बा रिया-वुंग ताऊ के कई किसान, जो इन्हें सिर्फ़ मनोरंजन के लिए पालते थे, अब मधुमक्खी पालन की एक श्रृंखला बना चुके हैं, जो बेचने लायक शहद का उत्पादन नहीं कर पाते। कीट वर्ग, आर्थ्रोपोड संघ से संबंधित यह छोटा सा जीव कई किसानों की आय बढ़ाने में मदद कर रहा है।
श्री वो वान डुक द्वारा शहद के लिए डंकरहित मधुमक्खियों को पालने का मॉडल, जोम रे बस्ती (फुओक थुआन कम्यून, ज़ुयेन मोक ज़िला, बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत) में। फोटो: टी.डी.
बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत के किसान संघ के उपाध्यक्ष श्री ट्रान वान मांग के अनुसार, प्रांत के कई किसान वर्तमान में शहद के लिए बांस के कीड़ों का पालन कर रहे हैं।
इससे भी आगे बढ़ते हुए, मधुमक्खी किसान बाजार में आपूर्ति के लिए पर्याप्त शहद जुटाने के लिए आपस में जुड़ रहे हैं।
शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खियाँ पालने के लिए एक-दूसरे को आमंत्रित करें
वर्तमान में, ज़ोम रे बस्ती (फुओक थुआन कम्यून, ज़ुयेन मोक ज़िला) में एक मधुमक्खी फार्म स्थापित किया गया है जहाँ से 250 मधुमक्खी के छत्ते निकाले जा चुके हैं। लोंगान उद्यान की छतरी के नीचे, 200 मधुमक्खी के बक्से (घोंसले) खूँटियों पर रखे गए हैं और जगह-जगह व्यवस्थित हैं, जो देखने में अजीब लेकिन सुंदर लग रहे हैं।
मधुमक्खी फार्म के मालिक श्री वो वान डुक के अनुसार, इस मधुमक्खी फार्म के निर्माण से पहले, उन्होंने क्षेत्र का सर्वेक्षण किया था कि फल उगाने वाला क्षेत्र कैसा है, क्या बागों में रसायनों का छिड़काव किया जाता है...
डुक ने बताया, "बिना डंक वाली मधुमक्खियां साल में दो बार शहद पैदा करती हैं, बरसात के मौसम की शुरुआत और अंत में। बिना डंक वाली मधुमक्खी का प्रत्येक घोंसला एक साल बाद 2 मिलियन वीएनडी मूल्य का शहद पैदा कर सकता है।"
मधुमक्खी पालकों के अनुसार, बरसात के मौसम की शुरुआत में, शहद में पानी की मात्रा कम होने के कारण, शहद काफी गाढ़ा होता है। इस समय, शहद का स्वाद मीठा होता है।
बरसात के मौसम के अंत में, किसान फिर से शहद इकट्ठा करते हैं और शुष्क मौसम में मधुमक्खियों द्वारा शहद इकट्ठा करने के लिए क्षेत्र को साफ़ करते हैं। इस बार इकट्ठा किए गए शहद का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है।
ज़ुयेन मोक जिले में, यदि दीर्घकालिक और सफल डंकरहित मधुमक्खी पालन के एक विशिष्ट उदाहरण के बारे में बात की जाए, तो हमें श्री ट्रान क्वोक तोआन (बिन चाऊ कम्यून) का उल्लेख करना होगा।
श्री तोआन ने 2015 में प्लास्टिक के डिब्बों में रखे घोंसलों से खेलना शुरू किया था, तब से वे शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खियाँ पाल रहे हैं। इसके बाद उन्होंने इन्हें पेशेवर रूप से पालना शुरू किया और अब वे व्यवसाय के लिए शहद बेचते हैं। वर्तमान में, श्री तोआन 600 डंक रहित मधुमक्खी के घोंसलों का पालन-पोषण करते हैं।
श्री टोआन के अनुसार, यदि आप ऐसा पालतू जानवर ढूंढना चाहते हैं जिसके भोजन पर अधिक खर्च न हो, जिसकी देखभाल में अधिक समय न लगे, तथा जो उच्च आर्थिक लाभ दे... तो डंक रहित मधुमक्खियां एक अच्छा विकल्प हैं।
"वर्तमान में, एक डंक रहित मधुमक्खी के घोंसले (बॉक्स और नस्ल सहित) की कीमत 1.5 मिलियन VND है। 1 वर्ष के बाद, डंक रहित मधुमक्खी पालक एक और घोंसला अलग कर सकते हैं और 1 लीटर शहद एकत्र कर सकते हैं। इसके अलावा, वे पराग एकत्र कर सकते हैं," टोआन ने साझा किया।
श्री टोआन ने बताया कि 600 डंकरहित मधुमक्खी के छत्तों से वे हर साल 350 लीटर शहद इकट्ठा करते हैं। वर्तमान में, डंकरहित मधुमक्खी के शहद का बाज़ार मूल्य 1.2-1.5 मिलियन वियतनामी डोंग प्रति लीटर है।
ज़ुयेन मोक ज़िला किसान संघ के अध्यक्ष श्री डुओंग टैन लिन्ह के अनुसार, अकेले ज़ुयेन मोक ज़िले में ही 10 से ज़्यादा परिवार शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खियाँ पाल रहे हैं, और उनके पास 2,000 से ज़्यादा छत्ते हैं। कई किसान परिवार बड़ी संख्या में छत्तों के ज़रिए वस्तु उत्पादन के रूप में शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खियाँ पाल रहे हैं।
मधुमक्खी पालन की एक श्रृंखला का निर्माण
यह ज्ञात है कि श्री ड्यूक और श्री टोआन शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खियों को पालने के लिए सहयोग कर रहे हैं।
शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खियों को पालने के अलावा, श्री ड्यूक एक स्थानीय पर्यटन और कार्यक्रम आयोजन कंपनी के सीईओ भी हैं, जो शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खी किसानों के साथ इनपुट से आउटपुट तक लिंक की एक श्रृंखला का निर्माण करते हैं।
श्री डुक के अनुसार, कंपनी के पास वर्तमान में 500 डंक रहित मधुमक्खी के घोंसले हैं तथा कंपनी ने शुयेन मोक जिले में डंक रहित मधुमक्खी पालन उपग्रहों से लगभग 2,000 और घोंसले खरीदे हैं।
इसके अलावा, कंपनी चाऊ डुक जिले के डंक रहित मधुमक्खी प्रजनन संघ के साथ सहयोग करेगी और 1,000 से अधिक डंक रहित मधुमक्खी घोंसलों के उत्पादन की गारंटी देगी।
श्री डुक ने बताया, "वर्ष 2025 तक, कंपनी की योजना इन दोनों इलाकों में 7,000-8,000 डंक रहित मधुमक्खी के छत्तों को बढ़ाने की है, ताकि बाजार की मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त डंक रहित मधुमक्खी शहद उपलब्ध हो सके।"
श्री ड्यूक ने कहा कि कंपनी अपनी डंकरहित मधुमक्खियों की आबादी बढ़ाना चाहती है, इसलिए वह चाहती है कि किसान या सहकारी इकाइयां डंकरहित मधुमक्खियां पालें।
"किसानों को केवल एक बार बीज और बक्से खरीदने में निवेश करना होगा। कंपनी का तकनीकी स्टाफ परियोजना में सहयोग करेगा, कृषि क्षेत्र का सर्वेक्षण करेगा, खेती की तकनीकें बताएगा, झुंड को अलग करेगा, शहद इकट्ठा करेगा... और उत्पादन की गारंटी देगा," श्री डुक ने प्रतिबद्धता जताई।
उत्पादन लिंक के अलावा, श्री ड्यूक उपभोग लिंक भी व्यवस्थित करते हैं। कंपनी के पास पहले से ही कृषि उत्पादों के उपभोग लिंक की एक श्रृंखला थी, इसलिए अब उसने उपभोग प्रणाली में शहद उत्पादों को भी शामिल कर लिया है।
पर्यटन और कार्यक्रमों के आयोजन का लाभ उठाते हुए, कंपनी मेहमानों को फल बागानों में ले जाती है, जहां डंक रहित मधुमक्खी फार्म उपलब्ध हैं, ताकि मेहमान डंक रहित मधुमक्खी पालन का अनुभव कर सकें और शहद उत्पाद खरीद सकें।
साथ ही, कंपनी पर्यटन क्षेत्रों में डू हनी उत्पादों को पेश करती है ताकि कंपनी के कर्मचारी उन्हें स्मृति चिन्ह के रूप में ग्राहकों को बेच सकें।
बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत में मधुमक्खी पालन श्रृंखला, मधुमक्खी उत्पादों को स्थानीय पर्यटन विकास से जोड़ रही है। फोटो: टी.डी.
इसके अलावा, कंपनी समुदाय को विकसित करने के लिए इको-टूरिज्म की एक श्रृंखला बनाने के लिए एक इको-टूरिज्म क्षेत्र के साथ भी सहयोग करती है, ताकि रिसॉर्ट्स और इको-टूरिज्म क्षेत्रों से जुड़कर डंक रहित मधुमक्खी फार्मों की यात्राओं की एक श्रृंखला बनाई जा सके, जिससे शहद की खपत को बढ़ावा मिले।
श्री डुक के अनुसार, प्रत्येक वर्ष, ये कनेक्शन ज़ुयेन मोक जिले के मधुमक्खी पालकों के लिए डंक रहित मधुमक्खी शहद का लगभग 60% खपत करते हैं।
शेष शहद का उपभोग सरकारी एजेंसियों, व्यवसायों, स्कूलों और स्थानीय लोगों द्वारा किया जाता है...
श्री ड्यूक ने विश्वास के साथ कहा, "जितना शहद उत्पादित होता है, उतना ही उपभोग भी किया जाता है।"
बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत के ज़ुयेन मोक ज़िले में शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खी पालन को जोड़कर, किसानों को अनुभवात्मक पर्यटन और सामुदायिक पर्यटन से जुड़े कृषि उत्पादन को विकसित करने में मदद मिल रही है, जिससे उनकी आय में वृद्धि हो रही है। फोटो: टी.डी.
श्री मंग के अनुसार, वर्तमान में, हनीड्यू तरबूज उगाने वाले किसान बाजार में आपूर्ति के लिए पर्याप्त शहद इकट्ठा करने के लिए आपस में जुड़ रहे हैं, विशेष रूप से क्षेत्र में आने वाले पर्यटकों के लिए।
श्री मंग ने कहा, "किसान शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खियाँ पालते हैं और पर्यटन का विकास करते हैं। यह एक नई दिशा है जो स्थानीय विकास की स्थिति के लिए बहुत उपयुक्त है।"
श्री मांग ने आगे बताया कि शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खियों को पालने के मॉडल को बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत द्वारा अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है। प्रांतीय जन समिति के प्रस्ताव संख्या 21 को लागू करते हुए, प्रांत शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खियों को पालने के लिए एक श्रृंखलाबद्ध व्यवस्था लागू कर रहा है। तदनुसार, डंक रहित मधुमक्खी पालकों को उत्पादन के लिए मशीनरी खरीदने में सहायता प्रदान की जाएगी...
इसके साथ ही, प्रांतीय किसान संघ का किसान सहायता कोष भी किसानों को शहद के लिए डंक रहित मधुमक्खियां पालने के लिए प्रति परिवार 100 मिलियन VND तक की पूंजी उधार दे रहा है।
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स्रोत: https://danviet.vn/ong-du-con-dong-vat-be-ti-ti-nong-dan-ba-ria-vung-tau-nuoi-thanh-cong-ban-mat-nhu-ban-vang-20241101152637512.htm
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