कॉन को में पर्यटकों को आकर्षित करने वाले विशाल दाँतेदार सीपों का नज़दीक से लिया गया चित्र

(एनएलडीओ) - कई लोग कहते हैं कि जो पर्यटक कोन को द्वीप पर आते हैं, लेकिन विशाल दांतेदार सीपों का आनंद नहीं लेते, वे इस स्थान पर आए ही नहीं हैं।

सॉटूथ ऑयस्टर ( वैज्ञानिक नाम ह्योटिसा ह्योटिस (लिनिअस, 1758) एक मोलस्क है जो बाइवाल्व मोलस्क वर्ग से संबंधित है। इस प्रजाति का शरीर का आकार बहुत बड़ा होता है, मांस पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिसमें मांसपेशियों में प्रोटीन की मात्रा 67.8% - 89.6% होती है।

क्वांग ट्राई प्रांत में, सॉटूथ सीपों को कॉन को द्वीप क्षेत्र और विन्ह लिन्ह जिले के विन्ह थाई कम्यून में तट से लगभग 2 समुद्री मील दूर रीफ क्षेत्र में वितरित किया गया था।

Cận cảnh loài hàu răng cưa khổng lồ hút khách ở Cồn Cỏ- Ảnh 1. — इन्हें विशाल आरी-दांतेदार सीप इसलिए कहा जाता है क्योंकि इनके मुँह आरी-दांतेदार दांतों जैसे होते हैं, प्रत्येक का वज़न 3 किलो से ज़्यादा हो सकता है, और इनका जीवन चक्र कई दशकों तक चल सकता है। आरी-दांतेदार सीप वर्तमान में एक लोकप्रिय भोजन हैं, कॉन को के चौकी द्वीप पर आने वाले पर्यटकों के लिए एक अनिवार्य व्यंजन।

Cận cảnh loài hàu răng cưa khổng lồ hút khách ở Cồn Cỏ- Ảnh 2.

Cận cảnh loài hàu răng cưa khổng lồ hút khách ở Cồn Cỏ- Ảnh 3. — कोन को द्वीप पर, सॉटूथ सीपों की कटाई का मौसम हर साल मार्च से सितंबर तक होता है। सॉटूथ सीपों की कटाई आमतौर पर हाथ से या छोटे हथौड़ों, लोहदंडों और गोताखोरी चाकू जैसे औज़ारों से की जाती है। सीपों की कटाई मुख्य रूप से कोन को द्वीप की पाक-कला संबंधी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए की जाती है, और कुछ सीपों को उपहार के रूप में खाने के लिए मुख्य भूमि पर भेजा जाता है।

कोन को के समुद्र तल पर आरी-दांतेदार सीपों का क्लोज-अप

Cận cảnh loài hàu răng cưa khổng lồ hút khách ở Cồn Cỏ- Ảnh 4.

Cận cảnh loài hàu răng cưa khổng lồ hút khách ở Cồn Cỏ- Ảnh 5. — 2017 से, कॉन को द्वीप और आसपास के इलाकों में सॉटूथ ऑयस्टर का द्वीप पर आने वाले पर्यटकों की सेवा के लिए खूब दोहन किया जा रहा है। वर्तमान में, प्रत्येक सॉटूथ ऑयस्टर का दोहन मछुआरे करते हैं और द्वीप के रेस्टोरेंट को 25,000 से 45,000 VND प्रति कच्ची ऑयस्टर की कीमत पर बेचते हैं। प्रसंस्करण के बाद, रेस्टोरेंट पर्यटकों को 70,000 से 100,000 VND प्रति ऑयस्टर की कीमत पर बेचते हैं। सॉटूथ ऑयस्टर को कई स्वादिष्ट व्यंजनों में संसाधित किया जा सकता है जैसे ग्रिल्ड, स्टीम्ड, दलिया...

Cận cảnh loài hàu răng cưa khổng lồ hút khách ở Cồn Cỏ- Ảnh 6. — हाल ही में, कॉन को समुद्री संरक्षित क्षेत्र (एमपीए) के प्रबंधन बोर्ड के उप निदेशक, मास्टर ट्रान खुओंग कान्ह और उनके सहयोगियों ने कॉन को एमपीए में सॉ-टूथ सीपों के वर्तमान दोहन और वितरण की स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए एक शोध परियोजना का संचालन किया। शोध के परिणामों में दर्ज किया गया कि इस समुद्री क्षेत्र में वितरित सॉ-टूथ सीपों का घनत्व काफी अधिक है, औसतन 0.13 व्यक्ति/वर्ग मीटर, और गहराई के साथ व्यक्तियों की संख्या बढ़ती जाती है। अनुमान है कि जुलाई 2023 तक कॉन को एमपीए के कार्यात्मक उप-क्षेत्रों में 5 सेमी या उससे अधिक लंबाई वाले शेल वाले सॉ-टूथ सीपों का भंडार लगभग 5 मिलियन है।

Cận cảnh loài hàu răng cưa khổng lồ hút khách ở Cồn Cỏ- Ảnh 7. — वर्तमान में, सॉटूथ सीपों की बढ़ती मांग ने कॉन को नेचर रिजर्व में इस प्रजाति के दोहन पर दबाव बढ़ा दिया है। इस क्षेत्र में सॉटूथ सीपों के सतत प्रबंधन और दोहन के लिए समाधान विकसित करना एक अत्यावश्यक मुद्दा है।

Cận cảnh loài hàu răng cưa khổng lồ hút khách ở Cồn Cỏ- Ảnh 8. — क्रूज़ जहाज़ पर्यटकों को कॉन को द्वीप ले जाता है

कोन को समुद्री संरक्षित क्षेत्र को उच्च जैव विविधता वाले क्षेत्रों में से एक माना जाता है। अब तक, अध्ययनों में 954 समुद्री प्रजातियाँ दर्ज की गई हैं, जिनमें फाइटोप्लांकटन की 133 प्रजातियाँ, ज़ूप्लांकटन की 97 प्रजातियाँ, प्रवाल की 136 प्रजातियाँ, प्रवाल भित्तियों की 182 प्रजातियाँ, नितलीय जीवों की 302 प्रजातियाँ, समुद्री शैवाल की 96 प्रजातियाँ, समुद्री घास की 1 प्रजाति और मैंग्रोव पौधों की 6 प्रजातियाँ शामिल हैं।

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