पूर्णिमा के दिन जहाज वापस लौट आया और अपने साथ बहुत सारा बहुमूल्य समुद्री भोजन लेकर आया।

सुबह 3 बजे, समुद्री भोजन बेचने के लिए जहाज़ तट पर आते हैं। फोटो: थान थुय

होआंग माई तटीय क्षेत्र के लोगों का मानना है कि "पूरे वर्ष में सातवें चंद्र मास की 15 तारीख होती है, और पूरे वर्ष में पहले चंद्र मास की 15 तारीख होती है", इसलिए चाहे वे कहीं भी मछली पकड़ें, सभी नावें पहले चंद्र मास की 15 तारीख का जश्न मनाने के लिए समय पर किनारे पर लौट आती हैं। 23 फरवरी (पहले चंद्र मास की 14 तारीख) को सुबह 3 बजे से ही क्विन फुओंग मछली पकड़ने का बंदरगाह "खुले समुद्र" की यात्रा से लौटे मछुआरों और किनारे पर इंतज़ार कर रहे व्यापारियों और रिश्तेदारों की हँसी से गुलज़ार था।

समुद्र में 9 दिन बिताने के बाद, हाँग हाई ब्लॉक में श्री फ़ान वान ताई की नाव ने लगभग 3 टन विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन, जैसे मैकेरल और ग्रूपर, पकड़े और 150 मिलियन VND कमाए। श्री ताई ने बताया कि नाव को इसलिए आराम दिया गया ताकि मछुआरे पूर्णिमा और स्थानीय पारंपरिक त्योहार मना सकें। खर्च घटाने के बाद, प्रत्येक चालक दल के सदस्य को 5 मिलियन VND मिले।

मछली पकड़ने का बंदरगाह खरीदारी के लिए इंतज़ार कर रहे व्यापारियों से भरा हुआ है। फोटो: थान थुय

इसके अलावा, केकड़े और मैंटिस श्रिम्प पकड़ने के लिए अपतटीय जल का उपयोग करने वाली कई छोटी नावें भी प्रतिदिन 2-3 मिलियन VND कमाती हैं। इस समय, समुद्री खाद्य उत्पादों की कीमतें अपेक्षाकृत अधिक होती हैं। टाइगर प्रॉन्स की कीमत 350,000-400,000 VND/किग्रा, ग्रेड 1 ब्लू क्रैब्स की कीमत 600,000-650,000 VND/किग्रा है। ग्रेड 1 ऐक्स फिश की कीमत 60,000 VND/किग्रा और प्लैंक फिश की कीमत 50,000 VND/किग्रा से अधिक है।

मछुआरे कई मूल्यवान समुद्री खाद्य पदार्थ पकड़ते हैं। फोटो: थान थुय

क्विन दी वार्ड में, एंकोवी मछलियाँ पकड़ने में माहिर मछली पकड़ने वाली नावें भी पूर्णिमा के लिए आराम करने घर आ रही हैं। यह मुख्य मौसम है इसलिए उत्पादन बहुत ज़्यादा होता है, सबसे छोटी नाव 15 टन तक और सबसे बड़ी नाव 50 टन तक भार उठा सकती है।

क्विन डि वार्ड पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री वान हुई थांग ने कहा कि टेट के बाद से अब तक, स्थानीय मछुआरों ने 2,000 टन एंकोवी का दोहन किया है। समुद्री खाद्य कंपनियों ने निर्यात के लिए खरीद, भाप बनाने और सुखाने की प्रक्रिया बढ़ा दी है।

भाप में पकाने और सुखाने के बाद, एंकोवीज़ को निर्यात के लिए सुखाया जाता है। फोटो: थान थुय

होआंग माई शहर की जन समिति की रिपोर्ट के अनुसार, फरवरी 2024 में जलीय उत्पादों का अनुमानित उत्पादन 3,930 टन था। इसमें से: पकड़े गए समुद्री भोजन का उत्पादन 3,915 टन (560 टन झींगा, 780 टन स्क्विड, 2,505 टन मछली, 70 टन अन्य उत्पाद) था, और मीठे पानी के जलीय उत्पादों का अनुमानित उत्पादन 15 टन था। 2 महीनों में कुल उत्पादन 8,884 टन तक पहुँच गया, जो अनुमानित उत्पादन का 14.19% था, जो इसी अवधि की तुलना में 2.9% अधिक था।

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