हाम थुआन बाक के ऊंचे इलाकों में स्थानीय सुअर पालन मॉडल

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वर्तमान में, हाम थुआन बाक जिले के उच्चभूमि क्षेत्रों में ला दा, डोंग गियांग और डोंग तिएन के समुदायों में, स्थानीय लोगों द्वारा घास सुअर नस्ल (जिसे काला सुअर भी कहा जाता है) का विकास किया जा रहा है, जिससे एक स्थिर आय हो रही है। विशेष रूप से, इन इलाकों में एक नस्ल समर्थन नीति भी है जो लोगों को इस सुअर नस्ल के संरक्षण और सुदृढ़ विकास में मदद करती है।

डोंग तिएन कम्यून (हैम थुआन बाक) के गाँव 1 में आकर, हमारी मुलाकात श्रीमती के' थी लो से हुई, जिन्हें जंगली सूअर पालने का कई वर्षों का अनुभव है। श्रीमती लो ने बताया कि पिछले वर्षों में, उनके परिवार ने इस नस्ल के सूअरों को खूब पाला था, लेकिन अफ़्रीकी स्वाइन फीवर के प्रभाव के कारण, उनके परिवार का सूअरों का झुंड विलुप्त हो गया। 2020 में, उन्हें हैम थुआन बाक ज़िला कृषि तकनीकी - सेवा केंद्र द्वारा 2 प्रजनन सूअरों, 50% पशु आहार और पूर्ण टीकाकरण के साथ सहायता प्रदान की गई। इसके अलावा, पशु चिकित्सा कर्मचारी भी सलाह देने और तकनीकी मार्गदर्शन देने के लिए उनके घर आए, इसलिए उनके परिवार के जंगली सूअरों के झुंड का पालन-पोषण सुचारू रूप से चला। अब तक, श्रीमती लो के परिवार के पास जंगली सूअरों का एक झुंड है जिसमें शामिल हैं: 2 सूअर, 1 प्रजनन नर और मांस के लिए 4 सूअर, और नस्ल को बनाए रखने के लिए लोगों को 100 से ज़्यादा सूअर के बच्चे बेचे जाते हैं।

"नस्ल से लेकर पालन-पोषण की तकनीकों तक, मेरे परिवार को ज़िले से सहयोग और मार्गदर्शन मिला है, इसलिए यह बहुत सुविधाजनक और आश्वस्त करने वाला है। इस नस्ल के सूअर खाने-पीने में आसान होते हैं, और इनका बाड़ा भी सरल है। ये जंगल में भी भोजन पा सकते हैं। इसके अलावा, मैं इन्हें चोकर के साथ पकी हुई जंगली सब्ज़ियाँ भी खिलाती हूँ। हालाँकि यह धीरे-धीरे बढ़ता है, लेकिन इसकी कीमत ज़्यादा होती है, इसलिए यह बहुत कारगर है। जंगली सूअर पालने के बाद से, मेरे परिवार की अर्थव्यवस्था पूरी तरह से स्थिर हो गई है, अब पहले की तरह हर भोजन के लिए भोजन ढूँढ़ने की चिंता नहीं करनी पड़ती," श्रीमती लो ने उत्साह से कहा।

डोंग गियांग कम्यून में, श्री के' वान तिन्ह का परिवार इस मॉडल पर ध्यान केंद्रित करने और इसे अच्छी तरह से विकसित करने वाले परिवारों में से एक है। श्री तिन्ह के अनुसार, घास-पालित सूअरों की यह नस्ल तेज़ी से प्रजनन करती है, इसमें अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है और इसे पालना आसान होता है। श्री तिन्ह ने बताया, "घास-पालित सूअर साल में दो बार प्रजनन करते हैं, हर बार 6-8 बच्चे। मैं इन्हें प्रजनन के लिए इलाके के लोगों को 700,000-800,000 VND प्रति सूअर की दर से बेचता हूँ। 20 किलो या उससे ज़्यादा वज़न वाले बड़े सूअरों की कीमत 150,000 VND/किलोग्राम होती है।"

श्री तिन्ह ने यह भी बताया कि जंगली सूअरों को बेचना बहुत आसान है, निचले इलाकों से व्यापारी अक्सर खरीदने आते हैं, तब भी जब बेचने के लिए स्टॉक न हो। डोंग गियांग कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री के' वान तिएन के अनुसार, कम्यून में इस समय कई परिवार इस नस्ल के जंगली सूअर पाल रहे हैं। श्री तिएन ने बताया, "कुछ परिवार 2-3 जोड़े सूअर पाल रहे हैं, और कुछ परिवार दर्जनों सूअर पाल रहे हैं। फसल संरचना में बदलाव के अलावा, यहाँ के लोगों का जीवन कुछ हद तक स्थिर हो गया है।"

सूअरों की इस नस्ल को बनाए रखने के लिए, 2020 और 2021 में, जिला कृषि तकनीकी - सेवा केंद्र को कृषि कैरियर स्रोत से वित्त पोषण के लिए जिला पीपुल्स कमेटी द्वारा अनुमोदित किया गया था ताकि डोंग टीएन, डोंग गियांग और ला दा के 3 हाइलैंड कम्यूनों में महामारी से सुरक्षित स्थानीय सूअरों को फिर से पालने का एक मॉडल लागू किया जा सके। पहले चरण में, 11 परिवारों ने 30 सूअरों को पाला, दूसरे चरण में, 15 परिवारों ने 30 सूअरों को पाला, पिंजरों में पालने की विधि लेकिन इस पशु प्रजाति की विशेषताओं के अनुसार दौड़ने और कूदने के लिए एक बड़ी और हवादार जगह के साथ। सितंबर 2022 में, केंद्र ने स्थानीय सूअरों को फिर से पालने के मॉडल का सारांश दिया, जिसमें 20 परिवारों ने 43 सूअरों को रखा और 281 सूअरों को जन्म दिया

यह कहा जा सकता है कि जंगली सूअर पालन का मॉडल काफी सफल रहा है। अब तक, हाम थुआन बाक जिले के तीन उच्चभूमि समुदायों में पहले की तरह सूअर के बच्चों या व्यावसायिक जंगली सूअरों की कमी नहीं रही है। परिवार पूंजी निवेश और उचित कृषि तकनीकों में रुचि रखते हैं, जैसे कि कृषि क्षेत्र में नियमित रूप से कीटाणुनाशकों का छिड़काव, और निर्देशित तकनीकी प्रक्रिया के अनुसार समय-समय पर रोगों से बचाव के टीके लगाना। उच्चभूमि के लोगों को उम्मीद है कि जंगली सूअर यहाँ के उच्चभूमि क्षेत्र के कई जातीय अल्पसंख्यक परिवारों के लिए आय का मुख्य स्रोत बनेंगे।

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