23 दिसंबर को प्रकाशित एक प्रेस विज्ञप्ति में, कोरियाई खाद्य एवं औषधि सुरक्षा मंत्रालय ने देश में सोशल मीडिया पर प्रचलित "तली हुई टूथपिक्स" खाने के चलन के बारे में एक स्वास्थ्य चेतावनी जारी की। मंत्रालय ने कहा: "टूथपिक्स को स्वच्छता उत्पादों के रूप में वर्गीकृत किया गया है, न कि खाद्य उत्पादों के रूप में, इसलिए उपभोक्ताओं के लिए इनकी सुरक्षा की पुष्टि नहीं की गई है।"

स्वच्छता उत्पादों को दैनिक उपयोग में आने वाले ऐसे उत्पादों के रूप में परिभाषित किया जाता है, जिनका शरीर के साथ प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष संपर्क होता है, जैसे डिस्पोजेबल कप, कटलरी, स्ट्रॉ और यहां तक ​​कि टूथपिक्स।

मंत्रालय ने जोर देकर कहा, "हम सामग्री, निर्माण विधियों और उपयोग के लिए मानक निर्धारित करके सैनिटरी उत्पादों की सुरक्षा सुनिश्चित करने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन हम स्टार्च टूथपिक्स खाने के खिलाफ सलाह देते हैं क्योंकि उन्हें खाने के लिए सुरक्षित होने की पुष्टि नहीं की गई है।"

मंत्रालय की यह घोषणा इन "स्टार्च टूथपिक" व्यंजनों के मुकबांग चलन के संदर्भ में की गई है, जो यूट्यूब, टिकटॉक, इंस्टाग्राम जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर "तरंगें मचा रहा है" और कोरिया में बच्चों और किशोरों का बहुत ध्यान आकर्षित कर रहा है।

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एक कोरियाई यूट्यूबर ताज़ी तली हुई टूथपिक्स की एक प्लेट दिखा रहा है। स्क्रीनशॉट

ऊपर दिए गए वीडियो में इस्तेमाल किए गए टूथपिक्स कॉर्नस्टार्च या आलू के स्टार्च को सोर्बिटोल, फिटकरी और खाने के रंग के साथ मिलाकर बनाए गए हैं। सोर्बिटोल एक शुगर अल्कोहल है, और फिटकरी बेकिंग पाउडर में पाया जाने वाला एक रासायनिक यौगिक है; कम मात्रा में खाने पर ये हानिरहित होते हैं, लेकिन ज़्यादा खाने पर उल्टी, दस्त और गैस्ट्राइटिस का कारण बन सकते हैं।

एक यूट्यूबर ने बताया, "यूट्यूब पर मुकबैंग देखते हुए, मैंने टूथपिक्स से बने फ्राइज़ का एक वीडियो देखा।" फिर उसने खुद इस डिश को ट्राई करके "ट्रेंड में शामिल हो गई"। उसने टूथपिक्स को तेल से भरे पैन में तला और फिर तले हुए टूथपिक्स पर सॉस डाला। खाते हुए उसने पुष्टि की, "वे बहुत स्वादिष्ट थे।" इस वीडियो को अब तक 44 लाख से ज़्यादा बार देखा जा चुका है।

कुछ यूज़र्स ने तो इस व्यंजन का स्वाद बढ़ाने के लिए सुझाव भी दिए। वहीं दूसरी ओर, कई लोग, खासकर माता-पिता, इन सुझावों को लेकर काफ़ी संकोची थे। एक अभिभावक ने माताओं के एक ऑनलाइन समुदाय पर लिखा, "मैंने सुना है कि कुछ बच्चे यूट्यूब पर ये वीडियो देखकर आलू के चिप्स खाना चाहते हैं।"

एक उपयोगकर्ता ने टिकटॉक पर टिप्पणी की, "मुझे समझ नहीं आता कि बच्चे इन्हें क्यों खाते हैं। बाज़ार में इतने सारे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं कि वे टूथपिक्स को भूनकर सूप के साथ खाते हैं। टूथपिक्स में बिल्कुल भी स्वाद नहीं होता।"

कोरिया में टूथपिक खाने का चलन पहली बार नहीं है जब सरकारों को अजीब चीजें खाने वाले लोगों से निपटना पड़ा है।

2018 में, टाइड पॉड कपड़े धोने का डिटर्जेंट खाने का चलन सोशल मीडिया पर खूब लोकप्रिय हुआ - ये डिटर्जेंट पॉड्स रंग-बिरंगी कैंडी जैसे डिज़ाइन किए गए हैं। इस चलन के परिणामस्वरूप कई खतरनाक ज़हर के मामले सामने आए। इस डिटर्जेंट पॉड लाइन की निर्माता कंपनी P&G को लगातार उपयोगकर्ताओं को इन्हें न खाने की चेतावनी देनी पड़ी।

ZNews नॉलेज पत्रिका के अनुसार

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परिचित वियतनामी छवि को संरक्षित करने की इच्छा से, श्री गुयेन तान दात (जिला 3, एचसीएमसी) ने व्यक्तिगत रूप से मिट्टी को गूंथा और सैकड़ों अनूठे, आकर्षक व्यंजनों के मॉडल में "रूपांतरित" किया।
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न्यूयॉर्क पोस्ट के अनुसार, यह संभवतः "सबसे क्रूर व्यंजनों में से एक" है, क्योंकि जीवित लोच मछली को बर्तन में डाल दिया जाता है और उन्हें "दूसरे नरक" में डुबोकर पकाया जाता है।
फ्रांस में इस व्यंजन को शानदार माना जाता है लेकिन इसे खाते समय आपको अपना चेहरा तौलिए से ढकना पड़ता है।

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यह फ्रांस के अमीर लोगों के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है, लेकिन इसकी तैयारी की प्रक्रिया बहुत कष्टदायक है, जिससे कई लोग सिहर उठते हैं।