ताज़ा स्क्विड की कीमतें अधिक हैं, हा तिन्ह के मछुआरे सक्रिय रूप से समुद्र में मछली पकड़ने जा रहे हैं।

(Baohatinh.vn) - स्क्विड का मौसम देर से शुरू हुआ है, लेकिन पैदावार अधिक है और कीमत भी अच्छी है। डैन हाई कम्यून (हा तिन्ह) के मछुआरे समुद्र में मछली पकड़ने के लिए सक्रिय रूप से जा रहे हैं और प्रतिदिन प्रति नाव 2-3 मिलियन वीएनडी कमा रहे हैं।

दक्षिण-पश्चिम हवा चलते ही डैन हाई कम्यून के मछुआरे अपने मछली पकड़ने के उपकरण तैयार करते हैं और स्क्विड पकड़ने के लिए समुद्र में निकल पड़ते हैं। इस साल स्क्विड का मौसम पिछले वर्षों की तुलना में देर से शुरू हुआ, लेकिन पैदावार काफी अच्छी है और दाम भी बढ़िया हैं, इसलिए मछुआरे बहुत खुश हैं।

हर दिन दोपहर लगभग 3 बजे, दर्जनों स्क्विड मछली पकड़ने वाली नौकाओं के लौटने से ज़ुआन होई मछली पकड़ने का बंदरगाह गुलजार हो जाता है।

थाई फोंग गांव के मछुआरे दाओ मिन्ह क्वांग ने उत्साहपूर्वक बताया: "अनुभव और भाग्य की बदौलत, इस बार मेरी नाव ने लगभग 30 किलोग्राम विभिन्न प्रकार की स्क्विड पकड़ीं। खर्चों को घटाने के बाद, मैंने 30 लाख वियतनामी डोंग से अधिक की कमाई की।"

कुछ स्थानीय मछुआरों के अनुसार, स्क्विड का मौसम आमतौर पर चंद्र कैलेंडर के अनुसार मार्च में शुरू होता है, लेकिन इस साल यह जून के मध्य तक (लीप वर्ष) शुरू नहीं हुआ। महीनों तक किनारे पर खड़े रहने के बाद, दर्जनों नावें स्क्विड पकड़ने के लिए सक्रिय रूप से समुद्र में लौट रही हैं, और प्रत्येक नाव प्रतिदिन औसतन 2-3 मिलियन VND कमा रही है।

स्क्विड मछली पकड़ना काफी मेहनत का काम है, जिसके लिए एक नाव में दो श्रमिकों की आवश्यकता होती है। प्रतिदिन, सुबह 2 बजे से शुरू होकर, मछुआरे तट से लगभग 10 समुद्री मील दूर समुद्र में रवाना होते हैं। उपयुक्त मछली पकड़ने का स्थान मिलने पर, वे अपने जाल फेंकते हैं और लगभग हर दो घंटे में उन्हें ऊपर खींच लेते हैं।

होई थुई गांव के मछुआरे गुयेन खाक हाई ने बताया, " जाल में फंसी स्क्विड को निकालने के बाद, हम उन्हें समुद्री पानी से भरे प्लास्टिक बैग में डालते हैं और फिर उनकी ताजगी बनाए रखने और अधिक कीमत प्राप्त करने के लिए उन्हें बर्फ के बक्सों में रख देते हैं। "

ये स्क्विड चमकदार दिख रहे हैं और स्वादिष्ट लग रहे हैं।

साल के इस समय में, मांग अधिक होती है, और किनारे पर लाए गए स्क्विड को प्रतीक्षा कर रहे व्यापारियों द्वारा तुरंत खरीद लिया जाता है।

मछुआरे ताजे स्क्विड को उनके अलग-अलग आकार के अनुसार छांटते हैं।

तान निन्ह चाउ गांव की व्यापारी सुश्री गुयेन थी थुई मुई ने बताया: स्क्विड को तीन प्रकारों में बांटा गया है, जिनकी कीमतें अलग-अलग हैं। बड़े आकार के स्क्विड 380,000 वीएनडी/किलो के भाव से बिकते हैं; जबकि छोटे और मध्यम आकार के स्क्विड की कीमत 150,000 से 250,000 वीएनडी/किलो के बीच होती है।

दान हाई कम्यून में वर्तमान में स्क्विड मछली पकड़ने के काम में लगी 34 नावें हैं। इसे स्थानीय मछुआरों के लिए उच्च आर्थिक मूल्य वाला समुद्री भोजन माना जाता है। आमतौर पर, स्क्विड का मौसम चंद्र कैलेंडर के सातवें महीने के अंत तक चलता है, इसलिए स्थानीय मछुआरे समुद्र में जाने के लिए शांत मौसम और मछली पकड़ने के लिए पर्याप्त अवसर की उम्मीद करते हैं।

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स्रोत: https://baohatinh.vn/muc-tuoi-duoc-gia-ngu-dan-ha-tinh-tich-cuc-vuon-khoi-post293144.html