केले एक लोकप्रिय फल हैं जो स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। हालाँकि, बहुत ज़्यादा केले खाने से स्वास्थ्य पर कुछ अनचाहे प्रभाव पड़ सकते हैं।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) हर दिन फल और सब्ज़ियाँ खाने की सलाह देता है। इसलिए, अपने दैनिक आहार में केले को शामिल करना आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक बेहतरीन तरीका है।
केले एक लोकप्रिय फल है, स्वाद में स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर।
पोषण का महत्व
केले में मैंगनीज, पोटैशियम, विटामिन सी और बी6 सहित कई आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं। इसके अलावा, स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, केले में लाभकारी पादप यौगिक भी होते हैं जो तनाव और दीर्घकालिक बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
118 ग्राम केले में 105 कैलोरी, 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 0.3 ग्राम वसा, 1 ग्राम प्रोटीन, 10 मिलीग्राम विटामिन सी, 0.43 मिलीग्राम विटामिन बी6, 422 मिलीग्राम पोटेशियम, 0.32 मिलीग्राम मैंगनीज, 32 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है।
प्रोटीन शरीर का मुख्य संरचनात्मक घटक है और प्रतिरक्षा प्रणाली, मांसपेशियों के निर्माण और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। वहीं, वसा ऊर्जा प्रदान करती है, वसा में घुलनशील पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायक होती है, हार्मोन उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर बनाती है।
केले में प्रोटीन और वसा दोनों होते हैं। इसलिए, इसे नियमित रूप से प्रतिदिन उचित मात्रा में खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है।
मुझे एक दिन में कितने केले खाने चाहिए?
स्वस्थ आहार के लिए आपको अपने भोजन में संतुलन और विविधता लाने की आवश्यकता है।
स्वस्थ लोगों को रोज़ाना 1 से 2 केले खाने चाहिए। हालाँकि, आप अपनी ऊर्जा ज़रूरतों और शारीरिक गतिविधि के आधार पर इससे ज़्यादा भी खा सकते हैं।
हालाँकि, ध्यान रखें कि केले को अन्य खाद्य पदार्थों के विकल्प के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। बहुत अधिक केले खाने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं, जैसे वजन बढ़ना, रक्त शर्करा नियंत्रण में कमी और पोषक तत्वों की कमी (अन्य खाद्य पदार्थों का पर्याप्त सेवन न करने के कारण)।
इसलिए, हेल्थलाइन के अनुसार, आपको स्वस्थ शरीर बनाए रखने के लिए विभिन्न प्रकार के फलों, सब्जियों और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।
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