क्या संतरे का छिलका कैंसर को रोकने में मदद करता है?

संतरे का स्वाद मीठा और खट्टा होता है और यह विटामिन सी की उच्च मात्रा के लिए जाना जाता है। हम में से ज़्यादातर लोग संतरे के छिलके फेंक देते हैं। हालाँकि, इस छिलके में कई पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।

संतरे के छिलके फाइबर, खासकर घुलनशील फाइबर पेक्टिन का एक समृद्ध स्रोत हैं। स्वास्थ्य वेबसाइट मेडिकल न्यूज़ टुडे (यूके) के अनुसार, इस प्रकार का फाइबर रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।

Vỏ cam có tác dụng phòng ung thư?- Ảnh 1. — संतरे के छिलके और गूदे के कई अद्भुत स्वास्थ्य लाभ हैं।

100 ग्राम संतरे के छिलके में लगभग 97 कैलोरी, 1.5 ग्राम वनस्पति प्रोटीन, 160 ग्राम कैल्शियम, 22 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 212 मिलीग्राम पोटेशियम, 136 मिलीग्राम विटामिन सी और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं। संतरे के छिलके से जैम बनाया जा सकता है, सुखाया जा सकता है या धोकर उबालकर पेय बनाया जा सकता है।

संतरे के छिलके के स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं:

हृदय स्वास्थ्य में सुधार

संतरे के छिलकों में मौजूद पोषक तत्व आंत के माइक्रोबायोम को बदल सकते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद कर सकते हैं। एथेरोस्क्लेरोसिस तब होता है जब कोलेस्ट्रॉल धमनियों की दीवारों पर प्लाक के रूप में जमा हो जाता है, जिससे रुकावटें पैदा हो सकती हैं और दिल के दौरे और स्ट्रोक हो सकते हैं।

मल त्याग को नियंत्रित करें

संतरे के छिलके अपने उच्च फाइबर गुणों के कारण मल त्याग को नियंत्रित करने और पाचन में सहायता करते हैं। यह सीने में जलन, अपच, पेट फूलना और इरिटेबल बाउल सिंड्रोम जैसी पाचन समस्याओं में सुधार लाने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, संतरे के छिलकों में मौजूद घुलनशील फाइबर पेक्टिन पेट में लाभकारी बैक्टीरिया को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

वजन घटाने को बढ़ावा दें

संतरे वज़न घटाने वाले आहार में एक बेहतरीन विकल्प हैं। इनमें न केवल कैलोरी कम होती है, बल्कि ये विटामिन से भी भरपूर होते हैं, जो डाइटिंग के दौरान पोषक तत्वों की कमी के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। संतरे में विटामिन सी की उच्च मात्रा वसा जलाने में भी मदद करती है। संतरे के छिलके के भी वज़न घटाने के उतने ही फ़ायदे हैं जितने इसके अंदर के गूदे के।

कैंसर के खतरे को कम करें

कुछ शोध प्रमाण बताते हैं कि RLIP76 नामक प्रोटीन कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को उत्तेजित कर सकता है। हालाँकि, संतरे के छिलकों में मौजूद फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सीडेंट RLIP76 प्रोटीन की गतिविधि को बाधित कर सकते हैं। इतना ही नहीं, संतरे के छिलकों में लिमोनेन भी होता है, जो कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है।

दांतों को सफेद करने में मदद करता है

संतरे के छिलकों में डी-लिमोनेन होता है, जो दांतों पर पीले दागों को कम करने में मदद कर सकता है, खासकर धूम्रपान के कारण होने वाले दागों को। इस काम के लिए संतरे के छिलकों का इस्तेमाल बहुत आसान है। मेडिकल न्यूज़ टुडे के अनुसार, लोगों को बस संतरे के छिलके के सफेद हिस्से को अपने दांतों पर 2-3 मिनट तक रगड़ना है और फिर कुल्ला करना है। ऐसा दिन में दो बार करें।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm