बाजार को उसके वास्तविक मूल्य के अनुरूप समायोजित किया जा रहा है, तथा संभवतः यह एक नए विकास चक्र में प्रवेश कर रहा है।

आज, 7 नवंबर, 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमत कुछ प्रमुख स्थानों पर स्थिर है, जो 140,000 - 141,000 VND/किग्रा के बीच कारोबार कर रही है।

काली मिर्च की आज की कीमत 7 नवंबर, 2024: बाज़ार अपने वास्तविक मूल्य पर समायोजित हो रहा है, और एक नए विकास चक्र में प्रवेश करने की संभावना है। (स्रोत: पब्लिक गुड्स ब्लॉग)

आज, 7 नवंबर, 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमत कुछ प्रमुख स्थानों पर स्थिर है, जो 140,000 - 141,000 VND/किग्रा के बीच कारोबार कर रही है।

विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत 140,000 VND/किग्रा है।

डोंग नाई प्रांतों में आज काली मिर्च की कीमतें (140,000 वीएनडी/किग्रा); डाक लाक (141,000 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग (141,000 वीएनडी/किग्रा); बा रिया - वुंग ताऊ (140,000 वीएनडी/किग्रा) और बिन्ह फुओक (140,000 वीएनडी/किग्रा)।

इस प्रकार, क्षैतिज प्रवृत्ति को बनाए रखते हुए, आज अधिकांश प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थिर हैं, बा रिया - वुंग ताऊ में चाइव्स की कीमतों में 1,000 VND/किग्रा की कमी दर्ज की गई है। घरेलू बाजार में यह लगातार चौथा दिन है जब स्थिरता बनी हुई है। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 141,000 VND/किग्रा है।

हाल ही में, बाजार में कीमतों को वास्तविक आपूर्ति और मांग से अधिक बढ़ा हुआ पाया गया है। विशेषज्ञों का कहना है कि काली मिर्च की कीमतों को वर्तमान समय में उनके वास्तविक मूल्य के अनुसार समायोजित किया जा रहा है।

कॉफ़ी में नकदी प्रवाह और कमज़ोर माँग, काली मिर्च की वृद्धि में बाधा बन रहे हैं। बाज़ार में 140,000 VND/किग्रा के स्तर को तोड़ने का ख़तरा है।

वैश्विक स्तर पर , दक्षिण पूर्व एशियाई देश भी बढ़ते अमेरिकी डॉलर के बीच काली मिर्च की कीमतें कम कर रहे हैं। वर्तमान में, वैश्विक काली मिर्च बाजार का मूल्य 5.43 बिलियन अमेरिकी डॉलर है, जिसके 2024-2032 की अवधि में 20% से अधिक की औसत वृद्धि का अनुमान है।

कई स्रोतों के पूर्वानुमानों के अनुसार, काली मिर्च एक नए मूल्य वृद्धि चक्र में प्रवेश कर चुकी है। यह चक्र 10-15 वर्षों तक चलेगा और कीमत 300,000 VND/किग्रा तक पहुँच सकती है।

नोंग नघीप समाचार पत्र के अनुसार, तूफान संख्या 6 के कारण हुई भारी बारिश से कई दिनों तक प्रभावित रहने के बाद, क्वांग ट्राई प्रांत के जिओ लिन्ह जिले के जिओ एन कम्यून में लोगों के मिर्च के बागानों की एक श्रृंखला में बाढ़ आ गई।

पानी कम होने के बाद, कई भूमिगत जल स्रोत लगातार दिखाई देने लगे, जिससे काली मिर्च के पौधों की जड़ों पर पानी भर जाने और फफूंद लगने का खतरा मंडराने लगा। यह स्थिति अक्टूबर 2020 में आई ऐतिहासिक बाढ़ के बाद बनी, जिससे जिओ एन कम्यून में दर्जनों हेक्टेयर काली मिर्च की फसल नष्ट हो गई और प्रभावित हुई।

जिओ एन कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ले फुओक हियू ने कहा कि 2020 में दिखाई देने वाली जल शिरा के कारण इलाके में लगभग 20 हेक्टेयर काली मिर्च की पत्तियां पीली हो गईं, जड़ें सड़ गईं और पूरी तरह से मर गईं; 60 हेक्टेयर से अधिक काली मिर्च की उत्पादकता और गुणवत्ता प्रभावित हुई, और इसे ठीक होने में लंबा समय लगा।

हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 0.09% की गिरावट के साथ 6,665 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; ब्राजीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 1.59% की गिरावट के साथ 6,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) ASTA की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.09% की गिरावट के साथ 9,125 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; मलेशियाई ASTA सफेद मिर्च की कीमत 11,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। आईपीसी दक्षिण-पूर्व एशियाई देशों में काली मिर्च की कीमतों में लगातार कमी कर रहा है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-7112024-thi-truong-dang-duoc-dieu-chinh-ve-dung-gia-tri-that-kha-nang-buoc-vao-chu-ky-tang-moi-292808.html