महंगे चीनी नींबू हाथ से पीसे गए नींबू की चाय में लोकप्रिय हैं।

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थू डुक शहर के फाम वान डोंग स्ट्रीट स्थित एक दुकान में, सामान्य फलों और नींबू के अलावा, दुकान मालिक ग्वांगडोंग नींबू भी आयात करते हैं। दुकान की मालकिन सुश्री न्गोक लान ने बताया, "ये नींबू थोक बाज़ार से आयात किए जाते हैं, खुदरा मूल्य 50,000 वियतनामी डोंग/किलो है। मैं रोज़ाना लगभग 10-15 किलो नींबू बेचती हूँ क्योंकि बहुत से लोग हाथ से कुटी हुई नींबू की चाय बनाने के लिए इन नींबूओं की तलाश में रहते हैं।"

बा चिएउ बाज़ार (बिन्ह थान ज़िला), थु डुक बाज़ार (थु डुक शहर) जैसे कुछ पारंपरिक बाज़ारों में रिकॉर्ड किया गया, इस प्रकार का नींबू प्लास्टिक में लिपटा होता है, फल बड़ा होता है, बाहरी छिलका मोटा, खुरदुरा होता है, और इसका स्वाद हल्का खट्टा होता है... इस प्रकार के नींबू का विक्रय मूल्य 50,000-70,000 वियतनामी डोंग/किलो के बीच होता है। यह कीमत वियतनाम में उगाए जाने वाले आम नींबू से 2-3 गुना ज़्यादा है।

सोशल नेटवर्किंग साइटों पर भी गुआंग्डोंग नींबू का विज्ञापन किया जा रहा है और इसे 25,000-35,000 VND/किग्रा के थोक मूल्य पर क्रेट में बेचा जा रहा है।

कैंटोनीज़ नींबू ऊँचे दामों पर बिक रहे हैं। स्क्रीनशॉट

थू डुक थोक बाज़ार के एक व्यापारी, श्री डांग हंग के अनुसार, जब हाथ से कुटी हुई नींबू की चाय "गर्म" होती है, तो कमी के कारण नींबू की कीमत 90,000-100,000 VND/किलो तक पहुँच सकती है। "इस समय, बाज़ार में ग्वांगडोंग नींबू की अच्छी-खासी आवक हो रही है, इसलिए बिक्री मूल्य में भी कमी आई है। पहले मैं प्रतिदिन 60-80 किलो नींबू बेचता था, लेकिन अब यह लगभग 30-40 किलो प्रतिदिन है," श्री हंग ने कहा।

थू डुक थोक बाजार के एक प्रतिनिधि ने बताया कि हाल के दिनों में, गुआंग्डोंग (चीन) नींबू की काफी मात्रा रेफ्रिजरेटेड कंटेनरों में बाजार में आ रही है, जो प्रति रात औसतन लगभग 12 टन है।

हाथ से कुटी हुई नींबू की चाय युवाओं के बीच एक चलन के रूप में उभरी है और इसे चीन से आयात किया गया था। जब यह पहली बार हो ची मिन्ह सिटी में आई, तो कई युवाओं को इसका आनंद लेने के लिए घंटों लाइन में लगना पड़ा।

इससे पहले, खट्टे फल वाली चाय, नमकीन कॉफी जैसे पेय पदार्थों ने भी HCMC बाजार में हलचल मचा दी थी और कच्चे माल की कीमतों को बढ़ा दिया था।

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