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एवोकैडो को 'सुपरफूड' माना जाता है, लेकिन किन बीमारियों में इन्हें खाने से बचना चाहिए?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/09/2024

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कुछ स्वास्थ्य समस्याओं से ग्रस्त लोगों को एवोकाडो खाने से बचना चाहिए। अमेरिकी स्वास्थ्य और पोषण वेबसाइट 'ईट दिस, नॉट दैट!' के अनुसार, एवोकाडो में मौजूद कुछ पोषक तत्व स्वास्थ्य के लिए जोखिम पैदा कर सकते हैं, जिनमें दवाओं के साथ परस्पर क्रिया से लेकर पहले से मौजूद स्वास्थ्य समस्याओं का बिगड़ना शामिल है।

Trái bơ là ‘siêu thực phẩm’ nhưng bệnh nào cần phải tránh ăn?- Ảnh 1.

किडनी की बीमारी और एसिड रिफ्लक्स से पीड़ित लोगों को एवोकाडो खाने से बचना चाहिए।

कुछ बीमारियों के लिए एवोकाडो से परहेज करना आवश्यक है, जिनमें शामिल हैं:

खून का थक्का

एट्रियल फाइब्रिलेशन, रक्त के थक्के जमने संबंधी विकार या रक्त के थक्के बनने के जोखिम वाले लोगों को अक्सर रक्त पतला करने वाली दवाएं दी जाती हैं। ये दवाएं रक्त के थक्के बनने से रोकने में मदद करती हैं, जिससे स्ट्रोक, दिल का दौरा और फुफ्फुसीय रक्त प्रवाह में गड़बड़ी जैसी बीमारियों से बचाव होता है।

यह दवा शरीर में विटामिन K के प्रभाव को कम करके काम करती है, जिससे रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है। कुछ रक्त पतला करने वाली दवाएं, जैसे कि वारफेरिन, विटामिन K के साथ परस्पर क्रिया कर सकती हैं। इसलिए, रोगियों को विटामिन K से भरपूर खाद्य पदार्थों, जिनमें एवोकाडो भी शामिल है, का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।

गुर्दा रोग

किडनी की बीमारी के शुरुआती चरण वाले लोगों को अपने दैनिक पोटेशियम सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता नहीं होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस अवस्था में, किडनी अभी भी रक्त में मौजूद पोटेशियम को प्रभावी ढंग से संसाधित कर सकती हैं।

हालांकि, गुर्दे की बीमारी बढ़ने के साथ-साथ पोटेशियम को छानने की गुर्दे की क्षमता धीरे-धीरे कम हो जाती है। इससे रक्त में पोटेशियम जमा होने लगता है, जिसके परिणामस्वरूप हाइपरकेलेमिया नामक खतरनाक स्थिति उत्पन्न हो जाती है। एवोकाडो में पोटेशियम प्रचुर मात्रा में होता है, इसलिए गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों को इस फल का सेवन करते समय बहुत सावधानी बरतनी चाहिए।

भाटा

गैस्ट्रोएसोफेजियल रिफ्लक्स डिजीज (जीईआरडी) से पीड़ित लोगों में, पेट का एसिड वापस ग्रासनली में आ जाता है, जिससे ग्रासनली की परत में जलन होती है और सीने में जलन, एसिड रिफ्लक्स, मतली, आवाज में भारीपन और अन्य लक्षण दिखाई देते हैं। मक्खन, जिसमें वसा की मात्रा अधिक होती है, इन लक्षणों को बढ़ा सकता है।

तले हुए खाद्य पदार्थों से लेकर एवोकैडो और अखरोट जैसे स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों तक, वसायुक्त खाद्य पदार्थों को पचने में अधिक समय लगता है। इसलिए, वे पेट में अधिक देर तक रहते हैं, जिससे एसिड का उत्पादन बढ़ जाता है। "ईट दिस, नॉट दैट!" के अनुसार, पेट में जितना अधिक एसिड बनता है, एसिड रिफ्लक्स होने की संभावना उतनी ही अधिक होती है।


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स्रोत: https://thanhnien.vn/trai-bo-la-sieu-thuc-pham-nhung-benh-nao-can-phai-tranh-an-185240917201130915.htm

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