शुरुआती सीज़न के युवा मगरमच्छ महंगे होते हैं लेकिन फिर भी ग्राहकों को आकर्षित करते हैं

कांग थुओंग अखबार के अनुसार, डोंग ज़ा बाज़ार और हनोई के काऊ गिया क्षेत्र के आसपास के बाज़ारों में, शुरुआती मौसम की खुबानी की कीमत काफ़ी ऊँची है, लगभग 120,000-140,000 VND/किलो, जो आयातित फलों या सूअर के मांस जितनी ही महंगी है। व्यापारियों के अनुसार, ये हनोई के बाहर के ग्रामीण इलाकों से तोड़ी गई नई खुबानी हैं।

ऑनलाइन बाज़ार में, युवा मगरमच्छ 100,000-150,000 VND/किग्रा की दर से बिकते हैं और आज भी कई ग्राहक इन्हें खरीदकर आनंद लेते हैं। न केवल वज़न के हिसाब से, बल्कि कई लोग मछली की चटनी में भीगे मगरमच्छों को लगभग 200,000 VND/जार की दर से भी बेचते हैं।

हालांकि शुरुआती सीजन में स्टार फल महंगा होता है, लेकिन कई लोग इसे खरीदते हैं क्योंकि युवा स्टार फल का मांस नरम होता है और बीज खाए जा सकते हैं, कई लोग इसे व्यंजन तैयार करने के लिए खरीदते हैं जैसे मछली सॉस में भिगोए गए स्टार फल, स्टार फल जैम, खट्टे सूप में पकाए गए स्टार फल... इस बीच, मुख्य सीजन में, जून-जुलाई के आसपास, स्टार फल की कीमत 30,000-40,000 वीएनडी/किलोग्राम होती है।

ड्रैगन फ्रूट की कीमतों में बढ़ोतरी

पिछले एक महीने से भी अधिक समय से, तिएन गियांग , लॉन्ग एन और बिन्ह थुआन के कई उत्पादक क्षेत्रों में ड्रैगन फ्रूट की कीमतें उच्च स्तर पर हैं।

बिन्ह थुआन में ड्रैगन फ्रूट के खरीदार श्री ले डुओंग ने हो ची मिन्ह सिटी लॉ न्यूजपेपर को बताया कि 10 मई को सफेद गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट की खरीद कीमत ग्रेड 1 के लिए 20,000-23,000 VND/किग्रा (गोदाम के आधार पर) और ग्रेड 2 के लिए 15,000-18,000 VND/किग्रा थी। लाल गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट के लिए, खरीद मूल्य ग्रेड 1 के लिए 37,000-40,000 VND/किग्रा थी।

श्री डुओंग के अनुसार, यह कीमत मार्च की तुलना में बहुत अधिक है और वर्ष की शुरुआत की तुलना में 20% अधिक है।

ड्रैगन फ्रूट की कीमतों में वृद्धि का मुख्य कारण यह है कि घरेलू आपूर्ति सीमित है जबकि चीन की आयात मांग अधिक है।

सोने की दुकानों में बिक्री बंद, लोग सड़क पर ही सोना खरीद और बेच रहे हैं

11 मई को दोपहर के समय, जब सोने की दुकान बंद हो गई, तो लोग गुणवत्ता की परवाह किए बिना, बाजार में सब्जियां खरीदने की तरह ही सड़क किनारे सोना खरीदते और बेचते देखे गए।

तदनुसार, "दलाल" सोने की दुकानों के ठीक सामने ग्राहकों से संपर्क करते हैं और सोने की छड़ें और सोने की अंगूठियाँ बेचने की पेशकश करते हैं। दोनों पक्षों के बीच खरीद और बिक्री की कीमतों पर सहमति बन जाती है। इसके बाद, खरीदार "दलालों" को भुगतान की जाने वाली राशि हस्तांतरित करता है और बिना किसी रसीद या दस्तावेज़ के सोना प्राप्त कर लेता है।

सड़क पर "हाथों-हाथ" सोना खरीदने और बेचने की स्थिति के बारे में बात करते हुए, आर्थिक विशेषज्ञ एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. दिन्ह ट्रोंग थिन्ह ने कहा: "यह बहुत जोखिम भरा है।" श्री थिन्ह सलाह देते हैं कि लोगों को इस तरह के लेन-देन में ज़्यादा सावधानी बरतने की ज़रूरत है। क्योंकि नकली सोना और नकली सोना बनाने की तकनीक अब बहुत उन्नत हो गई है। बिना जाँच-पड़ताल के खरीदारी और बिक्री करने पर जोखिम उठाना आसान है। (विवरण देखें)

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लोग अभी भी सोना खरीदने के लिए कतारों में खड़े हैं। फोटो: तिएन आन्ह

गन्ने के रस और ताजे नारियल पानी की कीमतों में तेजी से वृद्धि

लोगों द्वारा प्रतिदिन नारियल पानी और गन्ने के रस की बढ़ती मांग के कारण इनपुट सामग्रियों की कीमतें बढ़ गई हैं।

वियतनाम नारियल संघ के कार्यवाहक महासचिव, श्री काओ बा डांग खोआ ने हो ची मिन्ह सिटी लॉ को बताया कि 2024 की पहली तिमाही की तुलना में, पीने योग्य नारियल की कीमत 30% से ज़्यादा बढ़कर लगभग 8,000-10,000 VND/फल हो गई है। कच्चे नारियल (सूखे नारियल) की कीमत भी लगभग 40% बढ़कर व्यापारियों के लिए 60,000-65,000 VND/दर्जन और कारखानों के लिए 75,000-85,000 VND/दर्जन हो गई है।

नारियल के साथ-साथ गन्ने की कीमतों में भी बढ़ोतरी हुई है। गुयेन वान कांग स्ट्रीट (गो वाप, हो ची मिन्ह सिटी) स्थित एक गन्ने के गोदाम में, पिछले दो हफ़्तों से ज़्यादा समय से, एक नोटिस लगा हुआ है जिसमें कच्चे माल की ऊँची कीमतों के कारण गन्ने के रस की कीमतें 15,000 VND/लीटर से बढ़कर 18,000 VND/लीटर होने की घोषणा की गई है। साथ ही, प्रति कप गन्ने के रस का विक्रय मूल्य 9,000 VND से बढ़कर 10,000 VND प्रति कप हो गया है।

सूअर के मांस की कीमतें तेज़ी से बढ़ीं, 'बड़े लोगों' ने बड़े पैमाने पर झुंड बढ़ाए

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय की एक रिपोर्ट से पता चलता है कि अप्रैल 2024 में उत्तरी क्षेत्र में जीवित सूअरों की औसत कीमत मार्च की तुलना में 2,500-5,000 VND/किलोग्राम बढ़ गई, जो नाम दीन्ह और हंग येन में 56,000-61,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रही।

वर्तमान में, स्थानीय इलाकों में जीवित सूअरों की कीमत 61,000-65,000 VND/किलोग्राम के बीच है।

पशुधन उद्योग के "बड़े लोग" भी ज़्यादा मुनाफ़े के लिए अपने झुंडों की संख्या बढ़ा रहे हैं, यहाँ तक कि सूअर का मांस ऊँचे दामों पर बिकने के कारण वे इसे तीन गुना तक बढ़ा रहे हैं। (विवरण देखें)

कॉफी की कीमतों में लगातार गिरावट जारी, लगभग 40,000 VND/किग्रा 'वाष्पित'

अंतरराष्ट्रीय एक्सचेंजों और वियतनाम में कॉफ़ी की कीमतों में गिरावट का सिलसिला थम नहीं रहा है। 8 मई को घरेलू बाज़ार में ग्रीन कॉफ़ी की कीमत में तेज़ी से गिरावट जारी रही और यह 95,000-96,000 वियतनामी डोंग/किग्रा तक गिर गई।
मई की शुरुआत से, कॉफी की कीमतें VND134,400 के उच्चतम स्तर से गिरकर VND95,700/किग्रा हो गई हैं, जो लगभग VND39,000 का नुकसान है, जो 28.5% की कमी के बराबर है।

विशेषज्ञों के अनुसार, विश्व बाज़ार के अनुसार नियमों के कारण हाल के दिनों में कॉफ़ी की कीमतों में भारी गिरावट आई है। इसके अलावा, मध्य हाइलैंड्स की कॉफ़ी राजधानी में "सुनहरी बारिश" हुई है, जिससे फसल खराब होने के मनोभावों से राहत मिली है। (विवरण देखें)

फ्रांस को चिड़िया के घोंसले का आधिकारिक निर्यात

वीटीवी के अनुसार, 2023 के अंत में चीनी बाजार में पक्षियों के घोंसलों के निर्यात में सफलता के बाद, न्हा ट्रांग की एक कंपनी ने अप्रैल 2024 के अंत में फ्रांसीसी बाजार में अपना पहला शिपमेंट पहुंचाया है। यह वियतनामी पक्षियों के घोंसलों का पहला शिपमेंट है जिसे आधिकारिक तौर पर फ्रांसीसी बाजार में निर्यात किया गया है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, वर्तमान में देश भर के 42/63 प्रांतों में 22,000 से ज़्यादा स्विफ्टलेट घर हैं और वहाँ स्विफ्टलेट पाले जाते हैं। वियतनाम में पक्षियों के घोंसले का उत्पादन लगभग 150 टन है। इस साल की शुरुआत से ही, व्यवसायों ने निर्यात ऑर्डर लगातार बढ़ाए हैं और स्विफ्टलेट झुंड को विकसित करने के लिए लोगों के साथ संबंध और निवेश भी मज़बूत किए हैं।