हरी चाय के महत्वपूर्ण प्रभावों की खोज, विशेष रूप से बुजुर्गों के लिए

नए शोध में पाया गया है कि हरी चाय में मौजूद एक प्रमुख एंटीऑक्सीडेंट में वृद्ध तंत्रिका कोशिकाओं की कार्यप्रणाली को बहाल करने की क्षमता होती है।

कैलिफोर्निया इरविन विश्वविद्यालय में बायोमेडिकल इंजीनियरिंग के प्रोफेसर और अध्ययन के लेखक डॉ. ग्रेगरी ब्रेवर ने कहा कि जैसे-जैसे लोगों की उम्र बढ़ती है, तंत्रिका कोशिकाओं में ऊर्जा का स्तर कम होता जाता है, जिससे मस्तिष्क क्षतिग्रस्त प्रोटीन या क्षतिग्रस्त घटकों को साफ करने में कम सक्षम हो जाता है।

डॉ. ग्रेगरी ब्रूअर के नेतृत्व में किए गए नए शोध, जो हाल ही में वैज्ञानिक पत्रिका गेरोसाइंस में प्रकाशित हुआ है, ने न्यूरॉन्स को इस महत्वपूर्ण स्व-सफाई कार्य को पुनः प्राप्त करने में मदद करने का एक तरीका खोज निकाला है।

हरी चाय में मुख्य एंटीऑक्सीडेंट में उम्र बढ़ने वाली तंत्रिका कोशिकाओं के कार्य को बहाल करने की क्षमता होती है।

फोटो: एआई

तदनुसार, लेखकों ने एक आशाजनक गैर-औषधि उपचार पाया है जो वृद्ध मस्तिष्क कोशिकाओं को पुनर्जीवित करने और अल्जाइमर रोग से जुड़े हानिकारक प्रोटीन के संचय को समाप्त करने में मदद करता है।

अमेरिका के राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान द्वारा वित्त पोषित अध्ययन में दो प्राकृतिक यौगिकों की पहचान की गई है - निकोटिनामाइड (विटामिन बी3 का एक रूप) और एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) (हरी चाय में मुख्य एंटीऑक्सीडेंट) - जिनमें उम्र बढ़ने वाले न्यूरॉन्स के कार्य को बहाल करने की क्षमता है, साथ ही यह एमिलॉयड बीटा प्रोटीन को भी हटाता है, जो अल्जाइमर रोग की पहचान है, ऐसा कैलिफोर्निया इरविन विश्वविद्यालय - यूसी इरविन न्यूज के अनुसार बताया गया है।

इसका मतलब यह है कि हरी चाय कोशिकीय ऊर्जा को बहाल कर सकती है और मस्तिष्क को साफ कर सकती है।

विशेष रूप से, जब वृद्ध न्यूरॉन्स का 24 घंटे तक ग्रीन टी में मौजूद दो यौगिकों - निकोटिनामाइड और ईजीसीजी - से उपचार किया गया, तो कोशिकाओं में ऊर्जा का स्तर - विशेष रूप से ग्वानोसिन ट्राइफॉस्फेट (जीटीपी) - युवा कोशिकाओं के समान सामान्य स्तर पर आ गया। यह एक महत्वपूर्ण कारक है जो कोशिकाओं को क्षतिग्रस्त घटकों को साफ करने में मदद करता है, जिसमें मस्तिष्क में जमा होने वाले एमिलॉइड बीटा प्लेक भी शामिल हैं।

इसके अलावा, दोनों पदार्थों ने महत्वपूर्ण GTPase प्रोटीन को भी सक्रिय किया जो कोशिका के भीतर परिवहन और "कोशिकीय कचरे" को अधिक प्रभावी ढंग से हटाने की प्रक्रिया में सहायक होते हैं। अध्ययन में ऑक्सीडेटिव तनाव में भी उल्लेखनीय कमी देखी गई, जो तंत्रिका कोशिका क्षति और मस्तिष्क की उम्र बढ़ने का एक सामान्य कारण है।

डॉ. ब्रूअर ने ज़ोर देकर कहा: "यह अध्ययन दर्शाता है कि जीटीपी एक महत्वपूर्ण, पहले कम ज्ञात ऊर्जा स्रोत है जो मस्तिष्क की महत्वपूर्ण कोशिकाओं के कार्यों को नियंत्रित करता है। आहार पूरकों में उपलब्ध यौगिकों के माध्यम से मस्तिष्क की ऊर्जा प्रणाली को पूरक बनाकर, हम उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट और अल्ज़ाइमर रोग के इलाज के लिए एक नया रास्ता खोल सकते हैं।"

हालांकि, डॉ. ब्रूअर ने यह भी कहा कि इस यौगिक को शरीर में पहुंचाने का अधिक प्रभावी तरीका खोजने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, क्योंकि मौखिक निकोटिनामाइड बहुत प्रभावी नहीं है, क्योंकि यह रक्त में निष्क्रिय हो जाता है।

शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि ग्रीन टी में मौजूद ईजीसीजी न केवल एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, बल्कि मस्तिष्क में ऊर्जा की रिकवरी और कोशिकाओं की सफाई में भी मदद करता है। यूसी इरविन न्यूज़ के अनुसार, निकोटिनामाइड के साथ मिलाने पर, मस्तिष्क रिकवरी का प्रभाव काफी बढ़ जाता है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-quan-trong-cua-tra-xanh-nhat-la-voi-nguoi-lon-tuoi-185250824084828109.htm