। वर्तमान बिक्री मूल्य के अनुसार, लगभग 180-200 कसावा जड़ों वाले प्रत्येक हेक्टेयर कसावा से लगभग 10 करोड़ वियतनामी डोंग/हेक्टेयर की आय होगी। फोटो: HT
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नाम आन्ह कम्यून में, कई परिवारों को कसावा की खेती से अच्छी आय होती है, जैसे कि गाँव 5 में श्री गुयेन हू हुआंग का परिवार; और गाँव 4 में श्री बुई वान झुआन, गुयेन हू हा, दोआन क्यू लोंग और ट्रान वान हाई के परिवार। छोटे परिवार 1-3 हेक्टेयर तक कसावा उगाते हैं, जबकि बड़े परिवार 1.5-3 हेक्टेयर तक कसावा उगाते हैं। फोटो: एचटी
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उम्मीद है कि 2023 की फसल, जो 2024 की शुरुआत में काटी जाएगी, नाम दान ज़िले में लगभग 200 टन ताज़ा कसावा पहुँच जाएगा। कटाई के बाद, कसावा को धोया जाता है, उसका सार छानने के लिए पीसा जाता है, और कसावा पाउडर तैयार किया जाता है जो प्रांतीय 3-स्टार OCOP मानक को पूरा करता है। फोटो: HT
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