गर्मियों में ठंडक देने वाला फल

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हनोई गर्मियों में, आपको अपने शरीर को ठंडा और शुद्ध करने के लिए अपने आहार में विटामिन सी से भरपूर फल जैसे संतरे, कीनू या एवोकाडो, नारियल और खीरे को शामिल करना चाहिए।

जब तापमान बढ़ता है, तो हवा घुटन भरी हो जाती है, जिससे हम ज़्यादा थके और चिड़चिड़े हो जाते हैं। सेंट्रल इंस्टीट्यूट ऑफ हेमेटोलॉजी एंड ब्लड ट्रांसफ्यूजन के पोषण विभाग के प्रमुख, डॉक्टर फान किम डुंग, गर्मी के दिनों में आपको ठंडक पहुँचाने, मन को शांत और प्रसन्न रखने में मदद करने के लिए कुछ फलों का सेवन करने की सलाह देते हैं।

खट्टे फल

अंगूर, संतरे, कीनू और नींबू जैसे खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करता है, बल्कि वसा को तोड़ने और पाचन को बढ़ावा देने की अपनी क्षमता के कारण ठंडक भी पहुँचाता है। विटामिन सी आपकी त्वचा को धूप के प्रभाव से बचाने में मदद करता है।

नारियल पानी

नारियल पानी में कई अमीनो एसिड और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो शरीर में पानी की पूर्ति करने, निर्जलीकरण से बचाने और शरीर को ठंडा रखने में मदद करते हैं। नारियल पानी में लॉरिक एसिड एक प्रकार का वसा होता है जो आसानी से अवशोषित होकर शरीर के लिए ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है, जिससे थकान कम करने में मदद मिलती है। नारियल पानी में वसा और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता, जो इसे एक प्रभावी और स्वास्थ्यवर्धक पेय बनाता है।

एवोकाडो

एवोकाडो में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की उच्च मात्रा होती है, जो विषाक्त पदार्थों और रक्त में अतिरिक्त गर्मी को बाहर निकालने में मदद करता है। इसके अलावा, एवोकाडो आसानी से पचने वाला भोजन भी है, जो सभी के लिए उपयुक्त है।

करेला

करेला ठंडा होता है, ठंडक पहुँचाता है, प्यास बुझाता है, आँखों की रौशनी बढ़ाता है, रक्त संचार को सक्रिय करता है, क्यूई की पूर्ति करता है, और गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुँचाने वाला व्यंजन है। इसके अलावा, करेला पाचन को बढ़ावा देने, कोलेस्ट्रॉल कम करने, ज़रूरी पोषक तत्व प्रदान करने और फाइबर व विटामिन से भरपूर होने में भी मदद करता है।

खीरा

खीरे में पानी की मात्रा अधिक होती है और ये शरीर के लिए ज़रूरी विटामिन, खनिज और प्राकृतिक यौगिकों से भरपूर होते हैं। इसके अलावा, यह फल पेशाब करने में भी मदद करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है। खीरे शरीर में पानी की आपूर्ति, पानी को बनाए रखने, एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करने, शरीर में कोलेस्ट्रॉल कम करने और लू लगने से बचाने में मदद करते हैं।

जामुन

स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी जैसे बेरीज़ अत्यधिक क्षारीय, शीतल होते हैं और शरीर के तापमान को प्रभावी रूप से कम करते हैं। इसके अलावा, इन फलों में विटामिन, आवश्यक खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भी प्रचुर मात्रा में होते हैं जो कोशिकाओं की रक्षा करने, कोलेस्ट्रॉल कम करने, रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करने और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।

क्विन ची

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