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ग्राहकों और रेस्तरां को इसे कैसे उचित तरीके से संभालना चाहिए?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên11/08/2023

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हाल ही में, सोशल मीडिया पर रेस्टोरेंट और दुकानों पर ग्राहकों को "विदेशी वस्तुओं" वाले व्यंजन परोसने का आरोप लगाने वाले कई पोस्ट लगातार सामने आ रहे हैं, जिससे कई लोग परेशान हो रहे हैं। ऐसा क्यों हो रहा है?

“बातचीत और सुलह सबसे अच्छे तरीके हैं!”

उपरोक्त प्रश्न के उत्तर में, हो ची मिन्ह सिटी के एक रेस्तरां मालिक, जिस पर एक बार एक ग्राहक द्वारा "विदेशी वस्तु" की कहानी कहने का आरोप लगाया गया था, ने कहा कि यदि ग्राहक द्वारा शिकायत करने के समय ही रेस्तरां के कर्मचारियों को पता होता कि स्थिति को कैसे संभालना है और ग्राहक को कैसे संतुष्ट करना है, तो संभवतः यह घटना इतनी आगे नहीं बढ़ती।

Phát hiện dị vật trong món ăn: Thực khách, nhà hàng nên xử lý như thế nào? - Ảnh 1.

मई 2023 में हो ची मिन्ह सिटी में एक बीफ नूडल की दुकान पर एक ग्राहक ने रेजर ब्लेड रखने का आरोप लगाया था, जिससे सोशल मीडिया पर हलचल मच गई थी।

रेस्तरां के मालिक ने स्वीकार किया, "जब रेस्तरां को पहली बार इस स्थिति का सामना करना पड़ा, तो कर्मचारियों ने लापरवाही से काम लिया, जिससे ग्राहक नाखुश हो गया। शुरुआती प्रबंधन अच्छा नहीं था, इसलिए ग्राहक को मुआवजा देने के रेस्तरां के सभी बाद के प्रयास अप्रभावी रहे, जिससे अनावश्यक विवाद पैदा हो गया।"

इस बीच, रेस्टोरेंट के बारे में शिकायत करने वाले ग्राहक ने भी कहा कि रेस्टोरेंट ने मामले को जिस "अस्वीकार्य" तरीके से संभाला, उससे वह नाराज़ था, और वह मामले की तह तक जाने के लिए दृढ़ था, न कि सिर्फ़ "विदेशी वस्तुओं" वाले खाने परोसने वाले रेस्टोरेंट तक ही सीमित रहने के लिए। चाहे कोई भी सही हो या गलत, इस घटना ने रेस्टोरेंट और खाने वालों, दोनों के लिए अप्रिय अनुभव पैदा किए।

हो ची मिन्ह सिटी बार एसोसिएशन के वकील बुई क्वोक तुआन ने कहा कि हाल ही में वकीलों ने भी एक ग्राहक द्वारा एक रेस्तरां पर "विदेशी वस्तुओं" के साथ भोजन परोसने का आरोप लगाने के मामले के बारे में जानकारी प्राप्त की है, जैसा कि प्रेस द्वारा रिपोर्ट किया गया है।

तदनुसार, दुर्भाग्यपूर्ण घटनाओं से बचने के लिए, वकील ने सलाह दी कि जब भी ग्राहक को खाने में कोई "बाहरी वस्तु" मिले, तो उसे तुरंत रेस्टोरेंट मालिक को सूचित करना चाहिए ताकि वे मिलकर इस समस्या का संतोषजनक समाधान निकाल सकें। वकील ने कहा, "अगर समस्या का समाधान नहीं हो पाता है, तो अधिकारियों से हस्तक्षेप करने को कहा जा सकता है। हालाँकि, बातचीत और सुलह ही सबसे अच्छा समाधान है।"

वकील बुई क्वोक तुआन ने कहा कि उपभोक्ताओं के वैध अधिकारों की रक्षा के लिए, उपभोक्ता संरक्षण कानून के अनुच्छेद 31 में प्रावधान है: "उपभोक्ताओं को यह अधिकार है कि वे वस्तुओं और सेवाओं का व्यापार करने वाले संगठनों और व्यक्तियों को बातचीत के लिए अनुरोध भेजें, जब उन्हें लगता है कि उनके वैध अधिकारों और हितों का उल्लंघन हुआ है। वस्तुओं और सेवाओं का व्यापार करने वाले संगठन और व्यक्ति अनुरोध प्राप्त होने की तारीख से 7 कार्य दिवसों के भीतर उपभोक्ताओं के साथ बातचीत करने और बातचीत करने के लिए जिम्मेदार हैं।"

Phát hiện dị vật trong món ăn: Thực khách, nhà hàng nên xử lý như thế nào? - Ảnh 2.

वकीलों का कहना है कि जब भोजन में गलती से कोई विदेशी वस्तु पाई जाती है तो ग्राहकों और रेस्तरां मालिकों के बीच बातचीत और सुलह सबसे अच्छा समाधान है।

कानून यह भी निर्धारित करता है कि उपभोक्ताओं के पास यह साबित करने के लिए सबूत होने चाहिए कि शिकायत वैध है और कानून के प्रावधानों के अनुरूप है। "विशेष रूप से, उपभोक्ता संरक्षण कानून उपभोक्ताओं को उपभोक्ता संरक्षण कानून के उल्लंघन के संकेत देने वाले किसी भी कृत्य का पता लगाने के लिए तरीके चुनने की अनुमति देता है।"

वकील ने कहा, "पहला तरीका यह है कि व्यापारिक संगठन या व्यक्ति से सीधे संपर्क करके बातचीत के माध्यम से समाधान का अनुरोध किया जाए; दूसरा तरीका यह है कि किसी तीसरे संगठन या व्यक्ति (राज्य प्रबंधन एजेंसियां, उपभोक्ता अधिकारों की रक्षा में भाग लेने वाले सामाजिक संगठन, कंपनियां, कानूनी कार्यालय या कोई अन्य योग्य संगठन या व्यक्ति) को इसमें भाग लेने के लिए कहा जाए।"

वकील बुई क्वोक तुआन के अनुसार, जब भोजन करने वालों को पता चले कि किसी रेस्तरां या भोजनालय में "विदेशी वस्तुएं" हैं, तो उन्हें कानून के अनुसार स्थिति को संभालना चाहिए और कानूनी परेशानियों से बचने के लिए वैध सबूत प्रदान किए बिना सोशल नेटवर्क पर जानकारी पोस्ट करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।

हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड क्या सिफारिश करता है?

थान निएन से बात करते हुए हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड ने कहा कि भोजन में किसी "विदेशी वस्तु" का पता चलने पर, भोजन करने वालों को पता चलने पर वास्तविक चित्र सहेज लेना चाहिए तथा मामले को सुलझाने के लिए तुरंत प्रतिष्ठान के कर्मचारियों या मालिक को इसकी सूचना देनी चाहिए।

इकाई ने निर्देश दिया है कि जब भोजन करने वालों को "विदेशी वस्तुएं" दिखाई दें, तो वे सक्षम राज्य प्रबंधन एजेंसियों, वार्ड/कम्यून, जिला/काउंटी की पीपुल्स कमेटी, थू डुक सिटी या हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड (खाद्य सुरक्षा प्रबंधन दल) की हॉटलाइन के माध्यम से संपर्क कर सकते हैं और रिपोर्ट कर सकते हैं, जहां घटना घटित हुई थी।

Phát hiện dị vật trong món ăn: Thực khách, nhà hàng nên xử lý như thế nào? - Ảnh 3.

भोजन करने वाले लोग अपने भोजन में "विदेशी वस्तु" पाए जाने पर संतोषजनक समाधान के लिए सक्षम प्राधिकारियों को रिपोर्ट कर सकते हैं।

हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड को खाद्य विषाक्तता की रोकथाम, असुरक्षित खाद्य जोखिमों के बारे में चेतावनियाँ, खाद्य जनित रोग और विषाक्तता की रोकथाम के उपायों पर हॉटलाइन 02836101318 या ईमेल: pqlndtp.bqlattp@tphcm.gov.vn के माध्यम से फीडबैक और सिफारिशें प्राप्त होती हैं।

तदनुसार, हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड ने कहा कि फीडबैक प्राप्त होने पर, सक्षम राज्य प्रबंधन एजेंसियां ​​सौंपे गए कार्यों और कार्यों के अनुसार निरीक्षण और प्रबंधन (यदि कोई हो) करेंगी और कानूनी नियमों के अनुसार कार्यान्वयन करेंगी।

हो ची मिन्ह सिटी पीपुल्स कमेटी के अनुसार, खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड एक नया मॉडल है, जिसे प्रधानमंत्री ने दिसंबर 2016 से हो ची मिन्ह सिटी में तीन साल के लिए पायलट प्रोजेक्ट के रूप में लागू करने की अनुमति दी है। 1 अप्रैल, 2020 को, प्रधानमंत्री ने पायलट प्रोजेक्ट की अवधि को और तीन साल के लिए बढ़ा दिया। यह एजेंसी हो ची मिन्ह सिटी पीपुल्स कमेटी के अधीन है, जिसका कार्य प्रशासनिक और खाद्य सुरक्षा कानूनों के उल्लंघनों का निरीक्षण, जाँच और निपटान करना है। यह शहर से बाहर जाने वाले पशु उत्पादों के लिए क्वारंटाइन प्रमाणपत्र जारी करता है।


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