उबले केले का रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल पर आश्चर्यजनक प्रभाव

केले एक लोकप्रिय फल हैं और इनके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। क्या केले उबालने पर उनके अंतर्निहित लाभ समाप्त हो जाते हैं?

यहां उबले हुए केले के फायदों पर कुछ विशेषज्ञों की राय दी गई है।

केले में मौजूद उच्च पोटेशियम सामग्री स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने में मदद कर सकती है।

पोटेशियम के स्रोत

उत्तरी कैरोलिना (अमेरिका) में कार्यरत मधुमेह पोषण विशेषज्ञ रोजा बेसेरा-सोबेरोन बताती हैं: स्वास्थ्य समाचार साइट रियल सिंपल के अनुसार, 1 मध्यम आकार का उबला हुआ केला 422 मिलीग्राम पोटेशियम प्रदान करता है - एक खनिज जो हृदय की कार्यप्रणाली, रक्तचाप और मांसपेशियों के संकुचन को नियंत्रित करने में मदद करता है ।

फाइबर गोदाम

फ्लोरिडा की किडनी स्वास्थ्य पोषण विशेषज्ञ जेनिफर हर्नांडेज़ के अनुसार, एक मध्यम आकार के केले में लगभग 3 ग्राम फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में सहायक होता है। फाइबर हृदय स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है और हृदय रोग तथा अन्य बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

यह विटामिन बी6 का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करता है।

यह हृदय स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा प्रणाली और यहां तक ​​कि मस्तिष्क के कार्य के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। विशेषज्ञ बेसेरा-सोबेरोन के अनुसार, उबले हुए केले की एक सर्विंग दैनिक विटामिन बी6 की आवश्यकता का लगभग एक चौथाई हिस्सा प्रदान करती है।

इसके अलावा, उबले हुए केले विटामिन बी1, बी2, बी5 और बी9 सहित विभिन्न बी विटामिनों का एक आश्चर्यजनक रूप से अच्छा स्रोत हैं। रियल सिंपल के अनुसार, ये विटामिन कोशिका कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

उबले हुए केले के फायदों में रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करना शामिल है।

पाचन में सहायक

उबले हुए कच्चे केले पाचन में सहायक सिद्ध हुए हैं। केले में भरपूर मात्रा में फाइबर भी होता है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है - लाभकारी आंत बैक्टीरिया का भोजन स्रोत, जो सभी पाचन में सहायता करते हैं।

रक्तचाप कम करने में मदद करता है

अनियंत्रित उच्च रक्तचाप हृदय रोग और स्ट्रोक के खतरे को बढ़ा सकता है। केले में मौजूद पोटेशियम की उच्च मात्रा स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखने में सहायक हो सकती है।

स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल स्तर बनाए रखें

उबले हुए केले खाने का एक बड़ा फायदा यह है कि आप कच्चे हरे केले का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। वेबएमडी नामक स्वास्थ्य वेबसाइट के अनुसार, इन लाभों में रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करना शामिल है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-chuoi-luoc-doi-voi-huyet-ap-va-cholesterol-185241009143638531.htm