बेको रेफ्रिजरेटर में न्यूट्रीफ्रीज तकनीक के बारे में जानें।

परंपरागत फ्रीजर के विपरीत, सॉफ्ट फ्रीजिंग एक ऐसी विधि है जो ताजे भोजन के अंदर पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए आदर्श ठंडे तापमान का उपयोग करती है, साथ ही यह भी सुनिश्चित करती है कि भोजन हमेशा ताजा रहे और बिना अतिरिक्त समय लिए पकाने के लिए तैयार रहे।

बेको रेफ्रिजरेटर में न्यूट्रीफ्रीज सॉफ्ट फ्रीजिंग तकनीक मौजूद है।

बेको रेफ्रिजरेटर में, यूरोपीय मानकों के अनुसार न्यूट्रीफ्रीज़ सॉफ्ट फ्रीजिंग तकनीक ताजे खाद्य पदार्थों जैसे मांस, झींगा, मछली आदि को -3°C के मानक तापमान पर फ्रीज करने में सक्षम है। -3°C पर, बर्फ के छोटे-छोटे क्रिस्टल मांस या मछली के अंदर तक जमने के बजाय उसकी सतह को ढक लेते हैं, जिससे भोजन के भीतर की कोशिका संरचना को नुकसान पहुंचाए बिना उसे प्रभावी ढंग से नरम करने में मदद मिलती है।

न्यूट्रीफ्रीज़ तकनीक समय और मेहनत बचाती है, क्योंकि इससे आप खाना पकाने के लिए तुरंत तैयार हो सकते हैं और डीफ़्रॉस्ट होने के लिए लंबे समय तक इंतजार नहीं करना पड़ता। पारंपरिक जमे हुए खाद्य पदार्थों की तुलना में, जो बाहर से बर्फ जैसे सख्त और अंदर से सूखे होते हैं, नरम जमे हुए मांस और मछली को काटना और स्लाइस करना आसान होता है, जिससे पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट व्यंजन बनाना सुविधाजनक हो जाता है।

पारंपरिक फ्रीजिंग प्रक्रियाएं भोजन के बेहतरीन स्वाद को खराब कर सकती हैं, लेकिन रेफ्रिजरेटर में बेको की न्यूट्रीफ्रीज तकनीक निरंतर शीतलन के माध्यम से मांस और मछली को ताजा रखती है।

-3 डिग्री सेल्सियस का तापमान भोजन में बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को धीमा करने में मदद करता है, जिससे पोषक तत्वों की हानि कम होती है, शेल्फ लाइफ बढ़ती है और भोजन लंबे समय तक वास्तव में ताजा रहता है।

न्यूट्रीफ्रीज़ सॉफ्ट-फ्रीजिंग कम्पार्टमेंट को मोटी इन्सुलेशन वाली दराज के रूप में डिज़ाइन किया गया है, जो अंदर -3°C का स्थिर तापमान बनाए रखने में मदद करता है।

विशेष रूप से, न्यूट्रीफ्रीज़ भोजन की सतह पर केवल एक बहुत पतली परत को जमाता है, पूरा अंदरूनी भाग उतना ही नरम और लचीला रहता है जितना कि पहली बार खरीदते समय था, जिससे मांस और मछली को पानी खोने या खराब होने से बचाया जा सकता है, साथ ही व्यंजन की गुणवत्ता और स्वादिष्ट स्वाद को भी बरकरार रखा जा सकता है।

2023 में, बेको अपने बिल्कुल नए दो-दरवाजे वाले रेफ्रिजरेटर उत्पादों में पहली बार न्यूट्रीफ्रीज़ तकनीक पेश करेगा। उत्कृष्ट दक्षता और धीमी गति से जमने वाली यह अभिनव सॉफ्ट फ्रीजिंग तकनीक, आधुनिक जीवनशैली अपनाने वाले युवा और गतिशील परिवारों के अनुभव को परिपूर्ण बनाने के उद्देश्य से बनाई गई है।

पारंपरिक रेफ्रिजरेटरों में, सॉफ्ट फ्रीजर वह जगह होती है जहां अक्सर गंधयुक्त ताजा भोजन रखा जाता है, जिससे असुविधा होती है क्योंकि ताजा भोजन की गंध सीधे फ्रीजर में मिल जाती है।

2023 में, बेको ने पहली बार अपने बिल्कुल नए दो-दरवाजे वाले रेफ्रिजरेटर की श्रृंखला में न्यूट्रीफ्रीज तकनीक पेश की।

एक अलग प्रभाव पैदा करने के लिए, बेको 2023 रेफ्रिजरेटर में न्यूट्रीफ्रीज़ सॉफ्ट फ्रीजर कम्पार्टमेंट और नियोफ्रॉस्ट 2 स्वतंत्र कूलिंग सिस्टम तकनीक दी गई है। यह संयोजन फ्रीजर और रेफ्रिजरेटर कम्पार्टमेंट के बीच गंध-रोधी क्षमता प्रदान करता है, जिससे ग्राहकों को एक बेहतरीन अनुभव मिलता है।

न्यूट्रीफ्रीज़ सॉफ्ट फ्रीज़र को ड्रॉअर के रूप में डिज़ाइन किया गया है, जिसमें मोटी इन्सुलेशन परत है, जो कंपार्टमेंट में -3°C का ठंडा तापमान हमेशा स्थिर बनाए रखने में मदद करती है। इसके साथ ही, इसकी बड़ी क्षमता और विशाल स्थान भंडारण की सभी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

मैकेनिकल और टच कंट्रोल पैनल पर न्यूट्रीफ्रीज बटन कैसे दबाएं।

बाहरी टच कंट्रोल पैनल वाले बेको रेफ्रिजरेटर के लिए, न्यूट्रीफ्रीज़-3°C मोड को सक्रिय करने के लिए, प्रतीक …[PL4] को स्पर्श करें, फ्रिज कम्पार्टमेंट तापमान संकेतक "1" प्रदर्शित करेगा - फ्रिज कम्पार्टमेंट का तापमान 1°C होगा, न्यूट्रीफ्रीज़ डिस्प्ले रोशन हो जाएगा और सॉफ्ट फ्रीजर कम्पार्टमेंट का तापमान धीरे-धीरे -3°C तक पहुंच जाएगा।

जिन रेफ्रिजरेटर में आंतरिक नियंत्रण पैनल होता है, उनमें सॉफ्ट फ्रीजर का तापमान सक्रिय करने के लिए "न्यूट्रिफ्रीज" बटन दबाएं, न्यूट्रिफ्रीज डिस्प्ले लाइट जल जाएगी, रेफ्रिजरेटर का तापमान 1°C पर वापस आ जाएगा और सॉफ्ट फ्रीजर धीरे-धीरे -3°C तक पहुंच जाएगा।

न्यूट्रिफ्रीज़-3°C मोड को बंद करने के लिए, न्यूट्रिफ्रीज़ आइकन को स्पर्श करें या दबाएं या फ्रिज का तापमान समायोजित करें, फिर सॉफ्ट फ्रीज़ मोड और न्यूट्रिफ्रीज़ लाइट बंद हो जाएगी।

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/kham-pha-cong-nghe-nutrifreeze-tren-tu-lanh-beko-185231201021356374.htm