डोंग नाई में सबसे बड़ा केला उत्पादक क्षेत्र

डोंग नाई केला उत्पादन क्षेत्र में देश में अग्रणी है, जिसमें बाउ हाम कम्यून (पुराने ट्रांग बोम जिले के सोंग थाओ, बाउ हाम, थान बिन्ह और के गाओ कम्यूनों के विलय के आधार पर स्थापित) डोंग नाई में केला उत्पादन क्षेत्र में अग्रणी स्थान है।

बाउ हाम कम्यून के थान बिन्ह कोऑपरेटिव में निर्यात के लिए केले की पैकिंग। फोटो: एचएल

कई वर्षों से, केले की खेती की "राजधानी" डोंग नाई और दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र केले की खेती और निर्यात के लिए प्रसिद्ध रहे हैं। हालाँकि, केले की स्थायी खेती हमेशा से लोगों और स्थानीय अधिकारियों के लिए एक समस्या रही है, खासकर जब निर्यात बाजार में उत्पाद की गुणवत्ता पर लगातार सख्ती हो रही है।

बड़े केले उगाने वाले क्षेत्र

बाउ हाम कम्यून के आर्थिक विभाग के अनुसार, कम्यून में केले की खेती के लिए लगभग 5,400 हेक्टेयर भूमि है। बाउ हाम क्षेत्र वर्तमान में ट्रांग बोम जिले के साथ-साथ अतीत में डोंग नाई में केले की खेती की "राजधानी" है। हाल ही में, केले की खेती का क्षेत्र, विशेष रूप से टिशू कल्चर केले का क्षेत्र लगातार बढ़ रहा है। इसका कारण यह है कि टिशू कल्चर केले की खेती के अन्य फसलों की तुलना में कई फायदे हैं, जिसमें रोपण से लेकर कटाई तक का समय कम है, केवल लगभग 8 महीने। यदि इस प्रकार का पेड़ उपयुक्त नहीं है या कीमत बहुत कम है, तो अन्य फसलों को उगाने के लिए स्विच करना आसान है। केले मुख्य रूप से चीन, आसियान और कुछ अन्य बाजारों में निर्यात किए जाते हैं, जब कीमत अच्छी होती है, तो यह लोगों के लिए आय का एक बड़ा स्रोत होगा।

बाउ हाम कम्यून में, बड़े केले के खेतों के मॉडल और परियोजनाएँ भी मौजूद हैं। ट्रांग बोम ज़िला (पुराना) और बाउ हाम कम्यून ने फसलों के रूपांतरण में किसानों का समर्थन करने, कृषि उत्पादन में विशेषज्ञता हासिल करने और स्वच्छ उत्पादन प्रक्रियाओं का पालन करने के लिए किसानों को प्रेरित करने, और रोपण तकनीकों, देखभाल और रोग नियंत्रण पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करने में सक्रिय रूप से भाग लिया है...

बाउ हाम कम्यून के आर्थिक विभाग के उप प्रमुख ले हुई क्वांग के अनुसार, केले के महत्वपूर्ण क्षेत्रों में रोपण और उपभोग को सुविधाजनक बनाने के लिए, स्थानीय स्तर पर बुनियादी ढांचे में निवेश करने, कृषि उत्पादों के उत्पादन और परिवहन को बढ़ावा देने के प्रयास किए जाएंगे; विशेष रूप से बड़े केले के खेतों में निवेश करने के लिए व्यवसायों और सहकारी समितियों से हाथ मिलाने का आह्वान किया जाएगा।

इस क्षेत्र में, ऐसी इकाइयाँ और सहकारी समितियाँ भी हैं जिन्होंने किसानों के साथ मिलकर बड़े केले के उत्पादन क्षेत्र विकसित किए हैं। उदाहरण के लिए, थान बिन्ह सहकारी समिति ने उत्पादन में किसानों के साथ जुड़कर 320 हेक्टेयर से ज़्यादा का उत्पादन क्षेत्र बनाया है। यह सहकारी समिति हर साल मध्य पूर्व और आसियान के बाज़ारों में 6,000 टन से ज़्यादा ताज़ा केले निर्यात करती है...

थान बिन्ह कोऑपरेटिव के निदेशक ली मिन्ह हंग ने बताया: ताज़े केलों के निर्यात के अलावा, कोऑपरेटिव ने केलों से प्रसंस्कृत उत्पाद बनाने के लिए प्रसंस्करण और निर्माण सुविधाओं, केले की कटाई लाइनों, शुष्क कृषि प्रसंस्करण मशीनों, कृषि उत्पादों के लिए लचीली प्रसंस्करण मशीनों और कोल्ड स्टोरेज प्रणालियों में निवेश किया है ताकि उत्पादों का मूल्य बढ़ाया जा सके। केले के तने, रेशे और सूखे केले के रेशों जैसे अपशिष्ट पदार्थों का उपयोग पर्यावरण के अनुकूल उपभोक्ता उत्पादों और हस्तशिल्प उत्पादों के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है, जिनकी घरेलू और निर्यात दोनों बाजारों में अच्छी बिक्री होती है।

विकास के लिए टिकाऊ उत्पादन आवश्यक है

दरअसल, कृषि उत्पादन हमेशा अस्थिर रहता है और केले की खेती भी इसका अपवाद नहीं है। हाल ही में, बाउ हाम कम्यून में ऐसी स्थिति पैदा हो गई है कि केले तो पक गए हैं, लेकिन बिक नहीं पा रहे हैं। इसकी वजह यह है कि पिछली फसल की तुलना में खरीद मूल्य बहुत कम है, इसलिए लोग उत्पादन लागत नहीं निकाल पा रहे हैं। किसान चाहते हैं कि व्यवसाय उन्हें आउटलेट खोजने और केले खरीदने में मदद करें; साथ ही, व्यापारियों द्वारा दबाव में आने से बचने के लिए एक दीर्घकालिक खरीद योजना भी विकसित करें।

अगस्त 2025 के अंत में, बाउ हाम कम्यून ने कृषि एवं पर्यावरण विभाग के साथ मिलकर कम्यून में केला उत्पादक किसानों के साथ एक बैठक आयोजित की, जिसमें केला निर्यात उद्योग को जोड़ने वाली एक श्रृंखला के विकास से जुड़े एक संकेंद्रित कच्चे माल क्षेत्र के निर्माण पर चर्चा की गई। निकट सहयोग की दिशा में आगे बढ़ने के लिए, व्यवसायों ने आशा व्यक्त की कि आने वाले समय में, लोग योजना के अनुसार उत्पादन करें और तकनीकी मानकों को सुनिश्चित करें, ताकि उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार हो सके। विशेष रूप से, केलों को दिखने में आकर्षक, रोगमुक्त, कीटों और हानिकारक कीड़ों से मुक्त होना चाहिए, और नियमों के अनुसार सही उम्र और आकार में तोड़ा जाना चाहिए। विशेष रूप से, किसानों को एक स्थिर खरीद मूल्य सुनिश्चित करने के लिए अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने और उत्पाद जिम्मेदारी के लिए प्रतिबद्ध होने की आवश्यकता है।

बाउ हाम कम्यून ने केले उगाने वाले क्षेत्रों में केले के उत्पादों के उत्पादन और खपत का सर्वेक्षण और मूल्यांकन करने के लिए क्षेत्र की बस्तियों का एक क्षेत्रीय भ्रमण आयोजित किया, जिन्हें उत्पादन क्षेत्र कोड और निर्यात पैकेजिंग सुविधा कोड प्रदान किए गए हैं। इस गतिविधि का उद्देश्य स्थानीय लोगों को आने वाले समय में एक व्यापक दृष्टिकोण प्रदान करने में मदद करना है।

श्री ली मिन्ह हंग के अनुसार, सतत विकास के लिए, थान बिन्ह सहकारी समिति को हमेशा बाज़ार का अनुसरण करना होगा, वहीं से संचालन की दिशाएँ निर्धारित करनी होंगी, उत्पादन और निर्यात को बढ़ावा देना होगा। तभी वह अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव का सामना कर पाएगी। साथ ही, बाज़ार की माँग को पूरा करने में सक्रिय रहने के लिए, व्यवसायों और सहकारी समितियों को अपने ब्रांड बनाने हेतु भागीदारों और ग्राहकों के बारे में भी सीखना होगा।

इसी प्रकार, मेकांग प्रोडक्शन सर्विस ट्रेडिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (हो ची मिन्ह सिटी) के महानिदेशक डांग क्वी न्हान ने टिप्पणी की: "कृषि उत्पादों के लिए, संरक्षण का मुद्दा अत्यंत महत्वपूर्ण है। कंपनी निर्यात के लिए डोंग नाई में संपर्क और केले की सामग्री वाले क्षेत्रों का निर्माण कर रही है और प्रारंभिक संरक्षण चरण में निवेश करने का भी प्रयास कर रही है। इसके अलावा, सतत विकास के लिए, हमें हरित और सुरक्षित उत्पादन का लक्ष्य रखना चाहिए। हालाँकि, यह एक रणनीतिक, दीर्घकालिक मुद्दा है, और यदि केवल व्यक्तिगत उद्यम ही इसमें शामिल होंगे, तो इसे लागू करना बहुत मुश्किल होगा। इसलिए, इसमें लोगों की समकालिक भागीदारी और स्थानीय लोगों के मार्गदर्शन की आवश्यकता है।"

वांग शि

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/