ड्रैगन बोट फेस्टिवल में केले के पत्तों में लिपटे चिपचिपे चावल के पकौड़े खाएं।

पकौड़ी लपेटने की प्रक्रिया में प्रत्येक चरण को सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए।

हर साल ड्रैगन बोट फेस्टिवल के दौरान, केले के पत्तों में लिपटे चिपचिपे चावल के पकौड़े वियतनामी परिवारों की रसोई और प्रसाद की थालियों में एक आम दृश्य होते हैं।

केक को लपेटने के लिए इस्तेमाल करने से पहले पत्तियों को अच्छी तरह से भिगोया जाता है।

केक का आकार सीधा त्रिकोणीय है, जिसकी व्याख्या यिन और यांग तथा पंच तत्वों के सिद्धांतों के अनुसार की जा सकती है: त्रिकोण बाहर की ओर यांग अग्नि का प्रतिनिधित्व करता है, जो केक के भीतर की यिन पृथ्वी को घेरकर उसके साथ सामंजस्य स्थापित करता है।

चिपचिपे चावल को भी क्षार के पानी में भिगोया जाता है ताकि पकने पर केक का रंग सुनहरा पीला हो जाए।

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ड्रैगन बोट महोत्सव 2026 में करने योग्य चीज़ेंलोक मान्यताओं के अनुसार, ड्रैगन बोट फेस्टिवल कीटों को दूर भगाने और बीमारियों से बचाव का शुभ समय होता है। 2026 में ड्रैगन बोट फेस्टिवल के दौरान आपको क्या-क्या करना चाहिए, इसकी कुछ जानकारी नीचे दी गई है।

ड्रैगन बोट फेस्टिवल के दौरान दोपहर के समय समुद्र तट पर तैरने वाले लोगों की भारी भीड़ थी।टीपीओ - 19 जून की दोपहर (चंद्रमा के पांचवें महीने का पांचवा दिन, ड्रैगन बोट फेस्टिवल) को, हजारों स्थानीय लोग और पर्यटक लोक मान्यताओं के अनुसार स्वास्थ्य, सौभाग्य और शांति के लिए प्रार्थना करने और तैरने के लिए जिया लाई के समुद्र तट पर उमड़ पड़े।

ड्रैगन बोट फेस्टिवल पर चिपचिपे चावल के पकौड़े खाने से घर की गहरी याद जागृत होती है।ड्रैगन बोट महोत्सव के अवसर पर, घर से दूर रहने वाले कई युवा अपनी तीव्र गृहसंदेह व्यक्त करते हैं; कुछ अपने परिवारों के साथ पुनर्मिलन करने के लिए अपने गृहनगर लौटने के लिए टिकट खरीदते हैं, जबकि अन्य लोग त्योहार को एक अलग तरीके से मनाते हैं, और अपनी गृहसंदेह को कम करने के लिए हो ची मिन्ह सिटी के मध्य में स्थित बाजार में जाकर कुछ चिपचिपे चावल के पकौड़े खरीदते हैं।

केक के रंग पृथ्वी के रंगों का प्रतीक हैं। पृथ्वी में वापसी करते हुए भी, यिन और यांग सामंजस्य में हैं, जो पुनर्जन्म और विकास की ओर ले जाते हैं। यही सृजन का मूलमंत्र है।

केक को अच्छी तरह से लपेटना चाहिए ताकि पकाते समय वे खुल न जाएं।

क्वांग नाम प्रांत में, लोग ड्रैगन बोट फेस्टिवल मनाने के लिए केले के पत्तों में लिपटे चिपचिपे चावल के पकौड़े बनाते हैं। ये पत्ते पहाड़ों से तोड़े जाते हैं और मैदानी इलाकों में लाए जाते हैं। चिपचिपे चावल को अच्छी तरह से छाने हुए तिल की राख में भिगोया जाता है। पकौड़ों को समान रूप से और मजबूती से लपेटा जाना चाहिए, ताकि उबालने के बाद पत्ते फटें नहीं और उनका आकार आकर्षक त्रिकोणीय रहे। चिपचिपे चावल को पूरी तरह पकने और राख और पत्तों के रंग के साथ घुलमिल जाने में लगभग 6 घंटे लगते हैं।

केक को समान रूप से पकाने के लिए आग पर्याप्त तेज होनी चाहिए।

ड्रैगन बोट फेस्टिवल के दिन, केले के पत्तों में लिपटे चिपचिपे चावल के पकौड़ों की माला को हाथ में पकड़े हुए, आप पत्तों की प्रत्येक परत से किण्वित चिपचिपे चावल की सुगंधित खुशबू को महसूस कर सकते हैं...

छह घंटे बाद केक को ओवन से निकाल लिया गया।

संयुक्त राज्य - वियतनाम: मत चूकें

वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों को उच्च प्रौद्योगिकी में निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है।26 जून की सुबह, सरकारी मुख्यालय में उप प्रधानमंत्री हो क्वोक डुंग ने कोहेरेंट ग्रुप (यूएसए) के सप्लाई चेन डायरेक्टर श्री जेफ प्लेस से मुलाकात की। बैठक के दौरान, उप प्रधानमंत्री ने इस बात की पुष्टि की कि वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों को निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है, विशेष रूप से उच्च तकनीक, नवाचार और सेमीकंडक्टर उद्योगों में।

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