एट्रियल फाइब्रिलेशन (हृदय ताल विकार) से पीड़ित कई लोग अक्सर कॉफी से परहेज करते हैं। हालांकि, एक नए अध्ययन से उनका यह विचार बदल सकता है।
हालांकि, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन जर्नल (एएचए जर्नल) में हाल ही में प्रकाशित एक नए अध्ययन में, ज्यूरिख विश्वविद्यालय (स्विट्जरलैंड) के प्रमुख लेखक प्रोफेसर जर्ग एच. बीयर, पीएचडी ने एट्रियल फाइब्रिलेशन से पीड़ित लोगों को प्रोत्साहित करते हुए कहा, "अपनी कॉफी का आनंद लें; यह आपके लिए फायदेमंद भी हो सकती है," अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की वेबसाइट Heart.org के अनुसार।
नियमित रूप से कॉफी पीना संज्ञानात्मक क्षमता के लिए फायदेमंद है।
ज्यूरिख विश्वविद्यालय अस्पताल की न्यूरोइंटेंसिव केयर यूनिट में कार्यरत सह-लेखक डॉ. मास्सिमो बारबागैलो ने कहा, "स्वस्थ व्यक्तियों में नियमित रूप से कॉफी का सेवन संज्ञानात्मक क्षमता के लिए फायदेमंद होता है। वहीं, एट्रियल फाइब्रिलेशन से मनोभ्रंश का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए, यह सवाल उठता है कि क्या कॉफी एट्रियल फाइब्रिलेशन से पीड़ित लोगों में संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है।"
इस अध्ययन में 2,413 स्विस प्रतिभागी शामिल थे - ये सभी एट्रियल फाइब्रिलेशन से पीड़ित मरीज थे, जिनकी औसत आयु 73 वर्ष थी।
प्रतिभागियों ने अपने कॉफी सेवन के स्तर की जानकारी दी, जिसे निम्नलिखित श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया: प्रतिदिन 1 कप से कम, प्रतिदिन 1 कप, प्रतिदिन 2-3 कप, प्रतिदिन 4-5 कप और प्रतिदिन 5 कप से अधिक।
अध्ययन की शुरुआत में उनकी समग्र संज्ञानात्मक क्षमता और अवसाद का भी आकलन किया गया था, और स्ट्रोक, मिनी-स्ट्रोक, रक्त में सूजन के मार्कर, रक्त के थक्के, मस्तिष्क स्कैन और कई संज्ञानात्मक परीक्षणों के लिए आठ वर्षों तक उनकी निगरानी की गई थी।
लेखकों ने संज्ञानात्मक आकलन का विश्लेषण किया और यह जांच की कि क्या कॉफी का सेवन एट्रियल फाइब्रिलेशन से पीड़ित रोगियों में आमतौर पर होने वाली संज्ञानात्मक गिरावट से बचने में सहायक हो सकता है। चूंकि अल्जाइमर रोग और एट्रियल फाइब्रिलेशन दोनों ही प्रणालीगत सूजन का कारण बनते हैं, इसलिए शोधकर्ताओं ने सूजन के मार्करों का भी विश्लेषण किया।
एट्रियल फाइब्रिलेशन से पीड़ित जो लोग कॉफी पीते हैं, उनकी संज्ञानात्मक क्षमता उन लोगों की तुलना में बेहतर होती है जो कॉफी नहीं पीते हैं।
एट्रियल फाइब्रिलेशन से पीड़ित जो लोग अधिक कॉफी पीते हैं, उनके संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सुधार होता है।
हार्ट डॉट ऑर्ग के अनुसार, अध्ययन के परिणामों से पता चला है कि एट्रियल फाइब्रिलेशन से पीड़ित जिन लोगों ने अधिक कॉफी पी, उनका संज्ञानात्मक प्रदर्शन उन लोगों की तुलना में बेहतर था जिन्होंने एक कप से कम कॉफी पी या बिल्कुल भी कॉफी नहीं पी।
सामान्य तौर पर, अधिक कॉफी पीने से संज्ञानात्मक परीक्षणों में अंक बढ़ते हैं।
विशेष रूप से, कॉफी पीने से प्रसंस्करण गति, दृश्य-गति समन्वय और ध्यान अवधि में 11% की वृद्धि होती है।
विशेष रूप से, गणनाओं से पता चला कि जो लोग अधिक कॉफी पीते थे, उनकी संज्ञानात्मक आयु उन लोगों की तुलना में 6.7 वर्ष कम थी जो कम या बिल्कुल भी कॉफी नहीं पीते थे।
प्रतिदिन एक कप से कम कॉफी पीने की तुलना में अधिक कॉफी का सेवन करने से सूजन के लक्षणों को 20% तक कम करने में मदद मिलती है।
शोधकर्ताओं का कहना है कि कॉफी की यह चमत्कारिक क्षमता कैफीन और मैग्नीशियम और विटामिन बी3 सहित अन्य सक्रिय तत्वों के कारण हो सकती है, या संभवतः सूजन पैदा करने वाले रसायनों को कम करने में इसकी भूमिका के कारण हो सकती है।
कई अध्ययनों और स्वास्थ्य विशेषज्ञों का सुझाव है कि सर्वांगीण लाभों को अधिकतम करने के लिए, प्रतिदिन 2-3 कप ब्लैक कॉफी, कम या बिना चीनी के पीना सबसे अच्छा है।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-loi-ich-bat-ngo-cua-vai-tach-ca-phe-moi-ngay-185241220212542607.htm
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