रोज़ाना कुछ कप कॉफ़ी पीने के और भी आश्चर्यजनक फ़ायदे जानें

एट्रियल फ़िब्रिलेशन (हृदय गति विकार) से पीड़ित कई लोग अक्सर कॉफ़ी पीने से परहेज़ करते हैं। हालाँकि, एक नया अध्ययन उनकी सोच बदल सकता है।

हालांकि, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की समाचार साइट Heart.org के अनुसार, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन जर्नल AHA में हाल ही में प्रकाशित एक नए अध्ययन में, प्रमुख लेखक, प्रोफेसर - डॉ. जुर्ग एच. बीयर, यूनिवर्सिटी ऑफ ज्यूरिख (स्विट्जरलैंड) ने एट्रियल फिब्रिलेशन से पीड़ित लोगों को प्रोत्साहित करते हुए कहा कि "अपनी कॉफी का आनंद लें , यह आपके लिए अच्छी भी हो सकती है।"

नियमित कॉफी के सेवन से संज्ञानात्मक प्रदर्शन में लाभ होता है

यूनिवर्सिटी हॉस्पिटल ज्यूरिख के न्यूरो-इंटेंसिव केयर विभाग में रेजिडेंट और सह-लेखक डॉ. मासिमो बारबागालो ने कहा: "नियमित रूप से कॉफ़ी का सेवन स्वस्थ लोगों के संज्ञानात्मक प्रदर्शन के लिए फायदेमंद है। वहीं, एट्रियल फ़िब्रिलेशन से मनोभ्रंश का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए, सवाल यह है कि क्या कॉफ़ी एट्रियल फ़िब्रिलेशन वाले लोगों में संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है।"

अध्ययन में 2,413 स्विस प्रतिभागियों को शामिल किया गया - जो एट्रियल फिब्रिलेशन के रोगी थे, जिनकी औसत आयु 73 वर्ष थी।

प्रतिभागियों ने अपनी कॉफी की खपत के स्तर की रिपोर्ट इस प्रकार दी: प्रतिदिन 1 कप से कम, प्रतिदिन 1 कप, प्रतिदिन 2-3 कप, प्रतिदिन 4-5 कप, तथा प्रतिदिन 5 कप से अधिक।

अध्ययन के आरंभ में उनकी सामान्य संज्ञानात्मक कार्यप्रणाली और अवसाद का भी मूल्यांकन किया गया, तथा स्ट्रोक, लघु-स्ट्रोक, रक्त में सूजन संबंधी मार्कर, रक्त के थक्के, मस्तिष्क स्कैन और कई संज्ञानात्मक परीक्षणों के लिए आठ वर्षों तक उनका अनुसरण किया गया।

लेखकों ने संज्ञानात्मक आकलन का विश्लेषण किया और देखा कि क्या कॉफ़ी पीने से संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने में मदद मिल सकती है, जो आलिंद फिब्रिलेशन के रोगियों में आम है। चूँकि अल्जाइमर रोग और आलिंद फिब्रिलेशन दोनों ही प्रणालीगत सूजन का कारण बनते हैं, इसलिए शोधकर्ताओं ने सूजन संबंधी संकेतों का भी विश्लेषण किया।

एट्रियल फिब्रिलेशन से पीड़ित जो लोग कॉफी पीते हैं, उनका संज्ञानात्मक प्रदर्शन उन लोगों की तुलना में बेहतर होता है जो कॉफी नहीं पीते हैं।

एट्रियल फ़िब्रिलेशन से पीड़ित लोग जो अधिक कॉफ़ी पीते हैं, उनमें संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सुधार हो सकता है

हार्ट.ओआरजी के अनुसार, परिणामों में पाया गया कि एट्रियल फिब्रिलेशन से पीड़ित जिन लोगों ने अधिक कॉफी पी थी, उनका संज्ञानात्मक प्रदर्शन उन लोगों की तुलना में बेहतर था, जिन्होंने एक कप से कम कॉफी पी थी या बिल्कुल भी कॉफी नहीं पी थी।

सामान्यतः, अधिक कॉफी पीने से संज्ञानात्मक परीक्षण स्कोर बढ़ता है।

विशेष रूप से, कॉफी पीने से प्रसंस्करण गति, दृश्य-मोटर समन्वय और ध्यान में 11% की वृद्धि होती है।

उल्लेखनीय रूप से, गणना से पता चला कि जो लोग अधिक कॉफी पीते थे, उनकी संज्ञानात्मक आयु उन लोगों की तुलना में 6.7 वर्ष कम थी, जो बहुत कम या बिल्कुल भी कॉफी नहीं पीते थे।

प्रतिदिन एक कप से कम कॉफी पीने की तुलना में अधिक कॉफी पीने से सूजन के लक्षणों में 20% तक की कमी आई।

शोधकर्ताओं ने पाया कि कॉफी की ऐसा करने की क्षमता कैफीन और मैग्नीशियम तथा विटामिन बी3 सहित अन्य सक्रिय तत्वों के कारण हो सकती है, या यह सूजन पैदा करने वाले रसायनों को कम करने में कॉफी की भूमिका के कारण हो सकती है।

कई अध्ययनों और स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह है कि अधिकतम लाभ के लिए, प्रतिदिन 2-3 कप ब्लैक कॉफी पीना सबसे अच्छा है, जिसमें चीनी न हो या बहुत कम चीनी हो।

स्रोत: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-loi-ich-bat-ngo-cua-vai-tach-ca-phe-moi-ngay-185241220212542607.htm