आज 19 अक्टूबर 2025 को कॉफ़ी की कीमतें: सभी कीमतों में मामूली गिरावट

19 अक्टूबर, 2025 की सुबह, घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में VND 1,000/किग्रा की मामूली गिरावट आई, और इसकी ख़रीद VND 113,500 - 114,500/किग्रा पर हो गई। लाम डोंग कॉफ़ी को भौगोलिक संकेतक के रूप में प्रमाणित किया गया है।

डि लिन्ह, लाम हा, बाओ लोक क्षेत्रों ( लाम डोंग प्रांत) में आज कॉफी की कीमत 113,500 VND/किलोग्राम है, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किलोग्राम कम है।

कू म'गर क्षेत्र ( डाक लाक ) में आज कॉफ़ी की कीमत 114,500 VND/किग्रा है। ईए हेलियो, बुओन हो में आज कॉफ़ी की कीमत 114,400 VND/किग्रा के समान स्तर पर खरीदी जा रही है। कल की तुलना में 1000 VND/किग्रा की कमी।

इसी तरह, डाक नॉन्ग (लाम डोंग प्रांत) में आज कॉफ़ी की खरीद कीमत 114,500 VND/किग्रा है; जिया न्घिया और डाक आर'लैप में यह 114,400 VND/किग्रा है। कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की कमी।

जिया लाई प्रांत में आज कॉफ़ी की कीमत 114,000 VND/किग्रा (चू प्रोंग) है, जबकि प्लेइकू और ला ग्रे में यह 113,900 VND/किग्रा है। कल की तुलना में 1000 VND/किग्रा की कमी।

विश्व कॉफी बाजार: सबसे हालिया ट्रेडिंग सत्र के अंत में, नवंबर 2025 डिलीवरी के लिए लंदन में रोबस्टा कॉफी की कीमत 62 USD/टन घटकर 4552 USD/टन हो गई, और जनवरी 2026 डिलीवरी के लिए 46 USD/टन घटकर 4478 USD/टन हो गई।

न्यूयॉर्क फ्लोर पर, दिसंबर 2025 में डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत 3.65 सेंट/पाउंड बढ़कर 397.45 सेंट/पाउंड हो गई, और मार्च 2026 में डिलीवरी के लिए 2.2 सेंट/पाउंड बढ़कर 375.6 सेंट/पाउंड हो गई।

15 अक्टूबर को, लैम डोंग की दो पारंपरिक कॉफ़ी किस्मों, अरेबिका और रोबस्टा को बौद्धिक संपदा विभाग द्वारा आधिकारिक तौर पर भौगोलिक संकेत प्रमाणपत्र प्रदान किए गए। यह एक महत्वपूर्ण कदम है, जो घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में लैम डोंग कॉफ़ी ब्रांड को आगे बढ़ाने में मदद करेगा।

लाम डोंग प्रांत वर्तमान में कॉफ़ी क्षेत्र और उत्पादन के मामले में देश का अग्रणी क्षेत्र है, जहाँ 327,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में कॉफ़ी की खेती होती है, जो देश के कुल कॉफ़ी क्षेत्र का 45% से अधिक है। 2025 में, प्रांत का कॉफ़ी उत्पादन 10 लाख टन से अधिक होने का अनुमान है, जो वियतनाम के कॉफ़ी उत्पादन के लगभग 50% के बराबर है, जिसमें दो कॉफ़ी लाइनों रोबस्टा और अरेबिका का अभी भी पूर्ण प्रभुत्व है।

भौगोलिक संकेत का दर्जा मिलने से लाम डोंग कॉफ़ी, बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट, फ़ान थियेट फ़िश सॉस और डाक नॉन्ग काली मिर्च के बाद, यह दर्जा पाने वाला प्रांत का चौथा उत्पाद बन गया है। यह दर्जा न केवल गुणवत्ता की पुष्टि करता है, बल्कि वियतनामी कृषि उत्पादों के मानचित्र पर लाम डोंग कॉफ़ी की स्थिति को भी मज़बूत करता है।

लाम डोंग विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के प्रमुखों ने कहा कि भौगोलिक संकेतकों के मूल्य का प्रभावी ढंग से दोहन करने के लिए स्थानीय प्रशासन व्यवसायों और संबंधित संगठनों के साथ समन्वय करना जारी रखेगा। इसका लक्ष्य उच्च गुणवत्ता मानकों के अनुसार कॉफ़ी उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग की एक श्रृंखला का निर्माण करना है, जिसका उद्देश्य स्थायी निर्यात और स्थानीय कॉफ़ी उत्पादकों के लिए मूल्य में वृद्धि करना है।

मध्य हाइलैंड्स में भारी बारिश के पूर्वानुमान के कारण रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में थोड़ी गिरावट का रुझान है। अगले हफ़्ते 70 मिमी बारिश होने का अनुमान है, जो ऐतिहासिक औसत 61.3 मिमी से ज़्यादा है। इससे फसल की पैदावार में सुधार हो सकता है, लेकिन कॉफ़ी की कीमतों पर अल्पकालिक दबाव पड़ेगा, जिससे कीमतों में अस्थायी रूप से गिरावट आ सकती है।

रॉयटर्स के अनुसार, दुनिया भर में कॉफ़ी की कीमतों को तेज़ी से घटते स्टॉक से सहारा मिल रहा है। 17 अक्टूबर तक, आईसीई एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी का स्टॉक 19 महीने के निचले स्तर, यानी सिर्फ़ 4,67,110 बैग पर आ गया है। इसी तरह, रोबस्टा कॉफ़ी का स्टॉक भी लगभग तीन महीने के निचले स्तर, यानी सिर्फ़ 6,100 लॉट पर आ गया है।

विशेषज्ञों का कहना है कि ब्राज़ील और वियतनाम से नई आपूर्ति बढ़ने के बावजूद, भंडार में गिरावट अंतरराष्ट्रीय कॉफ़ी की कीमतों के लिए एक सकारात्मक संकेत है। इसके अलावा, अगर अमेरिका और ब्राज़ील के बीच व्यापार वार्ता का सकारात्मक माहौल बनता है, तो आने वाले हफ़्तों में कॉफ़ी की कीमतों को समर्थन मिलता रहेगा।

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स्रोत: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-19-10-2025-dong-loat-giam-nhe-10308463.html