निर्यात चावल की कीमतें जल्द ही बढ़ने की उम्मीद

पिछले वर्ष के अंत से फरवरी के मध्य तक घरेलू चावल की कीमतों और निर्यात चावल की कीमतों में लगातार गिरावट आई है, जो कि पिछली अवधि में तीव्र वृद्धि के बाद एक उलटाव को दर्शाता है।

वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, वियतनाम से 5% टूटे चावल का निर्यात मूल्य वर्तमान में 400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से नीचे बना हुआ है, जो विश्व के अग्रणी निर्यातक देशों में सबसे निचला स्तर है।

वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) ने टिप्पणी की है कि विश्व चावल बाजार अभी वार्षिक चक्र की तुलना में धीमी व्यापार अवधि से गुज़रा है। 2024 के अंत से घरेलू चावल की कीमतों और निर्यात चावल की कीमतों में उलटफेर को बाजार में अधिक आपूर्ति के कारण माना जा रहा है।

जबकि इंडोनेशिया और फिलीपींस जैसे प्रमुख आयातक देश कीमतों में बदलाव पर नजर रखने के लिए खरीद को स्थगित, कम या विलंबित कर रहे हैं, प्रमुख उत्पादक और निर्यातक देशों, विशेष रूप से भारत में चावल का उत्पादन तेजी से बढ़ रहा है।

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार, 2024-2025 फसल वर्ष में वैश्विक चावल उत्पादन रिकॉर्ड 532.66 मिलियन टन तक पहुंचने का अनुमान है, जो पिछले फसल वर्ष की तुलना में लगभग 10 मिलियन टन अधिक है।

इनमें से, दुनिया के चार चावल उत्पादक देशों, भारत, वियतनाम, थाईलैंड और पाकिस्तान, का चावल उत्पादन पिछले फसल वर्ष की तुलना में बढ़ा है। अकेले भारत का उत्पादन 145 मिलियन टन तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 7.2 मिलियन टन की वृद्धि दर्शाता है, जिससे विश्व आपूर्ति अधिशेष हो गई। इसके कारण चावल की कीमतें लगातार गिरती गईं और अपना "स्वर्णिम काल" खो बैठीं।

न केवल आपूर्ति बढ़ी है, बल्कि आयात मांग भी काफ़ी कम हो गई है। भारतीय प्रतिबंध के कारण चावल की कमी खत्म होने के साथ, कई पारंपरिक वियतनामी ग्राहक कीमतों में और गिरावट की उम्मीद में खरीदारी टाल रहे हैं।

हालाँकि, घरेलू चावल की कीमतों में लगभग दो महीने की भारी गिरावट के बाद, अब तेजी का रुख लौट आया है। आज सुबह, 18 फरवरी को, मेकांग डेल्टा क्षेत्र में, चावल की कीमतों में 100-200 VND/किग्रा की मामूली वृद्धि हुई।

वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज के अनुसार, वियतनामी चावल लंबे समय से वैश्विक निर्यात मानचित्र पर एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। जब प्रमुख ग्राहक वापस लौटेंगे, तो वियतनामी चावल की कीमतों में जोरदार सुधार होने की संभावना है।

2025 में दुनिया का सबसे बड़ा चावल आयात बाजार फिलीपींस ही रहेगा। यह वियतनाम का भी प्रमुख ग्राहक है। घरेलू खपत की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए इस बाजार को औसतन हर महीने 3,50,000 टन चावल का आयात करना पड़ता है। हालाँकि फिलीपींस थाईलैंड, कंबोडिया और भारत से अपने आपूर्ति स्रोतों में विविधता लाने की कोशिश कर रहा है, फिर भी वियतनामी बाजार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक अन्य महत्वपूर्ण बाजार चीन है। विशेषज्ञों के अनुसार, चीन की चावल आपूर्ति थाईलैंड और वियतनाम से होती है, भारत से नहीं।

उपरोक्त घटनाक्रमों के साथ, चावल के निर्यात मूल्य में जल्द ही फिर से वृद्धि होने का अनुमान है। हालाँकि यह पिछले वर्ष जितना अधिक नहीं होगा, लेकिन लोकप्रिय 5% टूटे चावल के लिए यह कम से कम 435 - 450 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के दायरे में रहेगा। सुगंधित, उच्च-गुणवत्ता वाले चावल और विशेष चावल की खपत अभी भी अच्छी रहेगी।

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स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-gao-xuat-khau-du-bao-som-tang-tro-lai/20250219073741452