गठिया से पीड़ित लोगों के लिए दालचीनी और शहद के लाभ

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दालचीनी और शहद दोनों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जिनमें सूजनरोधी गुण होते हैं, जो गठिया के रोगियों को दर्द से राहत दिलाने में मदद करते हैं।

शहद और दालचीनी का इस्तेमाल अक्सर खाना पकाने में चीनी के विकल्प के रूप में किया जाता है, जिससे स्वाद बढ़ता है और कई पोषण संबंधी लाभ मिलते हैं। पारंपरिक चिकित्सा में, दालचीनी दांत दर्द और गठिया से राहत दिलाने में मदद करती है। शहद में कुछ अमीनो एसिड और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो गठिया से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं।

दालचीनी

दालचीनी में फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, ज़िंक जैसे कई पोषक तत्व होते हैं जो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी हैं। आर्थराइटिस फ़ाउंडेशन ऑफ़ अमेरिका के अनुसार, दालचीनी में मौजूद सिनामाल्डिहाइड और सिनामाल्टिक एसिड में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में कोशिका क्षति को रोकते हैं, जो गठिया के रोगियों के लिए फायदेमंद है।

अमेरिका के इलिनोइस विश्वविद्यालय के कॉलेज ऑफ फार्मेसी द्वारा 2017 में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, मसालों में दालचीनी में सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। दालचीनी, बेरीज, संतरे, अंगूर, अनानास, काजू, बादाम और अखरोट में मौजूद प्रोसायनिडिन सूजन से लड़ने में मदद करते हैं।

अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन द्वारा 2002 में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि दालचीनी में मौजूद कैटेचिन शरीर में कोशिका क्षति को रोकने और उपास्थि के टूटने को रोकने की क्षमता रखते हैं। दालचीनी में मौजूद कई फ्लेवोनोइड यौगिक सूजन को कम करने की क्षमता भी रखते हैं।

शोधकर्ताओं के अनुसार, दालचीनी की खुराक रुमेटॉइड गठिया से पीड़ित लोगों के लक्षणों में सुधार लाने में मदद करती है। हालाँकि, साइड इफेक्ट्स से बचने के लिए, उचित मात्रा निर्धारित करने के लिए, रोगियों को इसका उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

मधुमेह से पीड़ित लोग दालचीनी के लाभों का लाभ उठाने के लिए इसे चाय, स्मूदी, ओटमील, व्यंजनों और पेय पदार्थों में मिला सकते हैं। हालाँकि, ध्यान रखें कि अगर ज़्यादा मात्रा में सेवन किया जाए, तो दालचीनी में मौजूद क्यूमरिन लीवर और किडनी को नुकसान पहुँचा सकता है।

शहद

ईरान के तबरीज़ यूनिवर्सिटी ऑफ़ मेडिकल साइंसेज़ के 2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि प्राकृतिक शहद में लगभग 200 तत्व होते हैं, जिनमें अमीनो एसिड, विटामिन, खनिज, एंजाइम, शर्करा और पानी शामिल हैं। इनमें सूजनरोधी, जीवाणुरोधी और घाव भरने वाले गुण होते हैं।

शहद की अम्लता जीवाणुरोधी क्रिया को बढ़ावा देती है, जिससे गठिया के रोगियों में सूजन कम होती है। अमीनो एसिड, विटामिन और सूक्ष्म तत्व ऊतक पुनर्जनन पर सीधा प्रभाव डालते हैं, जिससे घाव जल्दी भर जाते हैं। शहद एक्ज़िमा, सोरायसिस और रूसी के उपचार में भी सहायक है, जिससे सोरायटिक गठिया से पीड़ित लोगों को आराम मिलता है।

मुख्य एंटीऑक्सीडेंट यौगिक, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स, में भी सूजन-रोधी गुण होते हैं। यूनिवर्सिटी साइंस मलेशिया द्वारा 2012 में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि शहद के सूजन-रोधी गुण पुरानी और तीव्र, दोनों तरह की सूजन के इलाज में मदद करते हैं।

शहद में कैलोरी और चीनी की मात्रा अधिक होती है, जिसके अधिक सेवन से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है और वजन बढ़ सकता है।

माई कैट ( वेरी वेल हेल्थ के अनुसार)

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