काली मिर्च की कीमत आज 25 मार्च 2025 घरेलू बाजार उच्च स्तर पर स्थिर

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आज घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थिर हैं तथा उच्च स्तर पर स्थिर हैं।

आज की काली मिर्च की कीमत 25 मार्च, 2025 को सुबह 4:30 बजे इस प्रकार अपडेट की गई: घरेलू काली मिर्च बाजार में कल की तुलना में कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव के साथ, कीमतें ऊँची और स्थिर बनी हुई हैं। वर्तमान में, प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की औसत खरीद कीमत 159,500 VND/किग्रा है।

विशेष रूप से, जिया लाई प्रांत में आज काली मिर्च की कीमत पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में कम होकर स्थिर रही। इस इलाके में काली मिर्च की खरीद मूल्य वर्तमान में 159,000 VND/किग्रा है। इसी प्रकार, बा रिया - वुंग ताऊ में भी काली मिर्च की खरीद मूल्य 159,000 VND/किग्रा है।

पिछले सत्र में मामूली वृद्धि के बाद बिन्ह फुओक काली मिर्च की कीमत स्थिर हो गई है, वर्तमान में स्थानीय काली मिर्च की कीमत 159,000 वीएनडी/किग्रा है।

डाक लाक प्रांत में काली मिर्च की कीमतें स्थिर हैं, पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में इनमें थोड़ा उतार-चढ़ाव आया है। वर्तमान में, काली मिर्च का खरीद मूल्य 160,000 VND/किग्रा है।

डाक नोंग प्रांत में काली मिर्च की कीमतें स्थिर हैं। इस इलाके में काली मिर्च की खरीद कीमत देश में सबसे ज़्यादा 160,500 VND/किग्रा है।

घरेलू कॉफ़ी मूल्य सूची 25 मार्च, 2025 की सुबह अपडेट की गई

इस सप्ताह घरेलू काली मिर्च की कीमतों में एक सप्ताह पहले की तुलना में 1,000 - 1,500 VND/किलोग्राम की वृद्धि हुई; विश्व बाजार में भी प्रमुख उत्पादक देशों में काली मिर्च की कीमतों में 100 USD/टन की वृद्धि हुई।

रिकॉर्ड के अनुसार, इस साल किसानों ने सामान्य से देर से कटाई की। जैसे ही काली मिर्च की कीमतों में बढ़ोतरी के संकेत दिखाई दिए, कई किसानों ने बेचने से पहले उत्पाद का वजन और मूल्य बढ़ाने के लिए काली मिर्च को अधिक समय तक पकने देने का फैसला किया।

जलवायु परिवर्तन के कारण काली मिर्च के उत्पादन में कमी के मद्देनजर, कई किसान कटाई के बाद काली मिर्च की बिक्री सीमित कर देते हैं। उनका मानना ​​है कि 2025 और 2026 में भी काली मिर्च की कीमतों में बढ़ोतरी जारी रहेगी, इसलिए कीमतों में बदलाव होने पर भी उन पर तुरंत बेचने का दबाव नहीं है।

डाक नॉन्ग प्रांत में किसान काली मिर्च की फसल काटते हैं।

उद्योग एवं व्यापार सूचना केन्द्र - उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय (वीआईटीआईसी) ने टिप्पणी की कि यूरोपीय संघ, अमेरिका और कुछ एशियाई देशों जैसे प्रमुख बाजारों से बेहतर उपभोग मांग के कारण काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि हुई, वह भी तब जब वियतनाम में इसकी कटाई चल रही थी।

विशेषज्ञों का कहना है कि भविष्य में कीमतों में वृद्धि की संभावना को देखते हुए, निर्यातक और व्यापारी वित्तीय कठिनाइयों और सीमित भंडारण स्थान के बावजूद सक्रिय रूप से भंडार का निर्माण कर रहे हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार, काली मिर्च की मौजूदा कीमतों को प्रभावित करने वाले कई कारक हैं, जिनमें शामिल हैं: वियतनाम, इंडोनेशिया और ब्राज़ील जैसे प्रमुख काली मिर्च उत्पादक देश प्रतिकूल मौसम के कारण उत्पादन में कमी का सामना कर रहे हैं। उपभोग की माँग बढ़ रही है क्योंकि अमेरिका और यूरोप जैसे प्रमुख उपभोक्ता बाज़ार खाद्य और मसाला उद्योग की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए काली मिर्च का आयात बढ़ा रहे हैं। इसके अलावा, अमेरिकी डॉलर का मूल्य ऊँचा बना हुआ है, जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में काली मिर्च की कीमतों को समर्थन मिल रहा है...

डक नॉन्ग में फलों से लदे हरे-भरे मिर्च के बगीचे उगाए जाते हैं

आज विश्व स्तर पर काली मिर्च की कीमतों में थोड़ी गिरावट आई।

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) द्वारा 25 मार्च, 2025 को प्रातः 4:30 बजे विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन जानकारी इस प्रकार है: इंडोनेशिया में काली मिर्च बाजार में पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में गिरावट आई, जिसमें 26 - 138 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की कमी आई; अन्य देश स्थिर रहे और उच्च स्तर पर स्थिर रहे।

विशेष रूप से, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,241 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की है; इसी प्रकार, मुंतोक सफेद मिर्च वर्तमान में 10,069 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर खरीदी जाती है।

मलेशियाई काली मिर्च का बाज़ार पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में स्थिर रहा। वर्तमान में, मलेशियाई ASTA काली मिर्च की क़ीमत 9,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और ASTA सफ़ेद मिर्च की क़ीमत 12,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

ब्राजील में काली मिर्च की कीमतें पिछली वृद्धि के बाद वर्तमान में स्थिर हैं और उच्च स्तर पर स्थिर हैं, वर्तमान में क्रय मूल्य 7,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया है।

वियतनाम का काली मिर्च निर्यात बाजार स्थिर है और उच्च स्तर पर बना हुआ है। विशेष रूप से, वियतनाम की काली मिर्च का निर्यात मूल्य वर्तमान में 500 ग्राम/लीटर के लिए 7,100 अमेरिकी डॉलर/टन है; 550 ग्राम/लीटर के लिए 7,300 अमेरिकी डॉलर/टन और सफेद मिर्च का मूल्य 10,100 अमेरिकी डॉलर/टन है।

25 मार्च, 2025 की सुबह विश्व काली मिर्च की कीमतों का अपडेट

अल्पावधि में, घरेलू काली मिर्च की कीमतें उच्च स्तर पर स्थिर रहने की उम्मीद है, लेकिन निर्यात मांग बढ़ने के कारण इनमें मामूली वृद्धि की संभावना है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में, प्रमुख बाजारों से मजबूत खपत मांग के कारण, काली मिर्च, विशेष रूप से काली मिर्च, की कीमतों में वृद्धि जारी रह सकती है।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-2532025-trong-nuoc-thi-truong-neo-muc-cao-379825.html