14 दिसंबर को, वियतसेटेरा और मास्टरकार्ड द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित फ्लेवर्स अवार्ड्स समारोह, गुयेन ह्यू पैदल सड़क (हो ची मिन्ह सिटी) पर हुआ। यह पुरस्कार समारोह वार्षिक फ्लेवर्स वियतनाम कार्यक्रम श्रृंखला का हिस्सा था।

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"उत्कृष्ट पाक कला और कलात्मक अनुभव" श्रेणी में पुरस्कार प्रदान करते हुए। फोटो: फ्लेवर्स अवार्ड्स 2024 आयोजन समिति

फ्लेवर्स अवार्ड्स की शुरुआत सर्वप्रथम 2018 में "रेस्टोरेंट एंड बार अवार्ड्स" (या आमतौर पर "बान मी अवार्ड्स" के नाम से जाना जाता है) के अंतर्गत हुई थी। यह पुरस्कार समारोह अब तक चार बार आयोजित हो चुका है, लेकिन सभी का उद्देश्य एक ही है: वियतनाम के खाद्य एवं पेय उद्योग में उत्कृष्ट व्यवसायों और सेवाओं को सम्मानित करना।

वार्षिक फ्लेवर्स वियतनाम श्रृंखला के अंतर्गत, यह पुरस्कार समारोह हर साल बढ़ता और विस्तृत होता जा रहा है, ताकि वियतनामी खाद्य एवं पेय उद्योग को एक प्रतिष्ठित मंच मिल सके। यह उद्योग में महत्वपूर्ण योगदान देने वाले उत्कृष्ट व्यक्तियों और व्यवसायों को सम्मानित करता है, साथ ही प्रतिभागियों को नेटवर्किंग और गुणवत्तापूर्ण संबंध बनाने के लिए एक खुला मंच भी प्रदान करता है।

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पुरस्कार समारोह में बोलते हुए मास्टरकार्ड के बिजनेस मैनेजमेंट के उपाध्यक्ष श्री गुयेन क्वोक हुई। फोटो: फ्लेवर्स अवार्ड्स 2024 आयोजन समिति।

2024 में, "फ्लेवर्स वियतनाम x होज़ो इंटरनेशनल फ़ूड फ़ेस्ट" उत्सव में फ्लेवर्स अवार्ड्स समारोह को पहली बार जनता के सामने प्रस्तुत किया गया था। समुदाय द्वारा मतदान के आधार पर चुनी गई 5 "फ्लेवर्स कलेक्शन" श्रेणियों में 50 विजेताओं को पुरस्कृत करने के अलावा, पुरस्कारों में "एडिटर्स पिक" श्रेणी भी शामिल थी, जिसका चयन वियतसेटेरा के संपादकों द्वारा हो ची मिन्ह सिटी में उभरते, अनूठे और सार्थक भोजन और अवकाश अनुभवों और स्थलों को प्रदर्शित करने के लिए किया गया था।

एक महीने से अधिक समय तक चले खुले मतदान के बाद, "फ्लेवर्स कलेक्शन" श्रेणी में 5 पुरस्कारों के लिए 50 विजेता नामों की घोषणा 11 नवंबर को फ्लेवर्स वियतनाम की वेबसाइट पर की गई और 14 दिसंबर को पुरस्कार समारोह में उन्हें मंच पर सम्मानित किया गया।

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"शेफ ऑफ द ईयर" श्रेणी में सम्मानित। फोटो: फ्लेवर्स अवार्ड्स 2024 आयोजन समिति
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“उत्कृष्ट बहु-संवेदी पाक अनुभव” श्रेणी में सम्मानित। फोटो: फ्लेवर्स अवार्ड्स 2024 आयोजन समिति
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"होटल ऑफ द ईयर" पुरस्कार प्रस्तुत करते हुए। फोटो: फ्लेवर्स अवार्ड्स 2024 आयोजन समिति।

अंत में, फ्लेवर्स अवार्ड्स की सबसे महत्वपूर्ण श्रेणी: ग्रैंड प्राइज - एक वार्षिक पुरस्कार जिसके लिए निर्णायक मंडल द्वारा नामांकन और मतदान किया जाता है। ग्रैंड प्राइज पिछले वर्ष के दौरान खाद्य एवं पेय उद्योग में सर्वश्रेष्ठ व्यक्तियों और व्यवसायों के प्रयासों और उपलब्धियों को मान्यता देता है।

पुरस्कार समारोह में महिला गायिका 52Hz और पुरुष गायक JSOL ने भी प्रस्तुति दी।

फुओंग डुंग