प्रतिदिन संतरे का जूस पीने के क्या लाभ हैं?

स्वास्थ्य विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि विटामिन सी की पूर्ति, रोग प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करने और खूबसूरत त्वचा पाने के लिए हर किसी को नाश्ते में एक गिलास संतरे का जूस पीना चाहिए। तो, रोज़ाना एक गिलास संतरे का जूस पीने के क्या फायदे हैं?

संतरे के रस की पोषण संरचना

डॉ. हुइन्ह टैन वु, यूनिवर्सिटी ऑफ मेडिसिन एंड फार्मेसी हॉस्पिटल, हो ची मिन्ह सिटी - कैंपस 3 के अनुसार, प्रत्येक 100 ग्राम संतरे में 87.6 ग्राम पानी, 104 माइक्रोग्राम कैरोटीन - एक एंटीऑक्सीडेंट विटामिन, 30 मिलीग्राम विटामिन सी, 93 मिलीग्राम पोटेशियम, 26 मिलीग्राम कैल्शियम, 9 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 0.3 ग्राम फाइबर, 4.5 मिलीग्राम सोडियम, 7 मिलीग्राम क्रोमियम, 20 मिलीग्राम फास्फोरस, 0.32 मिलीग्राम आयरन और 48 किलो कैलोरी ऊर्जा होती है।

संतरे में मौजूद उच्च विटामिन सी सामग्री श्वेत रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद कर सकती है, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है और शरीर को रोगों से लड़ने में मदद मिलती है।

गूदे सहित संतरे का रस फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। अध्ययनों से पता चलता है कि फाइबर शरीर के पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है और मधुमेह, हृदय रोग और कुछ कैंसर जैसी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है।

संतरे का रस विटामिन सी का एक सघन स्रोत है, जो पानी में घुलनशील विटामिन है और एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी काम करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अतिरिक्त, विटामिन सी हड्डियों के निर्माण, घाव भरने और मसूड़ों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।

संतरे के रस में मौजूद फोलेट डीएनए संश्लेषण में भूमिका निभाता है और भ्रूण की वृद्धि और विकास में सहायक होता है। यह भी उल्लेखनीय है कि संतरे का रस पोटेशियम खनिज का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने, हड्डियों के क्षरण को रोकने और हृदय रोग व स्ट्रोक से बचाने में मदद करता है।

हर दिन संतरे का जूस पीने के क्या फायदे हैं, यह कई लोगों की चिंता का विषय है।

प्रतिदिन संतरे का जूस पीने के क्या लाभ हैं?

एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन थी लैम - राष्ट्रीय पोषण संस्थान के पूर्व उप निदेशक ने कहा कि संतरे का रस न केवल विटामिन, खनिज और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, बल्कि इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने और रोगजनकों के गठन को रोकने में मदद करते हैं।

हर दिन एक गिलास संतरे का जूस पिएं, आपके शरीर को निम्नलिखित बेहतरीन लाभ प्राप्त होंगे:

गुर्दे की पथरी को रोकें

संतरे के रस में मूत्र में पीएच स्तर बढ़ाने की क्षमता होती है, जो गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करता है और गुर्दे की पथरी होने के जोखिम को कम करता है। संतरे उच्च रक्तचाप को रोकने और शर्करा के स्तर को नियंत्रित करके गुर्दे पर तनाव कम करके गुर्दे को सुचारू रूप से कार्य करने में भी मदद करते हैं।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार

संतरे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स मुक्त कणों से होने वाली क्षति से लड़ते हैं और कोलेस्ट्रॉल ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करते हैं।

ऑक्सीकृत कोलेस्ट्रॉल धमनियों के अंदर चिपक जाता है और हृदय तक रक्त की आपूर्ति को बाधित करता है, जिससे दिल का दौरा पड़ता है। एंटीऑक्सीडेंट इन मुक्त कणों के प्रभाव को बेअसर करने और हृदय को बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।

नियमित रूप से संतरे का जूस पीने से शरीर को हृदय रोग से बचाने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।

वजन नियंत्रण

संतरे के जूस में मौजूद फाइबर आपको बिना वज़न बढ़ाए पेट भरा हुआ महसूस कराता है। इसलिए जो लोग अपना वज़न नियंत्रित रखना चाहते हैं, उनके लिए संतरे का जूस ऊर्जा का एक आदर्श स्रोत है।

कैंसर से बचाव

संतरे विटामिन सी का एक बेहतरीन स्रोत हैं, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला है। इसके अलावा, संतरे में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला लिमोनेन नामक यौगिक कैंसर-रोधी गुण रखता है।

यह यौगिक तब काम करता है जब प्रतिरक्षा प्रणाली विफल हो जाती है। यह कैंसर कोशिकाओं का पता लगाता है और उन्हें नष्ट कर देता है, जिससे कैंसर का हमला रुक जाता है।

मस्तिष्क का समर्थन

संतरे फाइटोन्यूट्रिएंट्स और फोलिक एसिड से भी भरपूर होते हैं, जो मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देने में अहम भूमिका निभाते हैं। संतरे एकाग्रता और सीखने की क्षमता को बेहतर बनाने में भी मदद करते हैं।

संतरे का रस एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिजों के साथ मस्तिष्क को मज़बूत बनाता है। यह घटक मानसिक स्वास्थ्य में सुधार और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सहायक साबित हुआ है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें

विटामिन सी से भरपूर संतरे में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले गुण होते हैं। एक मज़बूत और स्थिर प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ, शरीर संक्रमणों से बेहतर तरीके से लड़ सकता है और बीमारियों को रोक सकता है।

इसके अलावा, संतरे में मौजूद पॉलीफेनॉल्स एंटी-वायरल होते हैं और शरीर में प्रवेश करने वाले वायरस को नष्ट कर देते हैं, जिससे संक्रमण को रोका जा सकता है।

ऊपर दी गई जानकारी इस सवाल का जवाब देती है कि "रोज़ाना संतरे का जूस पीने के क्या फायदे हैं?" अपने रोज़ाना के आहार में नियमित रूप से संतरे का जूस शामिल करें।

हा एन (संश्लेषण)

स्रोत: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-cam-moi-ngay-co-tac-dung-gi-ar906532.html