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विश्व कॉफ़ी की कीमतें आसमान छू रही हैं: ब्राज़ील ने "स्टॉक रखा", अमेरिका ने कर की धमकी दी, व्यवसाय 2027 तक सुरक्षा के लिए खरीद रहे हैं

ब्राजील द्वारा निर्यात कम करने तथा अमेरिका द्वारा नये कर लगाने पर विचार करने के बाद विश्व कॉफी की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई, जिससे वैश्विक बाजार में आपूर्ति की कमी का खतरा पैदा हो गया।

Báo Nghệ AnBáo Nghệ An08/08/2025

त्वरित सारांश:

न्यूयॉर्क में अरेबिका कॉफी वायदा की कीमतों में 2% तक की वृद्धि हुई, जिससे पिछले सत्र की हानि समाप्त हो गई।

जुलाई में ब्राजील ने ग्रीन कॉफी के निर्यात में 20% की कटौती कर दी, जबकि फसल लगभग पूरी हो चुकी थी।

कई रोस्टर अमेरिकी टैरिफ के खिलाफ बचाव के लिए मार्च 2027 तक वायदा अनुबंध खरीद रहे हैं।

एक्सचेंज द्वारा निगरानी वाले गोदामों में कॉफी स्टॉक लगातार नौवें दिन गिरकर एक वर्ष से भी अधिक के निचले स्तर पर पहुंच गया।

कॉफी बाजार में हाल ही में एक मजबूत वृद्धि देखी गई है, क्योंकि कुछ सत्रों में शांति रही थी, जब ब्राजील ने निर्यात कम कर दिया था और अमेरिका ने नए कर लगाने की धमकी दी थी, जिसके कारण व्यवसायियों ने "भविष्य में कॉफी की कीमतें तय करने" की जल्दबाजी की थी।

अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में फिर तेज़ी से वृद्धि

न्यूयॉर्क में सबसे अधिक सक्रिय रूप से कारोबार किए जाने वाले अरेबिका कॉफी अनुबंध में लगभग 2% की वृद्धि हुई, जिससे पिछली गिरावट पूरी तरह से पलट गई।

बाजार की स्थिति विश्व के सबसे बड़े कॉफी उत्पादक देश ब्राजील से आपूर्ति में कमी तथा अमेरिका द्वारा ब्राजील की कॉफी पर लगाए जाने वाले आयात शुल्कों की चिंताओं से प्रभावित हो रही है।

ब्राज़ील के किसान कीमतें बढ़ने की प्रतीक्षा में "माल जमा" कर रहे हैं

यद्यपि फसल लगभग पूरी हो चुकी है, फिर भी ब्राजील के किसान अधिक कीमत की उम्मीद में अभी भी फसल बेचने से बच रहे हैं।

ब्राजील के व्यापार मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, जुलाई में देश का ग्रीन कॉफी निर्यात पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 20% गिर गया।

उत्पादकों द्वारा जमाखोरी तथा रोस्टरों द्वारा मजबूत खरीद के कारण कॉफी बाजार में कीमतें ऊंची बनी हुई हैं, हालांकि इनमें बहुत अधिक नाटकीय वृद्धि नहीं हुई है।

अमेरिकी करों की चिंताओं के कारण व्यवसायों ने 2027 तक “कीमतें स्थिर” रखीं

स्टोनएक्स के वरिष्ठ व्यापारी टॉमस अराउजो के अनुसार, कई रोस्टरों ने मार्च 2027 तक चलने वाले कॉफी वायदा अनुबंध खरीदे हैं।

इसका उद्देश्य पहले से ही कीमत तय करना है, ताकि यदि अमेरिका आधिकारिक तौर पर ब्राजीलियाई कॉफी पर टैरिफ लगाता है तो कीमतों में और अधिक वृद्धि होने के जोखिम से बचा जा सके।

अराउजो ने कहा, "वायदा अनुबंध की कीमत का मूल से कोई लेना-देना नहीं है। आप एक कीमत तय कर सकते हैं और फिर तय कर सकते हैं कि बाद में कॉफ़ी कहाँ से खरीदनी है। अगर ब्राज़ील को बाद में 50 सेंट भी मिलते हैं, तो कम से कम आपने आधार मूल्य तो तय कर लिया है।"

विश्व कॉफ़ी की कीमतें आसमान छू रही हैं: ब्राज़ील ने

विश्व कॉफ़ी भंडार कम हो रहे हैं

इस बीच, एक्सचेंज द्वारा निगरानी किए जाने वाले गोदामों में कॉफी स्टॉक में गिरावट जारी रही, जो बुधवार को लगातार नौवें दिन गिरकर एक वर्ष से अधिक समय में अपने निम्नतम स्तर पर आ गई।

इन्वेंटरी में यह गिरावट बाजार की प्रवृत्ति को और मजबूत करती है: आपूर्ति कमजोर हो रही है, जबकि मांग स्थिर है या अधिक सतर्क व्यवसायों की ओर से बढ़ रही है।

क्या आने वाले महीनों में कॉफी की कीमतें और बढ़ेंगी?

यदि ब्राजील से आयात रोकने की प्रवृत्ति जारी रहती है, तथा अमेरिका वास्तव में नए आयात शुल्क लागू करता है, तो विश्व कॉफी बाजार तीव्र अस्थिरता के दौर में प्रवेश कर सकता है।

यह तथ्य कि आयातक 2027 तक की खरीदारी शुरू कर रहे हैं, इस बात का संकेत है कि आपूर्ति में व्यवधान की चिंताएं अब अल्पकालिक नहीं रह गई हैं।

स्रोत: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-the-gioi-bat-tang-brazil-om-hang-my-doa-thue-doanh-nghiep-mua-phong-xa-den-nam-2027-10304047.html


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