चावल की आज की कीमत 15 मई, 2025: चावल की कीमत, चोकर की कीमत आसमान छू रही है

चावल की आज की कीमतें, 15 मई: मेकांग डेल्टा में कुछ वस्तुओं में मामूली वृद्धि दर्ज की गई। सबसे ख़ास बात यह है कि चोकर की कीमत में 250 VND/किग्रा की भारी वृद्धि हुई।

आज घरेलू चावल की कीमत 15 मई, 2025

आईआर 504 कच्चे चावल की कीमत 50 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम बढ़कर लगभग 8,250 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम हो गई। ओएम 5451 टूटे चावल की कीमत भी थोड़ी बढ़कर 7,400 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम हो गई। इस बीच, सीएल 555 कच्चे चावल की कीमत वही रही, जो 8,600 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम से लेकर 8,900 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम तक घट-बढ़ रही।

चावल बाजार में, अधिकांश चावल की किस्मों के दाम स्थिर रहे। आन गियांग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग की एक रिपोर्ट के अनुसार, केवल आईआर 4625 चिपचिपा चावल (सूखा) की कीमत 100 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम की मामूली गिरावट के साथ 9,700-9,900 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम पर आ गई। अन्य चावल की किस्में जैसे ओएम 18 और दाई थॉम 8 (ताज़ा) की कीमत 6,800-7,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम पर बनी रही।

नांग होआ 9 चावल लगभग 6,650 - 6,750 VND/किग्रा, OM 5451 6,000 - 6,200 VND/किग्रा, OM 380 5,500 - 5,800 VND/किग्रा, और IR 50404 5,400 - 5,600 VND/किग्रा पर स्थिर रहता है। IR 4625 चिपचिपा चावल (ताज़ा) लगभग 7,700 - 7,900 VND/किग्रा पर स्थिर रहता है।

चावल की स्थिर कीमत व्यापारियों और क्रय उद्यमों की सतर्क भावना को दर्शाती है। आपूर्ति बहुत ज़्यादा नहीं है, जबकि उत्पादन अभी भी स्पष्ट नहीं है, इसलिए लेन-देन में कोई सफलता नहीं मिली है।

खुदरा और निर्यात चावल की कीमतों के संदर्भ में, बाज़ार स्थिर बना हुआ है। बाज़ारों में, ग्लूटिनस चावल 21,000 - 22,000 VND/किग्रा, नांग न्हेन चावल 28,000 VND/किग्रा, और लंबे दाने वाले सुगंधित चावल 20,000 - 22,000 VND/किग्रा पर बिक रहे हैं। चमेली चावल 16,000 - 18,000 VND/किग्रा पर है, जबकि हुआंग लाई चावल और जापानी चावल 22,000 VND/किग्रा पर स्थिर बने हुए हैं।

आज का विश्व चावल मूल्य 15 मई, 2025

वियतनाम खाद्य संघ (वीएफए) के अनुसार, वियतनाम के चावल निर्यात मूल्य वर्तमान में स्थिर हैं। 5% टूटे चावल की कीमत 397 डॉलर प्रति टन है, जो थाईलैंड के समान प्रकार के चावल की तुलना में लगभग 13 डॉलर प्रति टन कम है, लेकिन भारत और पाकिस्तान के चावल की तुलना में 8 से 16 डॉलर प्रति टन अधिक है।

25% टूटे चावल के लिए, कीमत वर्तमान में 368 USD/टन है, जो थाईलैंड से 17 USD/टन कम है, लेकिन फिर भी भारत और पाकिस्तान की तुलना में 3 से 11 USD/टन अधिक है। 100% टूटे चावल की कीमत 321 USD/टन है, जो पाकिस्तान के बराबर है लेकिन थाईलैंड से 26 USD/टन कम है।

वैश्विक परिदृश्य के संदर्भ में, अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) की नवीनतम रिपोर्ट में कहा गया है कि इस वर्ष विश्व चावल उत्पादन 538.7 मिलियन टन तक पहुँचने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 1 मिलियन टन अधिक है। यह वृद्धि मुख्य रूप से भारत और चीन से होगी। हालाँकि, उपभोग माँग भी बढ़कर 538.8 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो आपूर्ति से थोड़ा अधिक है।

अनुमान है कि वियतनाम 2025 तक लगभग 40 लाख टन चावल उत्पादन के साथ दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चावल आयातक बन जाएगा। ऐसा घरेलू खेती के क्षेत्रों में कमी और कंबोडिया से चावल आयात की बढ़ती माँग के कारण होगा। 2026 तक, आयात थोड़ा बढ़कर 41 लाख टन हो सकता है।

निर्यात के संदर्भ में, वियतनाम के 2025 में लगभग 7.9 मिलियन टन के निर्यात उत्पादन के साथ विश्व स्तर पर दूसरे स्थान पर पहुंचने की उम्मीद है, जो थाईलैंड (7 मिलियन टन) से आगे निकल जाएगा और केवल भारत से पीछे होगा - एक ऐसा देश जिसके 24 मिलियन टन तक चावल निर्यात करने का अनुमान है।

स्रोत: https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-15-5-2025-gia-gao-gia-cam-tang-vot-3154791.html