20 हज़ार पुराने गुलाब के पेड़ों का फार्म

हनोई 2021 में, सुश्री बुई थी थान हैंग ने पूर्णकालिक खेती करने के लिए अपनी स्थिर नौकरी छोड़ने का फैसला किया, और 4 हेक्टेयर क्षेत्र में 20,000 पुरानी गुलाब की झाड़ियाँ लगाईं।

हनोई के चुओंग माई जिले में सुश्री हैंग के गुलाब उद्यान का एक कोना। फोटो: एनवीसीसी।

सुश्री बुई थी थान हांग, जिनका जन्म 1980 में चुओंग माई जिले, हनोई में हुआ था, एक स्वीडिश दूरसंचार निगम के विधि विभाग की प्रमुख हैं, तथा चार देशों: वियतनाम, लाओस, कंबोडिया और म्यांमार में निगम के कानूनी मुद्दों की प्रभारी हैं।

2021 में, सुश्री हैंग ने पूर्णकालिक खेती में लौटने के लिए एक स्थिर वेतन वाली अपनी नौकरी छोड़ने का फैसला किया, 20,000 पुरानी गुलाब की झाड़ियों के साथ करोस गार्डन फार्म विकसित किया और देशी गुलाबों से जैविक सौंदर्य प्रसाधनों का उत्पादन किया।

सुश्री हैंग ने बताया कि उनके बचपन की यादें आज भी उस गुलाब के पेड़ की खुशबू से ताज़ा हैं जो उनकी माँ ने उनके घर के सामने लगाया था। सिर्फ़ उनकी ही नहीं, बल्कि उपनगरों में रहने वाले कई "शुरुआती 8x" बच्चों की भी उस गुलाब के पेड़ से जुड़ी कुछ खूबसूरत यादें हैं।

"समय के साथ, वियतनाम के पुराने मखमली गुलाब और अन्य पुराने गुलाब कई अजीबोगरीब विदेशी गुलाब किस्मों के आने के कारण धीरे-धीरे लुप्त हो गए। लेकिन मुझे आज भी इस पुराने गुलाब से गहरा लगाव है। इस अनमोल देशी फूल को संरक्षित करने के जुनून और चाहत के साथ, मैं अपने बगीचे में लगाने के लिए इसके बीज ढूँढ़ने और वापस लाने के लिए हर जगह घूमी हूँ," सुश्री हैंग ने बताया।

कारोज़ गार्डन प्राचीन गुलाब फार्म 2015 से 10,000m2 के क्षेत्र और विभिन्न प्रकार के 20,000 गुलाब के पेड़ों के साथ लगाया गया था।

मासानोबू फुकुओका की पुस्तक "द वन स्ट्रॉ रिवोल्यूशन" से प्रेरित होकर, सुश्री हैंग रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों या विकास उत्तेजकों का उपयोग किए बिना, जैविक गुलाब की खेती करती हैं।

गुलाब के बगीचे की देखभाल ऑर्गेनिक मैटेरियल्स इंस्टीट्यूट (ओएमआरआई लिस्टेड) ​​द्वारा प्रमाणित जैविक उर्वरकों से की जाती है, जो प्राकृतिक शत्रुओं और जैव विविधता के साथ कीटों को नियंत्रित करते हैं। यहाँ के कर्मचारी गुलाब की हर झाड़ी और हर नई टहनी की सावधानीपूर्वक देखभाल करते हैं।

गुलाब बहुत नाज़ुक होते हैं और इनकी देखभाल करना मुश्किल होता है, और इन्हें जैविक मानकों के अनुसार उगाया जाता है, इसलिए उपज पूरी तरह से मौसम और ऋतु पर निर्भर करती है। जब सुश्री हैंग ने अपनी नौकरी छोड़ने का फैसला किया और उन्हें अब कोई स्थिर वेतन नहीं मिल रहा था, तो उन्हें अपना व्यवसाय शुरू करने के शुरुआती दिनों में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा।

"कई बार मैं असफलता के कगार पर थी क्योंकि कच्चा माल मौसम पर निर्भर करता था। कच्चे माल के बिना, न तो उत्पाद बनते थे और न ही कोई आय, और मुझे बहुत सारे खर्च उठाने पड़ते थे। लेकिन दृढ़ संकल्प और प्रयास से, मैंने कठिनाइयों पर विजय पाने का रास्ता खोज लिया," सुश्री हैंग ने बताया।

9 जनवरी, 2021 को, थुय झुआन टीएन कम्यून (चुओंग माई जिला, हनोई) में कारोज़ गार्डन प्राचीन गुलाब फार्म में, कंट्रोल यूनियन प्रमाणन संगठन के सीईओ - श्री रिचर्ड डी बोअर ने रोजा वैली वियतनाम कंपनी लिमिटेड को यूएस और यूरोपीय संघ जैविक प्रमाणीकरण प्रदान किया। यह फसलों और उत्पादों पर सैकड़ों विभिन्न संकेतकों के नियंत्रण के साथ दुनिया में सबसे प्रतिष्ठित और कठोर जैविक प्रमाणीकरण माना जाता है।

9 साल निर्माण और विकास का एक सफ़र है। लोग अक्सर सुश्री हैंग को "हैंग करोसे" या "हैंग होआ होंग" कहकर बुलाते हैं। सुश्री हैंग ने बताया कि उन्हें जो मिला वह मूर्त और अमूर्त दोनों था, खासकर उनके परिवार, दोस्तों और ग्राहकों को पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करने का अवसर मिला।

खेती के ज़रिए, वह खाद्य सुरक्षा और आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पादों जैसे तेज़ी से बढ़ते सामाजिक मुद्दों के प्रति ज़्यादा जागरूक हो गई हैं। सुश्री हैंग ने आगे कहा, "भविष्य में, मैं इस बगीचे को प्राकृतिक कृषि प्रेमियों के लिए एक ऐसा गंतव्य बनाना चाहती हूँ जहाँ शुद्ध नस्ल के पौधों और जानवरों का आदान-प्रदान, भंडारण और प्रजनन हो सके।"

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trang-trai-20-nghin-goc-hoa-hong-co-d378431.html