मून केक बनाने के निर्देश महिलाओं के लिए करियर का रास्ता खोल रहे हैं

17 अगस्त की दोपहर को, फुल लाम वार्ड की महिला संघ (एचसीएमसी) ने जेली मूनकेक और दालचीनी मूनकेक बनाने के निर्देशों के साथ एक विषयगत गतिविधि का आयोजन किया। इस कार्यक्रम में 30 से ज़्यादा सदस्यों और महिलाओं ने भाग लिया।

बैठक में, महिलाओं ने मध्य-शरद उत्सव के लिए उपयुक्त दो अनोखे, आसानी से बनने वाले केक बनाना सीखा और अभ्यास किया। जेली मूनकेक ठंडे और रंगीन होते हैं, और इनमें संतरे, चॉकलेट, बटरफ्लाई मटर, ड्रैगन फ्रूट आदि की फिलिंग डाली जा सकती है। दालचीनी केक कुरकुरा और सुगंधित होता है, जिसमें शहद की हल्की मिठास और दालचीनी और वुल्फबेरी की शुद्ध सुगंध का मिश्रण होता है।

बहनें केक बनाना सीखने के लिए उत्साहित थीं।

यह गतिविधि न केवल परिवार की सेवा के लिए पाककला कौशल प्रदान करती है, बल्कि सदस्यों के लिए विचारों का आदान-प्रदान, अनुभव साझा करने और एकजुटता को मज़बूत करने का भी अवसर प्रदान करती है। यह गतिविधि आनंद और उत्साह के साथ समाप्त हुई; कई महिलाएँ भविष्य में भी व्यावहारिक विषयों में भाग लेना जारी रखना चाहती हैं।

वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कमेटी की उपाध्यक्ष और फुल लाम वार्ड की महिला संघ की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी किम ट्रांग ने कहा: "मून केक बनाने की कार्यशाला जैसी गतिविधियाँ न केवल जीवन में लागू करने के लिए ज्ञान और कौशल लाती हैं, बल्कि सदस्यों के बीच भावनाओं को जोड़ते हुए एक गर्मजोशी भरा माहौल भी बनाती हैं। यह महिलाओं को रचनात्मक बनने, पाककला के मॉडल में हाथ आजमाने, छोटे व्यवसाय शुरू करने, पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण और संवर्धन में योगदान देने के लिए प्रोत्साहित करने का भी एक अवसर है।"

सदस्यगण अपने द्वारा बनाए गए उत्पाद को लेकर उत्साहित थे।

आने वाले समय में, फुल लाम वार्ड की महिला संघ स्थानीय महिलाओं की सीखने और आदान-प्रदान की जरूरतों को पूरा करने के लिए विषयों को बनाए रखने, नवाचार करने और विस्तार करने के लिए जारी रहेगी, और साथ ही एक तेजी से मजबूत संघ संगठन का निर्माण करेगी, जो सदस्यों के लिए एक विश्वसनीय समर्थन बन जाएगा।

स्रोत: https://phunuvietnam.vn/huong-dan-lam-banh-trung-thu-mo-huong-khoi-nghiep-cho-phu-nu-20250817213106487.htm