नाश्ता वह पहला भोजन है जो रात भर की लंबी नींद के बाद शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। ईटिंग वेल पत्रिका (अमेरिका ) के अनुसार, मधुमेह रोगियों के लिए, पूर्ण नाश्ता बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने और दिन भर रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव को रोकने में मदद करता है।
नाश्ते में ब्राउन राइस, ओटमील और सब्जियों जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से मधुमेह रोगियों को अपने रक्त शर्करा को अच्छी तरह से नियंत्रित करने में मदद मिलेगी।
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कई अध्ययनों से पता चलता है कि नाश्ता छोड़ने से हमें ज़्यादा भूख लगती है, जिससे ज़्यादा खाना खाने और रक्त शर्करा नियंत्रण में कमी आती है। इसके अलावा, नियमित नाश्ते की आदत बनाए रखने से इंसुलिन संवेदनशीलता और वज़न नियंत्रण में सुधार हो सकता है, जो मधुमेह देखभाल के दो महत्वपूर्ण कारक हैं।
हर किसी की ज़रूरतें और आदतें अलग-अलग होती हैं। इसलिए, नाश्ता कब करना चाहिए, इस बारे में कोई खास निर्देश नहीं हैं। हालाँकि, विशेषज्ञों ने उन लोगों के लिए नाश्ते के सर्वोत्तम समय पर सामान्य सुझाव दिए हैं जिन्हें अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने की आवश्यकता है।
मधुमेह रोगियों को जागने के 1-2 घंटे के भीतर नाश्ता कर लेना चाहिए।
मधुमेह रोगियों को जागने के 1 से 2 घंटे के भीतर नाश्ता कर लेना चाहिए। जागने के 1 घंटे के भीतर नाश्ता करने से चयापचय सक्रिय होता है और रक्त शर्करा स्थिर रहती है। इससे लंबे समय तक उपवास करने से बचा जा सकता है, जिससे हाइपोग्लाइसीमिया का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, जल्दी नाश्ता करने से दिन के दौरान भोजन को अधिक तर्कसंगत रूप से व्यवस्थित करने में भी मदद मिलती है।
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इस बीच, जागने के 1 से 2 घंटे के भीतर नाश्ता करने से कॉर्टिसोल और ग्लूकागॉन जैसे हार्मोनों का बेहतर नियमन होता है, जो सुबह के समय स्वाभाविक रूप से बढ़ जाते हैं और रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकते हैं।
इसके अलावा, नाश्ते का समय भी दैनिक दिनचर्या और दवाइयों के शेड्यूल के अनुरूप होना चाहिए। अलग-अलग काम के घंटे, व्यायाम की आदतें और नींद के पैटर्न वाले लोगों के लिए नाश्ते का उपयुक्त समय अलग-अलग होगा। वहीं, कुछ मधुमेह की दवाओं को उनके प्रभाव को अधिकतम करने और दुष्प्रभावों से बचने के लिए भोजन के साथ लेना आवश्यक है।
मधुमेह रोगियों के लिए एक स्वस्थ नाश्ते में फाइबर, लीन प्रोटीन और एवोकाडो, मेवे और बीज जैसे स्वस्थ वसा शामिल होने चाहिए। ईटिंग वेल के अनुसार, उन्हें ब्राउन राइस और ओटमील जैसे जटिल कार्बोहाइड्रेट भी खाने चाहिए।
स्रोत: https://thanhnien.vn/tieu-duong-dau-la-thoi-diem-an-sang-tot-nhat-185250315123905232.htm
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