खट्टे फलों के अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं।

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स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, खट्टे फलों के कुछ स्वास्थ्य लाभ नीचे दिए गए हैं।

विटामिन और खनिजों से भरपूर

विटामिन सी एक ऐसा पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाने और त्वचा को मुलायम और कोमल बनाए रखने में मदद करता है। खट्टे फल विटामिन सी का एक बेहतरीन स्रोत हैं। दरअसल, सिर्फ़ एक मध्यम आकार के संतरे में आपके शरीर के लिए एक दिन की ज़रूरत का पूरा विटामिन सी होता है।

Trái cây họ cam quýt có nhiều lợi ích cho sức khỏe- Ảnh 1. — खट्टे फलों के अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं।

खट्टे फलों में अन्य विटामिन और खनिज जैसे बी विटामिन, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और तांबा भी अच्छी मात्रा में होते हैं।

इसके अलावा, खट्टे फलों में फ्लेवोनोइड्स और कैरोटीनॉयड्स भी होते हैं - स्वस्थ यौगिक जो सूजन और ऑक्सीकरण से लड़ने में मदद करते हैं।

इसमें बहुत सारा फाइबर होता है

फाइबर के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें पाचन स्वास्थ्य में सुधार और वजन घटाने में सहायता शामिल है।

खट्टे फल फाइबर का अच्छा स्रोत हैं। 250 ग्राम संतरे में लगभग 4 ग्राम फाइबर होता है।

इसके अलावा, संतरे में घुलनशील फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है - एक प्रकार का फाइबर जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।

गुर्दे की पथरी के जोखिम को कम करें

कई फल और सब्जियां, विशेष रूप से खट्टे फल, मूत्र में साइट्रेट के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जिससे गुर्दे की पथरी का खतरा कम हो जाता है।

पिछले 40 वर्षों में अमेरिकियों की खान-पान की आदतों पर आधारित आंकड़ों के अनुसार, जो लोग अधिक खट्टे फल खाते हैं, उनमें गुर्दे की पथरी होने की संभावना उन लोगों की तुलना में कम होती है जो नहीं खाते हैं।

कैंसर को रोकने में मदद मिल सकती है

कई अध्ययनों से पता चला है कि खट्टे फल कुछ कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं। जो लोग रोज़ाना एक अंगूर खाते हैं या अंगूर का रस पीते हैं, उनमें फेफड़ों के कैंसर का खतरा कम होता है।

Trái cây họ cam quýt có nhiều lợi ích cho sức khỏe- Ảnh 2. — हर दिन अंगूर खाने से फेफड़ों के कैंसर का खतरा कम होता है

अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि खट्टे फल शरीर को ग्रासनली, पेट, स्तन और अग्नाशय के कैंसर से बचाने में भी मदद कर सकते हैं।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार

एक जापानी अध्ययन में पाया गया कि जो लोग अधिक खट्टे फल खाते हैं उनमें हृदय रोग और स्ट्रोक की दर कम होती है, उन लोगों की तुलना में जो कम खाते हैं।

इसके अलावा, खट्टे फलों में पाए जाने वाले यौगिक हृदय स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इन फलों में पाए जाने वाले घुलनशील फाइबर और फ्लेवोनोइड्स अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं।

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