'वियतनामी पाककला और पेय संस्कृति पर कविता' प्रतियोगिता का पुरस्कार समारोह

वियतनाम बेवरेज पत्रिका ने 'वियतनामी पाककला और पेय संस्कृति के साथ कविता' प्रतियोगिता में भाग लेने वाली 11 सर्वश्रेष्ठ कृतियों को पुरस्कार प्रदान किए।

Báo Nông nghiệp Việt Nam•22/05/2025

वियतनाम बेवरेज पत्रिका के प्रधान संपादक श्री गुयेन वान चुओंग ने कहा कि प्रतियोगिता में विभिन्न विषयों से विभिन्न विधाओं की सैकड़ों रचनाएं प्राप्त हुईं: कवियों, पेशेवर लेखकों, युवा लेखकों से लेकर कविता, पाक संस्कृति और वियतनामी पेय पदार्थों के प्रति जुनून रखने वाले छात्रों और वरिष्ठ नागरिकों तक।

वियतनाम बेवरेज मैगज़ीन की वेबसाइट और फैनपेज पर प्रकाशन के लिए कई उत्कृष्ट कृतियों का चयन किया गया। इन कृतियों ने स्थानीय और क्षेत्रीय पाककला और पेय संस्कृति की सुंदरता का भरपूर उपयोग किया, जिससे एस-आकार की भूमि पट्टी में पाककला संस्कृति का एक बहुआयामी दृश्य प्रस्तुत हुआ, साथ ही मानवतावादी सृजन की प्रवृत्ति और मातृभूमि व परंपराओं के प्रति प्रेम की प्रशंसा भी व्यक्त हुई। इससे प्रतिभागी प्रतियोगियों की कृतियों में कलात्मक सोच की खोज और नवीनता का पता चलता है।

Ông Nguyễn Văn Chương, Tổng Biên tập Tạp chí Đồ uống Việt Nam phát biểu tại lễ trao giải. Ảnh: VBA. — वियतनाम बेवरेज पत्रिका के प्रधान संपादक श्री गुयेन वान चुओंग ने पुरस्कार समारोह में भाषण दिया। फोटो: *VBA.*

प्रतियोगिता की गुणवत्ता का आकलन करते हुए, निर्णायक परिषद के अध्यक्ष, पत्रकार हो क्वांग लोई ने कहा: "यह वास्तव में एक सार्थक प्रतियोगिता है क्योंकि इसने परंपराओं के बारे में शिक्षित करने और देश की स्वस्थ पाक संस्कृति में गर्व जगाने में योगदान दिया है।"

निर्णायक मंडल के अध्यक्ष ने इस बात पर भी ज़ोर दिया कि ज़्यादातर कृतियों में देश के निर्माण और विकास में सांस्कृतिक, ऐतिहासिक और पारंपरिक मूल्यों से जुड़ी वियतनामी पाककला और पेय संस्कृति की सुंदरता की गहराई से प्रशंसा की गई है। साथ ही, इस प्रतियोगिता का उद्देश्य पेय पदार्थों को दैनिक जीवन से जोड़ना और एक सभ्य पेय संस्कृति को प्रोत्साहित करना भी है।

इससे पहले, 7 मई, 2025 को, वियतनाम बेवरेज मैगज़ीन ने "वियतनामी पाककला और पेय संस्कृति पर कविता" प्रतियोगिता का निर्णायक मंडल आयोजित किया था। निर्णायक मंडल में प्रतिष्ठित कवि, लेखक, पत्रकार और प्रबंधक शामिल थे।

अंतिम दौर में शामिल 33 प्रविष्टियों में से, निर्णायक मंडल ने पुरस्कार देने के लिए 11 सर्वश्रेष्ठ प्रविष्टियों का चयन किया। ये सभी प्रविष्टियाँ विषय के अनुरूप थीं, उच्च-गुणवत्ता वाली विषय-वस्तु से युक्त थीं, सामुदायिक महत्व रखती थीं और प्रतियोगिता के नियमों का पालन करती थीं।

पुरस्कार समारोह के अवसर पर श्री गुयेन वान चुओंग ने कहा कि हाल के वर्षों में, सामग्री की गुणवत्ता में सुधार और नवीनता लाने के अलावा, वियतनाम बेवरेज पत्रिका ने सामाजिक -आर्थिक और सामुदायिक जिम्मेदारी में वियतनामी पेय उद्योग की स्थिति और भूमिका की पुष्टि करने के लिए व्यावहारिक और सार्थक विषयों पर कई लेखन प्रतियोगिताएं भी आयोजित की हैं।

Giải nhất thuộc về tác phẩm 'Chén trà quê hương' của tác giả Nguyệt Phượng Yên Sơn (Bắc Giang). Ảnh: VBA. — प्रथम पुरस्कार लेखक न्गुयेत फुओंग येन सोन (बैक गियांग) की कृति "होमलैंड टीकप" को मिला। फोटो: *वीबीए।*

इन प्रतियोगिताओं के आयोजन का उद्देश्य पाठकों और वियतनाम पेय पत्रिका के बीच संपर्क बढ़ाना है, जिससे प्रेस जनता को वियतनामी पेय उद्योग को बेहतर ढंग से समझने और समुदाय के सामने उद्योग की सुंदर छवियां देखने में मदद मिलेगी।

पुरस्कार समारोह वियतनाम बेवरेज मैगज़ीन की स्थापना की 25वीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में आयोजित कार्यक्रम में आयोजित किया गया, जो 22 मई की सुबह हनोई में हुआ।

प्रतियोगिता की सफलता न केवल हमारे राष्ट्र के जीवन से जुड़ी पाक संस्कृति की सुंदरता को फैलाती है, बल्कि पत्रिका की विषय-वस्तु को और अधिक समृद्ध, आकर्षक और देश भर के पाठकों के करीब बनाने में भी योगदान देती है।

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trao-giai-cuoc-thi-tho-voi-van-hoa-am-thuc-va-do-uong-viet-nam-d754485.html