हाई फोंग के किसान प्रिमरोज़ के पौधों में ग्राफ्टिंग करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप गुलाबी फूल खिलते हैं।

हाई फोंग में उगाए गए गुलाबों को किसान हनोई या दा लाट से आयातित गुलाबों की तुलना में 1.5 से 2 गुना अधिक कीमत पर बेच सकते हैं। गुलाबों की सुंदर बहार और लंबे समय तक ताजगी बनाए रखने के लिए किसानों ने अपनी खेती की तकनीकों में नवाचार किया है, मुख्य रूप से गुलाबों को हनीसकल की जड़ों पर ग्राफ्टिंग करके।

हा लुंग में परिवार गुलाब उगाने के लिए विशुद्ध रूप से कृषि भूमि किराए पर लेते हैं।

फूलों के बगीचे को अपने जीवंत रंगों का प्रदर्शन करने दें।

हाल के वर्षों में, हाई फोंग में, ट्रांग कैट, हा लूंग (हाई आन वार्ड), डोंग थाई (आन डुओंग वार्ड) और ली काऊ (आन खान कम्यून) जैसे विशेष फूल उगाने वाले क्षेत्रों के कुछ किसानों ने गुलाब उगाने में असाधारण कौशल दिखाया है। ये उत्पादक बारहमासी पौधों की देखभाल और रखरखाव करके साल भर फसल प्राप्त कर सकते हैं।

अन खान्ह कम्यून के ली काऊ गांव में श्री ट्रान डुई हिएउ का परिवार तीन एकड़ धान के खेत और घर के बगीचे में गुलाब उगाता है, जिससे उन्हें अच्छी आमदनी होती है। श्री हिएउ ने बताया कि सामान्य दिनों में यह फूल 5,000 से 7,000 वीएनडी प्रति फूल के भाव से बिकता है। त्योहारों, टेट (त्योहार का त्योहार) और अकाल के समय, सुंदर फूल 15,000 से 20,000 वीएनडी प्रति फूल के भाव से बिक सकते हैं, लेकिन किसानों के पास बाजार में आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त उत्पाद नहीं होते हैं। प्रतिदिन, उनके गुलाब उगाने वाले क्षेत्र से उन्हें 1 से 2 मिलियन वीएनडी की आय हो सकती है।

अन खान्ह कम्यून के ली काऊ गांव के किसान गुलाब उगाते हैं।

हाई फोंग में गुलाब उगाने वाले किसान आज अपने फूलों के बगीचों में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का ज्ञान और उपयोग करके सुंदर और लंबे समय तक टिकने वाले फूल उगा रहे हैं। हाई आन वार्ड के हा लूंग में रहने वाले श्री ट्रान वान डिएन ने बताया कि पहले लोग मुख्य रूप से ग्राफ्टेड गुलाब के पेड़ सीधे लगाते थे, लेकिन गुलाब के बगीचे टिकाऊ नहीं होते थे और उनमें जड़ सड़न और पीले पत्ते जैसी समस्याएँ हो जाती थीं। हाल के वर्षों में, अधिकांश माली आइवी की जड़ों पर गुलाब को ग्राफ्ट करने की तकनीक का उपयोग करते हैं। इस विधि से फूलों के बगीचे टिकाऊ होते हैं, कुछ गुलाब के बगीचे बिना दोबारा लगाए 9-10 साल तक चलते हैं और नियमित रूप से बड़े और सुंदर फूल देते हैं। फूल उगाने वाले किसान कई चमकीले रंगों के फूल ग्राफ्ट कर सकते हैं, जैसे: लाल, फीका, तोप, सफेद, लिपस्टिक, डबल हैप्पीनेस...

किसानों को आइवी के पौधों पर गुलाब की शाखाओं को ग्राफ्ट करने का अनुभव है, और इसके साथ ही कुछ कृषि विस्तार अधिकारी फूलों के उत्पादकों को उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए आधुनिक ग्राफ्टिंग तकनीकें सिखा रहे हैं। हाई फोंग कृषि विस्तार केंद्र के कृषि विस्तार केंद्र संख्या 4 की इंजीनियर डो थी हैंग ने बताया कि पारंपरिक विधि से किसान अक्सर गुलाब के पौधों को ग्राफ्ट करने के लिए मिट्टी के गोले बनाते हैं, जिससे ग्राफ्ट की गई शाखाओं को विकसित होने में 1-2 महीने लगते हैं। हालांकि, कृषि विस्तार अधिकारी किसानों को विशेष ग्राफ्टिंग तारों और गमलों का उपयोग करने में सहायता कर रहे हैं। वे आइवी की जड़ के तनों और पत्तियों को छांटने की सलाह देते हैं ताकि पोषक तत्व ग्राफ्ट की गई शाखाओं पर केंद्रित हो सकें। इस प्रकार, केवल 15 दिनों के भीतर ही ग्राफ्ट की गई शाखाएं धीरे-धीरे विकसित होने लगती हैं।

प्रतिकृति को प्रोत्साहित करें और उसका समर्थन करें

कुछ मौसमी फूलों की फसलों के विपरीत, हाई फोंग में गुलाब की खेती किसानों को पूरे साल फसल काटने की सुविधा देती है, जिससे उनकी आमदनी बढ़ जाती है। हालांकि, गुलाब की खेती में अधिक जटिल तकनीकों की आवश्यकता होती है और इसमें जोखिम भी अधिक होता है। कीन आन वार्ड के माई खे डोंग आवासीय क्षेत्र के श्री डो ची डुंग ने बताया कि गर्मियों में गुलाब की देखभाल अधिक मेहनत वाली होती है, लेकिन उपज कम होती है, फूल छोटे होते हैं और सर्दियों की तुलना में उतने ताजे और सुंदर नहीं होते। गुलाब के पौधे कीटों, बीमारियों और पत्तियों के पीले पड़ने के प्रति भी संवेदनशील होते हैं। इसलिए, उत्पादकों को सही कीटनाशकों का उपयोग करना चाहिए।

हाई फोंग में कृषि विस्तार अधिकारी किसानों को फूल की खेती पर तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करते हैं।

इसके साथ ही, फूल उगाने के लिए उपलब्ध भूमि का क्षेत्रफल धीरे-धीरे कम होता जा रहा है, जिससे कई लोग, अपने पेशे को विकसित करने के लिए समर्पित होने के बावजूद, अनेक कठिनाइयों का सामना कर रहे हैं। सुश्री गुयेन थी थोआन के अनुसार, हा लूंग, हाई आन वार्ड में, ट्रांग कैट, हा लूंग, डोंग थाई जैसे कई शहरी और उपनगरीय फूल उगाने वाले क्षेत्रों को आर्थिक और शहरी विकास परियोजनाओं में शामिल कर लिया गया है, इसलिए अधिकांश किसानों के पास अब गुलाब जैसे उच्च मूल्य वाले फूल उगाने के लिए भूमि नहीं बची है। शेष भूमि ज्यादातर बिखरी हुई है, जबकि सिंचाई व्यवस्था बाधित हो गई है और जल स्रोत प्रदूषित है, जिससे गुलाब जैसे नाजुक फूलों को उगाने की आवश्यकताओं को पूरा करना संभव नहीं हो पा रहा है।

आर्थिक रूप से मूल्यवान इस फूल की खेती को बढ़ावा देने के लिए, गुलाब के कई उत्साही उत्पादक शहर से लगभग 20-30 किलोमीटर दूर स्थित कृषि प्रधान क्षेत्रों में चले गए हैं। वहां वे धान के खेतों को किराए पर लेकर, उधार लेकर या उनका संयोजन करके फूलों के बागानों में परिवर्तित कर रहे हैं। हालांकि ये फूल उगाने वाले क्षेत्र विशाल हैं, फिर भी किसान भूमि संबंधी प्रक्रियाओं को लेकर लगातार चिंतित रहते हैं। वर्तमान में, फूल उत्पादक मुख्य रूप से स्थानीय किसानों से, जिन्होंने अपने खेत छोड़ दिए हैं, समझौतों या लिखित दस्तावेजों के माध्यम से जमीन किराए पर लेते हैं या उधार लेते हैं। जब उत्पादन लाभदायक हो जाता है, तो कई भूस्वामी अपनी जमीन वापस लेना चाहते हैं, जबकि फूल उगाने की निवेश लागत काफी अधिक होती है। इसके अलावा, लंबी दूरी के कारण, कटाई किए गए उत्पादों को उपनगरों से शहर के केंद्र तक बिक्री के लिए ले जाना भी कई बाधाओं का सामना करता है।

गुलाब की खेती का क्षेत्र बढ़ाने के लिए, किसान आशा करते हैं कि स्थानीय अधिकारी प्रोत्साहन देंगे और उत्पादन विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाएंगे। अधिकारी तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग में सहयोग करेंगे और उत्पाद की खपत से संबंध स्थापित करेंगे। कुछ परिवारों का विचार है कि गुलाब के बगीचों को पर्यटकों के लिए अनुभव क्षेत्रों में विकसित किया जाए, जहाँ पर्यटक आकर ठहर सकें और बगीचे से उत्पाद खरीद सकें; गुलाब से सौंदर्य प्रसाधन उत्पाद बनाने वाले व्यवसायों से जुड़कर, वे आर्थिक मूल्य बढ़ा सकते हैं।

हो हुआंग

स्रोत: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-ghep-tam-xuan-no-hoa-hong-520090.html