टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार, एक ऑस्ट्रेलियाई अध्ययन में पाया गया है कि सिर्फ एक साधारण आदत - हर दिन काली चाय पीने से - स्ट्रोक के जोखिम को काफी हद तक कम किया जा सकता है।
अध्ययन में क्या पाया गया?
ऑस्ट्रेलिया के एडिथ कोवान विश्वविद्यालय (ईसीयू) के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए इस अध्ययन में 881 वृद्ध प्रतिभागियों, जिनमें अधिकतर महिलाएँ थीं, को शामिल किया गया। उनसे चाय पीने की आदतों सहित भोजन की आवृत्ति के बारे में जानकारी मांगी गई।
परिणामों से पता चला कि जो लोग नियमित रूप से काली चाय पीते थे, उनमें चाय न पीने वालों की तुलना में उदर महाधमनी कैल्शिफिकेशन (AAC) का जोखिम काफी कम था।
काली चाय पीने से स्ट्रोक के खतरे को रोकने में मदद मिल सकती है
फोटो: एआई
टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार, विशेष रूप से, प्रतिदिन 2-6 कप चाय (240 मिली/कप) पीने से चाय न पीने की तुलना में एएसी का जोखिम 16-42% कम हो जाता है।
अध्ययन के लेखक बताते हैं कि काली चाय में यह चमत्कारी गुण फ्लेवोनोइड पादप यौगिकों के कारण होता है जो चाय में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। फ्लेवोनोइड अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुणों के लिए जाने जाते हैं। इनमें से, काली चाय में पाए जाने वाले दो सामान्य फ्लेवोनोइड, फ्लेवन-3-ओल्स और फ्लेवोनोल्स, धमनियों में कैल्सीफिकेशन के स्तर को कम करने से सीधे जुड़े पाए गए हैं।
शोध से पता चलता है कि जो लोग उच्च स्तर के कुल फ्लेवोनोइड्स और काली चाय में पाए जाने वाले दो प्रकार के फ्लेवोनोइड्स का सेवन करते हैं, उनमें एएसी का खतरा 36-39% कम हो जाता है।
एडिथ कोवान विश्वविद्यालय के प्रमुख अध्ययन लेखक डॉ. बेन पारमेंटर के अनुसार, एएसी संवहनी घटनाओं का एक प्रमुख भविष्यवक्ता है। फ्लेवोनोइड पूरक, विशेष रूप से काली चाय से प्राप्त, हृदयाघात और स्ट्रोक से बचाव में प्रभावी हो सकते हैं।
डॉ. पारमेंटर का कहना है कि अधिकांश लोगों के लिए चाय फ्लेवोनोइड्स का मुख्य स्रोत है, जिसे पूरक के रूप में लेना आसान है और हृदय स्वास्थ्य के लिए इसके स्पष्ट लाभ हैं।
यह अध्ययन एक बार फिर पुष्टि करता है कि आहार में साधारण परिवर्तन, जैसे कि प्रतिदिन कुछ कप काली चाय, हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, तथा स्ट्रोक को रोक सकता है, विशेष रूप से बुजुर्गों में।
स्रोत: https://thanhnien.vn/dot-quy-co-the-ngan-ngua-bang-cach-nay-185250731193102462.htm
टिप्पणी (0)