7 नवंबर, 2025 को कृषि उत्पादों की कीमतें: कॉफ़ी की कीमतें थोड़ी बढ़ेंगी, काली मिर्च स्थिर रहेगी

डीएनवीएन - 7 नवंबर, 2025 की सुबह कृषि उत्पाद की कीमतों में कल की तुलना में कॉफी की कीमतों में 200 - 400 वीएनडी/किग्रा की मामूली वृद्धि दर्ज की गई, जो 118,200 - 119,300 वीएनडी/किग्रा के आसपास उतार-चढ़ाव करती रही, जबकि काली मिर्च लगभग 145,000 - 147,000 वीएनडी/किग्रा पर स्थिर रही।

कॉफी की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई

लंदन स्टॉक एक्सचेंज में, जनवरी 2026 का रोबस्टा कॉफ़ी अनुबंध 7 नवंबर को 4,527 डॉलर प्रति टन पर बंद हुआ, जो कल से 159 डॉलर प्रति टन या 3.39% कम था। मार्च 2026 का अनुबंध भी 147 डॉलर प्रति टन या 3.19% गिरकर 4,465 डॉलर प्रति टन पर आ गया।

चित्रांकन फोटो. फोटो: इंटरनेट

इसी प्रवृत्ति में, न्यूयॉर्क फ्लोर पर, दिसंबर 2025 में डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी 12.55 अमेरिकी सेंट/पाउंड (3.02%) घटकर 401.05 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गई, जबकि मार्च 2026 के लिए अनुबंध 11.9 अमेरिकी सेंट/पाउंड (3.01%) घटकर 382.5 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गया।

एक सर्वेक्षण के अनुसार, आज सुबह सेंट्रल हाइलैंड्स में कॉफी की कीमतें कल की तुलना में 200-400 VND/किलोग्राम तक थोड़ी बढ़ गईं, जो 118,200-119,300 VND/किलोग्राम के बीच रहीं।

विशेष रूप से, लाम डोंग में, डि लिन्ह, बाओ लोक और लाम हा के क्षेत्रों में 400 VND की वृद्धि हुई, जो 118,200 VND/किग्रा तक पहुंच गई।

डाक लाक में, Cu M'gar कॉफी आज 119,000 VND/किलोग्राम पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 300 VND की वृद्धि है, जबकि Ea H'leo और Buon Ho का कारोबार 118,900 VND/किलोग्राम पर हुआ।

डाक नॉन्ग (लाम डोंग प्रांत) में, जिया नघिया और डाक आर'लैप क्रय केन्द्रों में 300 VND की वृद्धि हुई, जो क्रमशः 119,300 और 119,200 VND/किग्रा हो गए।

जिया लाई में, चू प्रोंग क्षेत्र में कॉफी की कीमतें 118,200 VND/किलोग्राम तक पहुंच गईं, जबकि प्लेइकू और ला ग्रे में वे 118,100 VND/किलोग्राम तक पहुंच गईं, जो कल की तुलना में 200 VND की वृद्धि है।

2025 के पहले 10 महीनों में, कॉफी निर्यात 7.41 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 62% की वृद्धि है और 2024 में कुल निर्यात कारोबार का 32% से अधिक है, जिसने राजस्व में एक नया रिकॉर्ड स्थापित किया है।

इसी अवधि में, कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का कुल निर्यात कारोबार 58.13 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो इसी अवधि की तुलना में लगभग 13% अधिक है, जो वैश्विक आर्थिक कठिनाइयों के संदर्भ में कृषि की स्थिर वसूली को दर्शाता है।

कॉफ़ी का औसत निर्यात मूल्य 5,653 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया - जो कई वर्षों का उच्चतम स्तर है। वैश्विक आपूर्ति में कमी, यूरोप में बढ़ती माँग और कमज़ोर अमेरिकी डॉलर, कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ वृद्धि के कारक हैं।

वर्ष के अंत में कॉफी निर्यात गतिविधियां सकारात्मक बनी रहने का अनुमान है, क्योंकि यह अधिकतम खपत अवधि में प्रवेश कर चुकी है, तथापि, कम उत्पादन और बढ़ती हुई लॉजिस्टिक्स लागत के कारण चौथी तिमाही में वृद्धि पर दबाव पड़ सकता है।

काली मिर्च की कीमतें स्थिर हैं

7 नवंबर, 2025 की सुबह, प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतें लगभग 145,000 - 147,000 VND/किलोग्राम पर स्थिर रहीं।

डाक लाक में, काली मिर्च 147,000 VND/किग्रा पर खरीदी जा रही है, जो कल से अपरिवर्तित है। डाक नॉन्ग (लाम डोंग प्रांत) में काली मिर्च की कीमत 147,000 VND/किग्रा पर बनी हुई है, जो कल से अपरिवर्तित है। जिया लाई में, वर्तमान खरीद मूल्य 145,000 VND/किग्रा है, जो कल से अपरिवर्तित है। डोंग नाई के व्यापारी काली मिर्च का व्यापार 145,000 VND/किग्रा पर कर रहे हैं, जो अपरिवर्तित है। बा रिया - वुंग ताऊ (हो ची मिन्ह सिटी प्रांत) में कीमत वर्तमान में 145,000 VND/किग्रा पर स्थिर है।

इस बीच, बिन्ह फुओक (डोंग नाई प्रांत) के व्यापारियों ने बिना किसी समायोजन के अभी भी 145,000 VND/किलोग्राम की कीमत बनाए रखी है।

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) के 7 नवंबर, 2025 तक अद्यतन नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, वैश्विक काली मिर्च की कीमतें स्थिर होने की संभावना है।

इंडोनेशिया की लैम्पुंग काली मिर्च 0.13% बढ़कर 7,109 डॉलर प्रति टन हो गई, जबकि मुंतोक सफेद मिर्च भी 0.13% बढ़कर 9,747 डॉलर प्रति टन हो गई। ब्राज़ील की एएसटीए 570 काली मिर्च 6,100 डॉलर प्रति टन पर बनी रही।

मलेशिया में, ASTA काली मिर्च की कीमत 9,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रही, जबकि ASTA सफेद मिर्च 12,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रही। वियतनामी काली मिर्च की कीमत कल के मुकाबले अपरिवर्तित रही, 500 ग्राम प्रति लीटर काली मिर्च 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और 550 ग्राम प्रति लीटर काली मिर्च 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही। इसी तरह, वियतनामी सफेद मिर्च 9,050 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही।

वर्तमान में, वियतनाम विश्व के काली मिर्च निर्यात का 55% से अधिक हिस्सा है, इसलिए वियतनाम में आपूर्ति, मांग और कीमतों में उतार-चढ़ाव वैश्विक रुझानों पर गहरा प्रभाव डालते हैं। यह अग्रणी भूमिका अंतर्राष्ट्रीय बाजार को वियतनामी काली मिर्च उद्योग के घरेलू विकास पर विशेष ध्यान देने के लिए प्रेरित करती है।

उच्च निर्यात मूल्यों और विश्व बाजार से सकारात्मक सुधार के संकेतों के साथ, वियतनाम के काली मिर्च उद्योग के 2025 में 1.5 बिलियन अमरीकी डालर के निर्यात कारोबार तक पहुंचने की उम्मीद है।

लैन ले

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-7-11-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251107101713857