फ्रांसीसी खाद्य महोत्सव - बलाडे एन फ्रांस 2024, 5-7 अप्रैल को थोंग न्हाट पार्क, हनोई में वियतनाम में आयोजित होगा, जिसमें बूथों की संख्या पिछले वर्ष की तुलना में 1.5 गुना अधिक होगी।
यह वियतनाम स्थित फ्रांसीसी दूतावास द्वारा हनोई पीपुल्स कमेटी के सहयोग से आयोजित एक कार्यक्रम है। यह उत्सव फ्रांसीसी व्यंजनों और 2024 पेरिस ग्रीष्मकालीन ओलंपिक को बढ़ावा देने का एक मंच होगा।
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| वियतनाम में फ़्रांसीसी राजदूत ओलिवियर ब्रोशेट एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में बोलते हुए। (फोटो: ले नहान) |
इस वर्ष के महोत्सव में, हनोई के निवासियों और आगंतुकों को एक बार फिर वास्तविक फ्रांसीसी बाजार का अनुभव मिलेगा।
इस महोत्सव में फ्रांसीसी कृषि और खाद्य विशिष्टताओं के लगभग 80 स्टॉल प्रदर्शित किए जाएंगे, साथ ही स्टॉलों पर ही स्वाद और शेफ के प्रदर्शन भी होंगे।
27 मार्च को एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में बोलते हुए, वियतनाम में फ्रांस के राजदूत ओलिवियर ब्रोशेट ने कहा: "ऐसा लगता है कि वियतनामी और फ्रांसीसी दोनों ही लोग स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेते हैं। इस कार्यक्रम में हम इसी विषय पर ज़ोर देना चाहते हैं।"
श्री ओलिवियर ब्रोचेट ने यह भी कहा कि यह आयोजन न केवल फ्रांसीसी व्यंजनों का परिचय देता है, बल्कि फ्रांस और वियतनाम के बीच एक अच्छा मैत्रीपूर्ण आदान-प्रदान भी है।
इस आयोजन में आकर लोग प्रीमियम गुणवत्ता वाले फ्रांसीसी उत्पादों जैसे सेब, कोल्ड कट्स, दूध, चॉकलेट, पनीर, वाइन आदि का आनंद ले सकेंगे।
विशेष रूप से, 2024 पेरिस ओलंपिक और पैरालंपिक खेलों को बढ़ावा देने के लिए इस उत्सव के ढांचे के भीतर पहली बार एक खेल गाँव का आयोजन किया गया। यहाँ पूरा परिवार गोल्फ, तीरंदाजी, बास्केटबॉल जैसे कई खेलों में हाथ आजमा सकता है...
"व्यंजन का स्वाद, खेल के रंग" के नारे के साथ, वियतनाम में फ्रांसीसी दूतावास गुणवत्तापूर्ण भोजन विकल्पों और खेल गतिविधियों के माध्यम से स्वस्थ आदतों को प्रोत्साहित करना चाहता है।
इस आयोजन के समानांतर दो रातों तक फ्रांस और वियतनाम के कई प्रसिद्ध कलाकारों द्वारा प्रदर्शन किया जाएगा, साथ ही राजधानी के कई नर्तकों के लिए विस्फोटक फ्रीस्टाइल शैली के साथ ब्रेकिंग डांस प्रतियोगिता भी होगी।
आधिकारिक उद्घाटन समारोह शुक्रवार, 5 अप्रैल को शाम 7:00 बजे होगा। यह महोत्सव शनिवार, 6 अप्रैल को सुबह 10:00 बजे से रात 10:00 बजे तक और रविवार, 7 अप्रैल को सुबह 10:00 बजे से रात 8:00 बजे तक दर्शकों के लिए खुला रहेगा।
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