'पर्याप्त भोजन करने का तरीका न जानने' से दीर्घकालिक बीमारियाँ बढ़ती हैं

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उचित आहार और व्यायाम की कमी के कारण होने वाली बीमारी

राजधानी की मुक्ति की 70वीं वर्षगांठ मनाने के उद्देश्य से "राजधानी के युवा - पितृभूमि की रक्षा के लिए स्वस्थ" थीम के साथ तीसरे वियतनाम सामुदायिक पोषण दिवस का आयोजन आज, 21 सितंबर को हनोई में हेल्थ एंड लाइफ न्यूजपेपर ( स्वास्थ्य मंत्रालय ) द्वारा किया गया।

'Không biết ăn sao cho vừa' làm gia tăng bệnh mạn tính- Ảnh 1. — पोषण विशेषज्ञ लोगों को दीर्घकालिक बीमारियों से बचने के लिए उचित वजन बनाए रखने, उपयुक्त आहार और व्यायाम करने की सलाह देते हैं।

स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, सरकार ने 2030 तक की अवधि के लिए लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा, देखभाल और सुधार के लिए राष्ट्रीय रणनीति को मंजूरी दे दी है, जिसमें 2045 तक का दृष्टिकोण (रणनीति) शामिल है।

यह रणनीति जीवन चक्र के दौरान सभी आयु वर्गों और सभी वर्गों के लिए विविध, उचित आहार और खाद्य सुरक्षा लागू करने; माताओं, बच्चों और किशोरों की पोषण स्थिति में सुधार लाने हेतु विशिष्ट लक्ष्य निर्धारित करती है। 2030 तक लक्ष्य यह है कि 18 वर्षीय युवाओं की औसत ऊँचाई लिंग के आधार पर पुरुषों के लिए 2 - 2.5 सेमी; और महिलाओं के लिए 1.5 - 2 सेमी बढ़ जाए, जो 2020 की तुलना में अधिक है।

रणनीति में बच्चों, किशोरों और वयस्कों में अधिक वजन और मोटापे को नियंत्रित करने, दीर्घकालिक गैर-संचारी रोगों की रोकथाम तथा संबंधित जोखिम कारकों के लिए लक्ष्य भी निर्धारित किए गए हैं।

विशेष रूप से, 5 वर्ष से कम आयु के बच्चों के लिए यह दर 10% से कम है (शहरी क्षेत्रों में 11% से कम और ग्रामीण क्षेत्रों में 7% से कम); 5-18 वर्ष आयु के बच्चों के लिए यह दर 19% से कम है (शहरी क्षेत्रों में 27% से कम और ग्रामीण क्षेत्रों में 13% से कम)।

19-64 वर्ष की आयु के वयस्क: अधिक वजन और मोटापे की दर 2025 तक 20% से कम होगी (शहरी क्षेत्रों में 23% से कम और ग्रामीण क्षेत्रों में 17% से कम); और 2030 तक उस स्तर पर बनी रहेगी।

'Không biết ăn sao cho vừa' làm gia tăng bệnh mạn tính- Ảnh 2. — हरी सब्जियां खाना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

स्वास्थ्य उप मंत्री ट्रान वान थुआन के अनुसार, जीवन में बहुत सुधार हुआ है, अब हमें पर्याप्त खाने की चिंता नहीं रहती, बल्कि बस पर्याप्त खाने की चिंता रहती है। वास्तव में, अधिक वजन और मोटापे की दर अभी भी बढ़ रही है, और इसका मुख्य कारण यह है कि हमें पर्याप्त खाने का तरीका नहीं पता है, और उचित व्यायाम व्यवस्था का अभाव है।

श्री थुआन ने आकलन किया कि बहुत से लोग वैज्ञानिक पोषण और उचित व्यायाम में रुचि नहीं रखते हैं। इसलिए, वियतनाम सामुदायिक पोषण दिवस, वैज्ञानिक पोषण और उचित व्यायाम की भावना को जन-जन तक पहुँचाने में योगदान देता है।

लंबे हो जाएं और अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखें

सामुदायिक पोषण दिवस पर परामर्श देते हुए डॉक्टरों ने बताया कि वजन को नियंत्रित करने के लिए सबसे पहले व्यक्ति को स्वस्थ, सक्रिय जीवनशैली, दिन के दौरान ऊर्जा सेवन और ऊर्जा व्यय के बीच संतुलित आहार की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, सिफारिशों का अच्छी तरह से पालन करना आवश्यक है: बहुत सारी हरी सब्जियां, फल, साबुत अनाज खाएं; चीनी में उच्च खाद्य पदार्थों और पेय को सीमित करें; धूम्रपान न करें, शारीरिक गतिविधि बढ़ाएं: चलना, खेल खेलना; सप्ताह में कम से कम 3 बार उचित व्यायाम और शारीरिक गतिविधि बनाए रखें, प्रत्येक बार कम से कम 30 मिनट।

युवा बच्चों को वयस्क होने पर अधिकतम ऊंचाई तक पहुंचने के लिए, परिवार और स्कूल को बच्चों को शारीरिक गतिविधि बढ़ाने के लिए स्थान और समय की स्थिति प्रदान करने में मदद करने की आवश्यकता है।

बच्चों को चलने, दौड़ने, रस्सी कूदने, फुटबॉल, बैडमिंटन, शटलकॉक, तैराकी जैसे खेलों में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए; बच्चों को सक्रिय जीवन जीने, घरेलू कामों में भाग लेने के लिए निर्देशित किया जाना चाहिए: घर की सफाई करना, पौधों को पानी देने के लिए पानी लाना...

उचित आहार के साथ-साथ शारीरिक गतिविधि में वृद्धि बच्चों की लंबाई बढ़ाने और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में प्रभावी होती है।

राष्ट्रीय पोषण संस्थान के वयस्क पोषण परीक्षा और परामर्श विभाग के प्रमुख डॉ. गुयेन ट्रोंग हंग ने कहा कि तीसरे वियतनाम सामुदायिक पोषण दिवस कार्यक्रम के ढांचे के भीतर, उन्होंने लगभग 50 लोगों की जांच की, जिनमें मुख्य रूप से मध्यम आयु वर्ग के लोग और बुजुर्ग और बच्चे शामिल थे।

वयस्कों में सबसे आम बीमारियाँ मधुमेह, रक्तचाप, अधिक वजन, हड्डियों और जोड़ों की बीमारियाँ हैं; बच्चों में मोटापा।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/khong-biet-an-sao-cho-vua-lam-gia-tang-benh-man-tinh-185240921185432749.htm