प्रतिदिन संतरे का जूस पीने से होने वाले अप्रत्याशित प्रभाव

संतरे का रस न केवल विटामिन सी और पोटेशियम जैसे कई पोषक तत्व प्रदान करता है, बल्कि गुर्दे की पथरी को रोकने में भी मदद करता है।

नाश्ते के साथ एक गिलास संतरे का जूस आपको दिन भर के लिए ज़रूरी विटामिन सी प्रदान करता है। विटामिन सी एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है जो मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाता है। संतरे का जूस रक्तचाप को नियंत्रित करने वाले पोटैशियम और कोशिका उत्पादन में सहायक विटामिन बी9 का भी अच्छा स्रोत है।

संतरे के जूस का एक और फ़ायदा जो आपको हैरान कर सकता है, वह यह है कि यह गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करता है। डॉ. उत्सव बंसल ने हेल्थ डाइजेस्ट को बताया, "संतरे के जूस में साइट्रेट की मात्रा ज़्यादा होती है, जो अध्ययनों में पथरी बनने की संभावना को कम करने में मददगार साबित हुआ है, ख़ासकर कैल्शियम ऑक्सालेट और यूरिक एसिड की पथरी।" ये गुर्दे की पथरी के सबसे आम प्रकार हैं।

डॉ. बंसल ने बताया कि एक कप संतरे के रस में साइट्रेट की मात्रा (1-4 ग्राम साइट्रेट) इस बात पर निर्भर करती है कि इसे कैसे तैयार किया गया है।

Tác dụng không ngờ khi bạn uống nước cam mỗi ngày - Ảnh 1. — संतरे में कई पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। फोटो: बान माई

नेशनल किडनी फ़ाउंडेशन का कहना है कि दस में से एक व्यक्ति को अपने जीवन में कभी न कभी गुर्दे की पथरी हो ही जाती है। उच्च रक्तचाप, टाइप 2 मधुमेह और मोटापा जैसी दीर्घकालिक बीमारियाँ गुर्दे की पथरी के जोखिम को बढ़ा सकती हैं। डॉ. बंसल कहते हैं कि हम इस बीमारी से बचाव के लिए अपने आहार में बदलाव कर सकते हैं और संतरे का रस शामिल कर सकते हैं।

गुर्दे की पथरी अक्सर तब बनती है जब आप पर्याप्त पानी नहीं पीते, जिससे आपके मूत्र में खनिज, लवण और अन्य अपशिष्ट पदार्थ सांद्र हो जाते हैं। यूरिक एसिड गुर्दे की पथरी तब बनती है जब उच्च प्रोटीन आहार के कारण आपके मूत्र का पीएच स्तर कम हो जाता है। डॉ. बंसल बताते हैं, "साइट्रेट (संतरे के रस में पाया जाने वाला) मूत्र को क्षारीय बनाकर, उसके पीएच स्तर को बढ़ाकर, गुर्दे की पथरी को रोकने में एक शक्तिशाली कारक है। इसके अलावा, साइट्रेट मूत्र में कैल्शियम से जुड़कर मूत्र की अतिसंतृप्ति को कम करता है।"

गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करने के लिए, डॉ. बंसल आपके आहार पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। पर्याप्त मात्रा में पानी पीना और पानी में नींबू का एक टुकड़ा मिलाना, यूरिक एसिड गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।

आपके आहार में सोडियम की अधिकता आपके शरीर को अधिक कैल्शियम उत्सर्जित करने का कारण बनती है, जिससे कैल्शियम ऑक्सालेट पथरी हो सकती है। अगर आपको लगता है कि आपको यह समस्या हो सकती है, तो अपने सोडियम (नमक में पाया जाता है) और ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थों, जैसे पालक, सोयाबीन, मेवे और चॉकलेट, का सेवन सीमित करें।

संतरे का रस गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन डॉ. बंसल लोगों को इसमें मौजूद उच्च चीनी सामग्री के प्रति सचेत रहने की सलाह देते हैं। एक कप संतरे के रस में लगभग 26 ग्राम चीनी होती है, और इसमें बहुत कम फाइबर होता है जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को धीमा कर सकता है। वे कहते हैं, "इसके अलावा, संतरे के रस की अम्लता पाचन तंत्र में गड़बड़ी पैदा कर सकती है और दांतों के इनेमल को नुकसान पहुँचा सकती है, साथ ही अन्य दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं।"

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स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tac-dung-khong-ngo-khi-ban-uong-nuoc-cam-moi-ngay-172241110105911225.htm