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छात्र सुपारी और केले के पत्तों से व्यंजन बनाते हैं... 'हरित जीवन' में योगदान देते हैं

Báo Thanh niênBáo Thanh niên22/11/2024

उपभोक्ताओं द्वारा जैविक सामग्री से बने कप और प्लेटों का उपयोग करने की प्रवृत्ति को समझते हुए, डा नांग शहर के छात्रों के एक समूह ने प्लास्टिक के स्थान पर पर्यावरण अनुकूल सामग्रियों से एक डिश प्रेस मशीन बनाई है।


छात्रों ने हरित जीवन शैली का प्रसार किया

ले वान तुआन, डांग हू ताई, माई झुआन सोन, फान टैन सांग, हो वान ली (मैकेनिकल इंजीनियरिंग संकाय, तकनीकी शिक्षा विश्वविद्यालय, दानंग विश्वविद्यालय) सहित छात्रों के एक समूह ने जल्द ही प्लास्टिक की वस्तुओं की जगह बायोडिग्रेडेबल उत्पादों को बनाने के लिए पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों से डिश प्रेस बनाने का विचार बनाया।

Sinh viên sản xuất chén đĩa từ mo cau, lá chuối… góp sức cho 'sống xanh'- Ảnh 1.

डॉ. बुई हे थोंग (बाएं) पर्यावरण अनुकूल सामग्रियों से बने डिश प्रेस पर शोध करने और उसे बेहतर बनाने में छात्रों का मार्गदर्शन कर रहे हैं।

विचार तो अच्छा था, लेकिन मशीन पर शोध और निर्माण की प्रक्रिया में छात्रों का यह समूह कई बार असफल रहा। डॉ. बुई हे थोंग (मैकेनिकल इंजीनियरिंग संकाय के व्याख्याता) के मार्गदर्शन में, छात्रों के समूह को अंततः सफलता मिली। पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों के निर्माण के मानदंडों पर पूरी तरह खरी उतरने वाली मशीन का जन्म हुआ।

डॉ. बुई हे थोंग ने कहा कि नारियल के छिलके, सुपारी के छिलके, केले के पत्ते, कमल के पत्ते और भारतीय बादाम के पत्तों जैसी उपलब्ध सामग्रियों से कप और प्लेट प्रेसिंग मशीन का अनुसंधान और डिज़ाइन बहुत ही व्यावहारिक है, क्योंकि यह न केवल हरित उत्पाद की खपत की समस्या का समाधान करता है, बल्कि एक स्थायी अर्थव्यवस्था विकसित करने में भी मदद करता है। कच्चे माल का यह जैविक स्रोत मध्य प्रांतों में आसानी से मिल जाता है, कम लागत वाला है और आसानी से बायोडिग्रेडेबल है, जिससे संसाधन पुन: उपयोग का एक प्रभावी चक्र बनता है।

डॉ. थोंग ने जोर देकर कहा, "पर्यावरण के अनुकूल डिशवाशिंग मशीनों पर शोध, डिजाइन और निर्माण न केवल तकनीकी समाधान प्रदान करता है, बल्कि समुदाय में हरित जीवन शैली को भी बढ़ावा देता है।"

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दा नांग में छात्रों के एक समूह द्वारा पर्यावरण अनुकूल सामग्रियों से निर्मित डिशवॉशर

भावी पीढ़ियों के लिए उत्पाद

डांग हू ताई (शोध दल के सदस्य) ने कहा कि डिश प्रेस में निम्नलिखित भाग होते हैं: हाइड्रोलिक पावर और नियंत्रण प्रणाली, हीटिंग सिस्टम, वायवीय सफाई प्रणाली और पराबैंगनी (यूवी) नसबंदी प्रणाली।

जब मशीन चालू होती है, तो हीटिंग सिस्टम काम करना शुरू कर देता है, थर्मोस्टेट 60 - 90 सेकंड में तापमान को लगभग 120 - 180 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ा देगा।

"इसके बाद, मशीन उच्च दबाव वाली हवा से कच्चे माल को साफ़ करेगी और गंदगी को बाहर निकाल देगी। इसके बाद, उत्पाद को एक हाइड्रोलिक मशीन द्वारा आकार दिया जाएगा, पिस्टन दबाव बनाएगा, काटेगा और उच्च तापमान के साथ संयोजित होगा। तैयार उत्पाद को एक यूवी स्टरलाइज़ेशन बॉक्स में रखा जाएगा," ताई ने बताया।

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प्लास्टिक की वस्तुओं के स्थान पर कप और प्लेटें जैविक, जैवनिम्नीकरणीय सामग्रियों से बनाई जाती हैं।

ले वान तुआन (शोध दल के सदस्य) ने आगे बताया कि निर्माण प्रक्रिया के दौरान, टीम को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। इनमें से, बल निर्माण प्रणाली पर शोध सबसे कठिन समस्या थी। क्योंकि वास्तविक स्टैम्पिंग बल को कई स्तरों के बल में विभाजित किया जाता है ताकि ब्लैंक को दबाया और अवरुद्ध किया जा सके, सामग्री को विकृत किया जा सके और सामग्री तथा ऊपरी व निचले डाई के बीच घर्षण को दूर किया जा सके...

"परीक्षण की एक अवधि के बाद, समूह ने सबसे उत्तम उत्पाद आकार बनाने के लिए बल को अनुकूलित करने हेतु एक हाइड्रोलिक नियंत्रण प्रणाली का चयन किया। विशेष रूप से, सुपारी को साँचे में डालते समय, उपयोगकर्ता नियंत्रण पैनल पर वायु सफाई बटन दबाकर नियंत्रण परिपथ को शक्ति प्रदान करता है। दबाव टैंक से हवा 5/2 वाल्व से होकर नोजल तक जाएगी, जिससे सतह पर गंदगी को धकेलने के लिए एक उच्च-दबाव वायु प्रवाह उत्पन्न होगा। एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि मशीन को एक छोटे आकार, सौंदर्य, उच्च सुरक्षा और उपयोग में आसानी के साथ बेहतरीन ढंग से डिज़ाइन किया गया है...", ले वान तुआन ने बताया।

मशीन बनाने की लागत भी छात्र समूह के लिए सिरदर्द थी। ले वान तुआन ने कहा: "डिश प्रेस बनाने के लिए, छात्र समूह को स्कूल से 40 लाख वियतनामी डोंग मिले। श्री थोंग और समूह के सदस्यों ने शोध और निर्माण शुरू करने के लिए 20 लाख वियतनामी डोंग का और योगदान दिया।"

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डैनंग विश्वविद्यालय के तकनीकी शिक्षा विश्वविद्यालय के छात्रों के एक समूह द्वारा पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों से निर्मित डिशवॉशर

अथक शोध के बाद, छात्र समूह के उत्पाद को स्कूल-स्तरीय छात्र वैज्ञानिक अनुसंधान प्रतियोगिता में प्रथम पुरस्कार मिला। इस विषय को निकट भविष्य में दा नांग शहर-स्तरीय छात्र वैज्ञानिक अनुसंधान प्रतियोगिता के अंतिम दौर में प्रतिस्पर्धा जारी रखने के लिए भी चुना गया।

"वर्तमान में, कई बागवान और किसान हमारे उत्पादों का ऑर्डर देने में रुचि रखते हैं। आने वाले समय में, समूह प्रेसिंग प्रणाली को विकसित और बेहतर बनाने का काम जारी रखेगा, ताकि उत्पादों को बाज़ार में सबसे उचित मूल्य पर व्यापक रूप से वितरित किया जा सके। इसके बाद, उपभोक्ता प्लास्टिक कचरे को कम करने और आने वाली पीढ़ियों के लिए पर्यावरण की रक्षा करने के लिए हाथ मिला सकते हैं," ले वान तुआन ने कहा।


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स्रोत: https://thanhnien.vn/sinh-vien-san-xuat-chen-dia-tu-mo-cau-la-chuoi-gop-suc-cho-song-xanh-185241122170148657.htm

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