वजन कम करने के लिए मुझे नाश्ते में क्या खाना चाहिए?
कुछ लोग अक्सर सोचते हैं कि नाश्ता छोड़ना वज़न कम करने का एक अच्छा तरीका है। हालाँकि, विशेषज्ञों के अनुसार, वज़न कम करने के लिए नाश्ता छोड़ना एक गलत विचार है।
थान निएन अखबार ने नाम साई गॉन इंटरनेशनल जनरल हॉस्पिटल के विशेषज्ञ डॉक्टर फ़ान टाट ख़ान डुओंग के हवाले से लिखा है: "ऐसा कोई शोध नहीं है जो यह साबित करे कि कुछ खास तरह के भोजन खाने और उपवास करने से हमें वज़न कम करने में प्रभावी रूप से मदद मिलेगी। वज़न कम होना इस बात पर निर्भर करता है कि हम रोज़ाना ली जाने वाली कैलोरी की मात्रा से कम कैलोरी लेते हैं।"
नाश्ता 6-8 घंटे की लंबी नींद के बाद पहला भोजन होता है, इसलिए यह शरीर के लिए ज़रूरी है। इस भोजन में मौजूद पोषक तत्व शरीर को पर्याप्त ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करते हैं जिससे शरीर को सक्रिय गतिविधियों के साथ एक नया दिन शुरू करने में मदद मिलती है। नाश्ता न करने की आदत पोषक तत्वों की कमी का कारण बनती है, जिससे पाचन तंत्र गंभीर रूप से प्रभावित होता है और शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
नीचे दिए गए वजन घटाने वाले नाश्ते के मेनू सुझाव निश्चित रूप से आपको अतिरिक्त वसा कम करने में मदद करेंगे, साथ ही मांसपेशियों, एक टोंड और स्वस्थ शरीर को बनाए रखेंगे।
वजन कम करने के लिए मुझे नाश्ते में क्या खाना चाहिए?
अंडा
मेडलेटेक जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट पर मास्टर, डॉक्टर होआंग थी थुय के चिकित्सीय परामर्श से प्रकाशित एक लेख में कहा गया है कि अपने नाश्ते में अंडे को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता, क्योंकि वे प्रोटीन से भरपूर होते हैं, और कई आवश्यक विटामिन और खनिज जैसे सेलेनियम, विटामिन बी2 आदि प्रदान करते हैं। उच्च प्रोटीन सामग्री और वसा की कमी के कारण, नाश्ते में अंडे खाने से वजन कम करने वाले लोगों को भूख नहीं लगेगी या उन्हें खाने की लालसा नहीं होगी, और अतिरिक्त वसा को तेजी से जलाने में मदद मिलेगी।
वास्तव में, नाश्ते में ब्रेड और अंडे खाने वाले 152 वयस्कों के एक सर्वेक्षण से पता चला कि उनमें वजन कम करने की क्षमता उन लोगों की तुलना में 65% अधिक थी, जिन्होंने नाश्ता नहीं चुना था, इसके अलावा, खाने के 8 सप्ताह बाद 34% तक लोगों की कमर का आकार कम हो गया।
जई का दलिया
क्या आप वज़न कम करने वाला नाश्ता चाहते हैं जिसमें फाइबर ज़्यादा हो, कैलोरी कम हो और प्रोटीन ज़्यादा हो? तो ओटमील एक बेहतरीन विकल्प है। पोषण विशेषज्ञ भी वज़न कम करने की चाह रखने वालों के लिए इस भोजन की सलाह देते हैं।
ओट्स में बहुत सारा फाइबर होता है, बीटा-ग्लूकेन परिपूर्णता की भावना को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली और हृदय प्रणाली को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
केला
अगर नाश्ते में अनाज खाने से आपको बोरियत महसूस हो रही है, तो केले खाएँ। यह फल न केवल कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होता है, बल्कि मीठा खाने की लालसा को भी कम करता है, जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों में आम है।
औसतन, एक बड़े केले में लगभग 100 किलो कैलोरी और 4-5 ग्राम फाइबर होता है। यानी एक केला आपके शरीर की ज़रूरत का 15% फाइबर पूरा करता है। बिना भूख लगे वज़न कम करने के लिए इसे नाश्ते में खाएँ।
दही
दही आपके लिए एक स्वस्थ वज़न घटाने वाले नाश्ते के मेनू के लिए एकदम सही विकल्प है। इसके अलावा, दही में कई पोषक तत्व होते हैं जो हृदय और पाचन के लिए अच्छे होते हैं, और प्रोबायोटिक्स रोगाणुओं के विरुद्ध प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करते हैं।
सुबह दही खाने से वज़न कम करने की प्रभावशीलता के बारे में 20 महिलाओं पर एक अध्ययन किया गया। नतीजे बताते हैं कि इन महिलाओं की भूख कम हुई और प्रतिदिन 100 किलो कैलोरी भोजन कम हुआ। जो लोग अपना मौजूदा वज़न बनाए रखना चाहते हैं, उनके लिए नियमित रूप से दही खाना मददगार साबित हो सकता है।
ऊपर दी गई जानकारी इस सवाल का जवाब देती है कि "वज़न कम करने के लिए मुझे नाश्ते में क्या खाना चाहिए?" अगर आप वज़न कम करना चाहते हैं, तो एक वैज्ञानिक मेनू चुनें।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/what-to-eat-in-the-morning-to-lose-weight-ar902578.html
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