डिजिटल प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों के माध्यम से सोन ला के फलों को दूर-दूर तक पहुँचाना

सोन ला जैसे कृषि प्रधान इलाके में, डिजिटल प्रौद्योगिकी प्लेटफार्मों पर लाइवस्ट्रीमिंग और बिक्री, सोन ला की महिलाओं के लिए ग्राहकों को आकर्षित करने और राजस्व बढ़ाने का एक प्रभावी साधन बन गया है।

गर्मियों की दोपहर के बीच में, उत्तर-पश्चिम क्षेत्र की कड़ी धूप, सोन ला प्रांत के चिएंग हैक कम्यून के वांग लुंग गांव की सुश्री हा थी चीन्ह के आंगन के हलचल भरे माहौल से शांत होती प्रतीत होती है।

हर आम के मौसम में, यह जगह न सिर्फ़ कृषि उत्पादों को पैक करने की जगह होती है, बल्कि हँसी-मज़ाक से भरा एक "छोटा बाज़ार" भी होता है, लोग आमों को वर्गीकृत करते हैं, हर फल को लपेटते हैं, आमों की हर टोकरी को रेफ्रिजरेटेड ट्रक पर चढ़ाते हैं। पसीना टपक रहा होता है, सबके हाथ फुर्तीले होते हैं, क्योंकि लोग हमेशा एक-दूसरे को याद दिलाते रहते हैं: आमों की हर टोकरी को पहले से ही रेफ्रिजरेटेड रखें, ताकि उनकी गुणवत्ता बरकरार रहे और आम दूर तक जा सकें।

निर्यात मानकों को पूरा करने वाले प्रत्येक आम को सुश्री चिन्ह और अन्य सभी लोग एक "पतले अंडे" की तरह देखभाल के साथ संभालते हैं: तना ठीक 2 सेमी लंबा, कोई रस नहीं बहता; वजन 600 ग्राम या उससे अधिक; कोई कीड़ा नहीं, कोई धब्बे नहीं, कोई नुकीला निचला भाग नहीं।

आमों की देखभाल और पैकेजिंग सुश्री हा थी चिन्ह द्वारा सावधानीपूर्वक की जाती है।

सुश्री हा थी चीन्ह ने बताया: "हम छोटे-छोटे बैचों में आम तोड़ते हैं, उन्हें मोटरसाइकिल से गोदाम तक ले जाते हैं, प्लास्टिक को धीरे से पोंछते हैं और हर फल को इस तरह सजाते हैं कि उस पर खरोंच न लगे और उसका पाउडर बरकरार रहे। जब हम आँगन में पहुँचते हैं, तो हम आमों को वर्गीकृत करते हैं, कागज़ में लपेटते हैं और तुरंत पैक कर देते हैं, उन्हें ज़्यादा देर तक नहीं छोड़ते। उसके बाद, आमों को एक रेफ्रिजरेटेड ट्रक में डाल दिया जाता है और मानकों के अनुसार संरक्षित किया जाता है। हर कदम एक कड़ी है, अगर हम पर्याप्त सावधान नहीं रहे, तो पूरे मौसम की मेहनत बर्बाद हो जाएगी। आमों का निर्यात सिर्फ़ आम बेचने के बारे में नहीं है, बल्कि प्रतिष्ठा, विश्वास और गर्व के बारे में भी है।"

कटाई के बाद की सख्त, सटीक प्रक्रिया और पेशेवर रवैये की बदौलत, थाई चिन्ह के आम कई वर्षों से निर्यात मानकों पर खरे उतरे हैं। चिन्ह के आम कई मांग वाले बाज़ारों में मौजूद हैं, और आगे भी और मज़बूती से मौजूद हैं।

लाइवस्ट्रीम से लेकर डिजिटल प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों तक

साल भर खेतों में काम करने वाली एक पहाड़ी महिला से, सुश्री हा थी चिन्ह ने ऑनलाइन आम बेचना शुरू करके एक बड़ा बदलाव किया। सुश्री चिन्ह ने बताया कि उन्होंने शोध किया, दूसरों को लाइवस्ट्रीम करते देखा और फिर अपने आम के पेड़ों से बेचने के लिए लाइवस्ट्रीमिंग शुरू की। और ऑनलाइन बिक्री और लाइवस्ट्रीमिंग के बारे में जानने के बाद से, वह देश के सभी क्षेत्रों में कई ग्राहकों से जुड़ पाई हैं।

इसके अलावा, उन्होंने एक डिजिटल परिवर्तन प्रशिक्षण पाठ्यक्रम में भी भाग लिया, जिससे उन्हें खेती के प्रति अपना दृष्टिकोण बदलने में मदद मिली। उन्होंने सोशल नेटवर्क का उपयोग करना शुरू किया और फेसबुक तथा ज़ालो पर व्यक्तिगत और व्यावसायिक ब्रांड बनाना सीखा। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह थी कि उन्हें अपने उत्पादों के बारे में "कहानी" बताना आता था, न केवल आम बेचना, बल्कि जैविक खेती की प्रक्रिया से परिचित कराना, कड़ी मेहनत की तस्वीरें साझा करना, और ग्राहकों को ईमानदारी और पारदर्शिता से जोड़ना।

सुश्री हा थी चीन्ह आम बेचते हुए लाइवस्ट्रीम करती हैं

"मैंने ज़्यादा नियमित रूप से पोस्ट करना शुरू कर दिया, ज़्यादा स्पष्ट लेख और बेहतर तस्वीरें पोस्ट करने लगीं। ग्राहक न सिर्फ़ आम खरीदते थे, बल्कि यह भी समझते थे कि मैं कौन हूँ, क्या करती हूँ और कैसे करती हूँ। यहीं से विश्वास बना और ऑर्डर बढ़ते गए," सुश्री चिन्ह ने कहा।

सुश्री चिन्ह जैसी पहाड़ी महिलाओं के लिए, डिजिटल परिवर्तन केवल तकनीक से ही नहीं, बल्कि बदलती मानसिकता से भी जुड़ा है। सुश्री चिन्ह ने न केवल प्रचार का तरीका बदला, बल्कि काम को व्यवस्थित करने का तरीका भी बदला, जैसे: लोगो डिज़ाइन करने, ब्रांड पहचान बनाने के लिए छात्रों को साहसपूर्वक नियुक्त करना; ऑर्डर प्रबंधित करने, परिवहन में सहायता करने, और विशेष रूप से ग्राहकों के साथ घनिष्ठ संबंध बनाए रखने के लिए सोशल नेटवर्क का उपयोग करने के लिए इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों का उपयोग करना।

"पहले, मैं बस यही सोचती थी: अगर आप स्वादिष्ट आम बनाएँगे, तो आप उन्हें बेच पाएँगे। लेकिन अब मैं समझती हूँ: आपको कहानी सुनाना, ब्रांड बनाना और पेशेवर छवि बनाना आना चाहिए। ख़रीदार न सिर्फ़ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, बल्कि उत्पादकों को समझना और हर उत्पाद में दयालुता भी देखना चाहते हैं," उन्होंने कहा।

सोच में इस बदलाव के स्पष्ट परिणाम सामने आए हैं। इस साल, आम के मौसम में, सुश्री हा थी चीन्ह की आय में सिर्फ़ एक महीने में ही 50% की वृद्धि हुई। एक चौंकाने वाला आंकड़ा बताता है कि जब पहाड़ी इलाकों की महिलाएं तकनीक में महारत हासिल करना, प्रचार करना और खुद पर गर्व करना सीखेंगी, तो कृषि उत्पाद न केवल बगीचों में ही रहेंगे, बल्कि दुनिया भर में पहुँचेंगे।

कृषि उत्पादों को दूर-दूर तक ले जाने के लिए महिलाओं का साथ देना

ई-कॉमर्स का विकास, बाज़ार का प्रभावी प्रबंधन, डिजिटल परिवर्तन और हरित परिवर्तन को बढ़ावा देना सोन ला प्रांत के प्रमुख कार्य हैं। कृषि उत्पादों की अच्छी पैदावार वाले इस इलाके में, लाइवस्ट्रीम बिक्री ग्राहकों को आकर्षित करने और राजस्व बढ़ाने का एक प्रभावी साधन बन गई है।

2021 से अब तक, सोन ला प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग ने व्यवसायों और सहकारी समितियों के लिए सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म (टिकटॉक, ज़ालो, फेसबुक) और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर कृषि उत्पादों को पेश करने, उनका प्रचार करने और उन्हें बेचने के लिए कई प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करने का समन्वय किया है। इस प्रकार, सहकारी समितियों और किसानों को तकनीक तक पहुँचने, बगीचे में लाइवस्ट्रीम का सक्रिय रूप से आयोजन करने और कृषि उत्पादों को प्रभावी ढंग से बेचने में मदद मिलती है। कई किसान न केवल उत्पाद बेचना जानते हैं, बल्कि उत्पादों और उनकी उत्पत्ति के बारे में कहानियाँ भी सुनाते हैं, जिससे स्थानीय कृषि उत्पादों में ग्राहकों का विश्वास बढ़ता है।

सोन ला प्रांत की महिला संघ ने डिजिटल परिवर्तन को सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया है, जिससे महिला सदस्यों के लिए डिजिटल प्लेटफॉर्म और डिजिटल अर्थव्यवस्था तक पहुंच बनाकर व्यवसाय शुरू करने के कई अवसर खुल गए हैं।

आर्थिक विकास में सदस्यों और महिलाओं का साथ देते हुए, सोन ला प्रांतीय महिला संघ ने डिजिटल परिवर्तन को सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया है, जिससे महिला सदस्यों के लिए डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म और डिजिटल अर्थव्यवस्था तक पहुँच बनाकर व्यवसाय शुरू करने के कई अवसर भी खुले हैं। विशेष रूप से, संघ सभी स्तरों पर महिलाओं को घरेलू आर्थिक विकास से जुड़ी डिजिटल अर्थव्यवस्था तक पहुँचने में सहायता करने, डिजिटल तकनीकी प्लेटफ़ॉर्म पर बिक्री करने, ई-कॉमर्स को जोड़ने और बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित करता है ताकि कृषि उत्पादों और महिलाओं द्वारा निर्मित उत्पादों को बढ़ावा दिया जा सके, जिन्हें प्रांत के भीतर और बाहर आपूर्ति की जाती है।

वहां से, सदस्यों और महिलाओं को उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों की दक्षता में सुधार करने, क्षमता और प्रतिस्पर्धी लाभ बढ़ाने, उत्पादों के लिए नए मूल्य बनाने, श्रमिकों के लिए रोजगार पैदा करने, आय बढ़ाने में योगदान करने, जीवन में सुधार करने और सोन ला कृषि उत्पादों को आगे लाने में योगदान देने के लिए डिजिटल प्रौद्योगिकी को लागू करने में अधिक ज्ञान और कौशल प्राप्त होता है।

प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाना, व्यवसायों को सीमा-पार ई-कॉमर्स में भाग लेने में सहायता करना

स्रोत: https://phunuvietnam.vn/dua-trai-cay-son-la-di-xa-nho-ung-dung-cong-nghe-so-20250722152551277.htm