पूर्णिमा के दिन जहाज वापस लौट आया और अपने साथ बहुत सारा बहुमूल्य समुद्री भोजन लेकर आया।

सुबह 3 बजे, समुद्री भोजन बेचने के लिए जहाज बंदरगाह पर आते हैं। फोटो: थान थुई

होआंग माई तटीय क्षेत्र के लोग मानते हैं कि "पूरे वर्ष में सातवें चंद्र माह की 15 तारीख होती है, पूरे वर्ष में पहले चंद्र माह की 15 तारीख होती है", इसलिए चाहे वे कहीं भी मछली पकड़ने जाएं, सभी नावें पहले चंद्र माह की 15 तारीख मनाने के लिए समय पर किनारे लौट आती हैं। 23 फरवरी (पहले चंद्र माह की 14 तारीख) को सुबह 3 बजे से ही क्विन्ह फुआंग मछली पकड़ने का बंदरगाह उन मछुआरों की हंसी से गुलजार था जो अभी-अभी "खुले समुद्र" की यात्रा से लौटे थे, साथ ही किनारे पर इंतजार कर रहे व्यापारियों और रिश्तेदारों की भीड़ भी थी।

समुद्र में 9 दिनों के बाद, हांग हाई ब्लॉक में श्री फान वान ताई की नाव ने मैकेरल और ग्रूपर जैसी विभिन्न प्रकार की समुद्री मछलियों का लगभग 3 टन पकड़ा, जिससे उन्हें 150 मिलियन वीएनडी की कमाई हुई। श्री ताई ने बताया कि नाव को आराम दिया गया ताकि मछुआरे पूर्णिमा और स्थानीय पारंपरिक त्योहार मना सकें। खर्चों में कटौती के बाद, प्रत्येक चालक दल के सदस्य को 5 मिलियन वीएनडी मिले।

मछली पकड़ने का बंदरगाह व्यापारियों से खचाखच भरा हुआ है जो खरीदारी के लिए इंतजार कर रहे हैं। फोटो: थान थुय

इसके अलावा, तटवर्ती जलक्षेत्र में केकड़े और मैंटिस झींगा पकड़ने वाली कई छोटी नावें भी प्रतिदिन 2-3 मिलियन वीएनडी कमाती हैं। इस समय समुद्री भोजन की कीमतें अपेक्षाकृत अधिक हैं। टाइगर झींगा 350,000-400,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम, ग्रेड 1 हरे केकड़े 600,000-650,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम, ग्रेड 1 एक्सहेड मछली 60,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम और फ्लैटफिश 50,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम से अधिक कीमत पर बिक रही हैं।

मछुआरे कई मूल्यवान समुद्री भोजन पकड़ते हैं। फोटो: थान थुय

क्विन्ह डी वार्ड में, एंकोवी मछली पकड़ने में माहिर मछुआरे भी पूर्णिमा की रात आराम करने के लिए घर लौट रहे हैं। यह मुख्य मौसम है, इसलिए मछली पकड़ने का उत्पादन बहुत अधिक है; सबसे छोटी नाव 15 टन तक और सबसे बड़ी नाव 50 टन तक मछली ले जा सकती है।

क्विन्ह डी वार्ड पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री वान हुई थांग ने कहा कि टेट पर्व के बाद से अब तक स्थानीय मछुआरों ने 2,000 टन एंकोवी मछली पकड़ी है। समुद्री खाद्य कंपनियों ने निर्यात के लिए इनकी खरीद, भाप में पकाने और सुखाने की प्रक्रिया तेज कर दी है।

भाप में पकाकर और सुखाकर, एंकोवी मछली को निर्यात के लिए सुखाया जाता है। फोटो: थान थुई

होआंग माई नगर पालिका की जन समिति की रिपोर्ट के अनुसार, फरवरी 2024 में जलीय उत्पादों का अनुमानित उत्पादन 3,930 टन था। इसमें से: समुद्री भोजन का उत्पादन 3,915 टन (560 टन झींगा, 780 टन स्क्विड, 2,505 टन मछली और 70 टन अन्य उत्पाद) था, जबकि मीठे पानी के जलीय उत्पादों का अनुमानित उत्पादन 15 टन था। दो महीनों में कुल उत्पादन 8,884 टन रहा, जो योजना का 14.19% था और इसी अवधि की तुलना में 2.9% अधिक था।

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