ऐसे खाद्य पदार्थ जो आपके गुस्से को 'नरम' करते हैं और जीवन में चिड़चिड़ापन कम करते हैं

अगर आप गुस्सैल स्वभाव के हैं, तो आप जानते होंगे कि गुस्सा कितना विनाशकारी हो सकता है। इसकी कुंजी आपके मस्तिष्क में होने वाली तंत्रिका संबंधी प्रतिक्रियाओं में निहित है। ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जो आपकी नसों को नियंत्रित करते हैं, आपके स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित और लाभदायक दोनों हैं।

यदि चिड़चिड़ापन को ठीक से नियंत्रित नहीं किया गया तो इसका मानसिक स्वास्थ्य और आसपास के रिश्तों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा - चित्रण फोटो

मिलिट्री हॉस्पिटल 103 के डॉ. काओ होंग फुक ने कहा कि चिड़चिड़ापन एक नकारात्मक भावनात्मक स्थिति है जिसका सामना हम सभी रोज़मर्रा की ज़िंदगी में कर सकते हैं। यह अक्सर बेचैनी, हताशा और गुस्से के रूप में व्यक्त होता है।

चिड़चिड़े लोग अप्रिय, तनावपूर्ण या असंतोषजनक परिस्थितियों पर तीव्र और अनियंत्रित प्रतिक्रिया देते हैं। यह एक स्वाभाविक मनोवैज्ञानिक प्रतिक्रिया है, लेकिन अगर इसे ठीक से नियंत्रित न किया जाए, तो चिड़चिड़ापन मानसिक स्वास्थ्य और रिश्तों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

दबाव, तनाव, या शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करने पर... हम चिड़चिड़े हो जाते हैं। इसकी जड़ मस्तिष्क में तंत्रिका प्रतिक्रियाओं में निहित है, ठंडे खाद्य पदार्थों को शामिल करने से गुस्सा कम होता है, जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

करेला तंत्रिकाओं को नियंत्रित करने के लिए बहुत अच्छा है।

करेला अपने कड़वे स्वाद के कारण अत्यधिक मूल्यवान माना जाता है, जो शरीर को ठंडक पहुँचाने के लिए बहुत अच्छा होता है। इतना ही नहीं, करेला गुर्दे की निस्यंदन प्रक्रिया को भी उत्तेजित करता है, जिससे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है।

उपयोग: अगर आप खाने की शुद्धता पर नियंत्रण रख सकते हैं, तो कच्चे करेला का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है। आप इसका रस निचोड़कर पी सकते हैं या पतले-पतले टुकड़े करके, मिलाकर कच्चा खा सकते हैं। अगर आपको कच्चा खाना पसंद नहीं है, तो आप करेला को स्टर-फ्राइड (अंडे), उबले हुए (शाकाहारी) या स्टीम्ड (मांस) के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। दिन में लगभग 3-5 करेला खाना बहुत अच्छा होता है।

उच्च चयापचय के कारण कद्दू गर्म स्वभाव वाले लोगों के लिए अच्छा है।

हरे स्क्वैश को आज भी ठंडे फलों की सूची में सबसे ठंडा फल माना जाता है। यह शरीर के मेटाबॉलिज़्म को धीमा कर सकता है, जिससे शरीर में अतिरिक्त आग को नियंत्रित करना बिल्कुल आसान हो जाता है।

इसकी एक और खासियत यह है कि यह बहुत कम ऊर्जा प्रदान करता है, इसलिए चयापचय के कारण होने वाली गर्मी के उत्पादन में वृद्धि से निपटने के लिए स्क्वैश खाना बिल्कुल आदर्श है। इसके अलावा, लोगों ने यह भी साबित किया है कि स्क्वैश में एक खास मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

इस्तेमाल का तरीक़ा: आप उबले हुए कद्दू, पके हुए कद्दू, तले हुए कद्दू को रोज़ाना खाने के लिए दूसरे आम व्यंजनों की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं। लेकिन अगर आपको बहुत ज़्यादा गुस्सा आ रहा है, तो कद्दू का रस निकालकर पी लें। याद रखें कि इसमें चीनी और थोड़ी बर्फ़ ज़रूर डालें, इससे आपका गुस्सा जल्दी शांत हो जाएगा। अगर आप गुस्सैल स्वभाव के हैं, तो सक्रिय रूप से कद्दू खाना सबसे अच्छा विकल्प है।

सोयाबीन मस्तिष्क कोशिकाओं में विद्युत गतिविधि को कम करता है

जिन चीज़ों को नहीं भूलना चाहिए, उनमें सोयाबीन सबसे पहला खाद्य पदार्थ है जिसे नहीं भूलना चाहिए। सोयाबीन न सिर्फ़ बीमारियों से बचाव के लिए अच्छा है, बल्कि सोयाबीन आपके अंदर की "आग की जंग" से लड़ने के लिए भी अच्छा है।

सोयाबीन में प्रचुर मात्रा में अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन होता है, जो एक प्राकृतिक अमीनो एसिड है, जिसमें तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को कम करने, मस्तिष्क कोशिकाओं में विद्युत गतिविधि को संतुलित करने और कम करने का गुण होता है।

लेकिन क्या आप यह जानते हैं? क्रोध बस तंत्रिका कोशिकाओं की अति उत्तेजना है, जिससे विद्युतीय गतिविधि बढ़ जाती है। ट्रिप्टोफैन का उपयोग तंत्रिकाओं को शांत करने के लिए रासायनिक यौगिकों का उपयोग करना है। या सीधे शब्दों में कहें तो, सोया तंत्रिकाओं को कोमल बनाने का प्रभाव डालता है।

इसका पूरा लाभ उठाने के लिए, आपको कच्चे सोयाबीन, सोयाबीन जूस और स्मूदी का इस्तेमाल करना चाहिए। इससे आपको बिना किसी नुकसान के पूरी मात्रा में अमीनो एसिड मिलेगा। आप इसकी जगह सोया दूध का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

रोज़ाना लगभग 200 मिलीलीटर सोया जूस या शुद्ध सोया दूध पिएँ और आपका दिमाग़ ठीक रहेगा। या जब आपको लगे कि कोई लड़ाई होने वाली है, तो तुरंत सोया दूध पी लें। लेकिन अपने पाचन तंत्र पर ध्यान दें क्योंकि अगर आपको इसकी आदत नहीं है, तो आपको तुरंत "लात" लग सकती है।

सही भोजन का सेवन और दोस्तों से बात करने से चिड़चिड़ापन कम करने में मदद मिलेगी - चित्रांकन

केले तंत्रिका कोशिकाओं को स्थिर करते हैं

केले में चिड़चिड़ापन और चिड़चिड़ापन से ग्रस्त लोगों के लिए शांतिदायक गुण होते हैं। केले में कई तत्व होते हैं, लेकिन उनमें से एक है पोटैशियम। पोटैशियम तंत्रिका कोशिकाओं सहित कोशिकाओं को स्थिर करने का काम करता है।

जैविक रूप से, मनोदशा में बदलाव मूलतः न्यूरॉन्स की विद्युतीय गतिविधि में परिवर्तन होते हैं। इस "डिस्चार्ज" को रोकने का अर्थ है क्रोध को उत्पन्न होने से रोकना। पोटेशियम ऐसा करता है।

पोटेशियम के अलावा, केले बीटा ब्लॉकर्स के रूप में भी कार्य करते हैं, जो ऐसे पदार्थ हैं जिनमें अनुकंपी तंत्र को बाधित करने की क्षमता होती है, जो अस्पष्टीकृत क्रोध के लिए जिम्मेदार तंत्र है।

इसलिए, केले को एक ऐसा फल माना जाता है जो असंतुलित तंत्रिका तंत्र वाले लोगों में गर्म चमक को रोकता है।

आप सुबह 2-3 केले खा सकते हैं। काम शुरू करने या किसी बहस की तैयारी करने से लगभग 30 मिनट पहले एक केला खा लेना चाहिए। इससे आप स्थिति को ज़्यादा आराम से नियंत्रित कर पाएँगे।

चिड़चिड़ापन और क्रोध पर नियंत्रण कैसे करें

मूलतः, चिड़चिड़ापन आमतौर पर एक निश्चित समय पर ही प्रकट होता है, जब मूड अच्छा नहीं होता। इसलिए, चिड़चिड़ापन नियंत्रित करने के लिए, लोगों को ये करना चाहिए:

संकेतों को पहचानें: आने वाले गुस्से के संकेतों को पहचानना सीखें, जैसे कि तनाव महसूस करना, घबरा जाना, या आसानी से गुस्सा हो जाना, ताकि आप समय रहते इसे नियंत्रित कर सकें।

- गहरी साँसें: जब आपको गुस्सा आए, तो गहरी, धीमी साँसें लेने पर ध्यान केंद्रित करें। गहरी साँसें शरीर में तनाव पैदा करने वाले हार्मोन कॉर्टिसोल को कम करके गुस्से को शांत करने में मदद करती हैं।

- नींद में सुधार: सुनिश्चित करें कि आप प्रतिदिन 7-9 घंटे पर्याप्त नींद लें। पर्याप्त नींद तनाव को कम करने और सहनशक्ति बढ़ाने में मदद करती है, जो चिड़चिड़ापन का प्रमुख कारण है।

- अपने आस-पास का माहौल बदलें: तनाव और थकान को कम करने के लिए बाहर जाकर, सैर करके या आराम करके अपने आस-पास का माहौल बदलें।

- स्वस्थ भोजन करें: सब्जियों, फलों से पर्याप्त पोषण प्राप्त करने और स्वस्थ भोजन करने से शरीर को पर्याप्त स्वास्थ्य प्राप्त करने में मदद मिलेगी, थकान से बचा जा सकेगा और मन अधिक आरामदायक महसूस करेगा, तथा चिड़चिड़ापन पैदा करने वाले तनाव से बचा जा सकेगा।

- स्वस्थ जीवनशैली: तनाव दूर करने और मनोदशा में सुधार के लिए स्वस्थ मनोरंजक गतिविधियों और दैनिक व्यायाम में भाग लें।

- अपनी भावनाएँ साझा करें: अपने प्रियजनों और भरोसेमंद लोगों के साथ अपनी भावनाएँ साझा करने और व्यक्त करने के लिए हमेशा तैयार रहें। यह साझाकरण आपको अकेलेपन और भावनात्मक दबाव को कम करने में मदद करेगा, और साझा करने से आपको जीवन में आने वाली समस्याओं के बारे में कम तनाव महसूस करने में मदद मिलेगी।

स्रोत: https://tuoitre.vn/thuc-pham-lam-mem-tinh-giam-cau-gat-trong-cuoc-song-20241207171947371.htm