2024 के पहले 8 महीनों में फलों और सब्जियों के निर्यात से लगभग 4.6 बिलियन अमरीकी डॉलर की आय होने का अनुमान है।

चीन वियतनामी फलों और सब्जियों का सबसे बड़ा खरीदार बना हुआ है।

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के अनुसार, अगस्त 2024 में वियतनाम का फल एवं सब्जी निर्यात 700 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक होने का अनुमान है, जो पिछले महीने की तुलना में 26.8% और 2023 की इसी अवधि की तुलना में 50.8% अधिक है। मध्य हाइलैंड्स में ड्यूरियन की फसल के चरम समय में गिरावट के कारण यह वर्ष के सबसे अधिक फल एवं सब्जी निर्यात मूल्य वाले महीनों में से एक है। वर्ष के पहले 8 महीनों में, फल एवं सब्जी निर्यात 4.58 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 29.1% अधिक है।

फलों और सब्जियों के निर्यात से लगभग 4.6 बिलियन अमरीकी डॉलर की कमाई हुई (फोटो: baochinhphu.vn)

चीन सबसे बड़ा आयात बाजार बना हुआ है, जहाँ वर्ष के पहले 7 महीनों में वियतनाम से लगभग 2.5 अरब अमेरिकी डॉलर के फल और सब्ज़ियाँ आयात की गईं, जिनकी बाजार हिस्सेदारी 64% है। इसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका और दक्षिण कोरिया का स्थान है, जिनका निर्यात मूल्य क्रमशः 189 और 188 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो क्रमशः 31% और 51% बढ़ा, और बाजार हिस्सेदारी में क्रमशः 4.88% और 4.87% रहा।

उल्लेखनीय है कि वियतनाम से फल और सब्ज़ियाँ आयात करने वाले बाज़ारों की सूची में थाईलैंड चौथे स्थान पर पहुँच गया है। 2024 के पहले 7 महीनों में, थाईलैंड को फलों और सब्ज़ियों का निर्यात 123 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 70% अधिक है।

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन ने कहा कि हाल ही में, थाईलैंड ने हमारे देश से फ्रोजन ड्यूरियन सहित ड्यूरियन का आयात बढ़ा दिया है। इससे इस बाज़ार के माध्यम से निर्यात मूल्य में वृद्धि हुई है। थाईलैंड द्वारा आयातित वियतनामी ड्यूरियन की कुछ खेपों का उपयोग चीन को निर्यात के लिए किया जाएगा।

पूर्वोत्तर एशियाई बाजार में निर्यात को बढ़ावा देना जारी रखें

श्री डांग फुक गुयेन के अनुसार, पारंपरिक चीनी बाजार में ब्रांड और स्थिति बनाने के अलावा, फल और सब्जी उद्योग पूर्वोत्तर एशिया क्षेत्र में तेजी से विस्तार कर रहा है।

तदनुसार, इस बाज़ार क्षेत्र में, चीन और दक्षिण कोरिया, वियतनाम के सबसे बड़े फल और सब्ज़ी निर्यात कारोबार वाले दो देश हैं। चीन अग्रणी बाज़ार है, जिसका कुल निर्यात कारोबार में 64% हिस्सा है, जो इसी अवधि की तुलना में 22% अधिक है; इसके बाद दक्षिण कोरिया का स्थान है, जो इसी अवधि की तुलना में 55% अधिक है।

भविष्य में, पूर्वोत्तर एशिया वियतनामी फलों और सब्जियों के लिए एक रणनीतिक बाज़ार होगा। निर्यातक उद्यमों को न केवल टैरिफ़ का लाभ मिलेगा, बल्कि यूरोपीय संघ और अमेरिका जैसे बाज़ारों की तुलना में परिवहन और रसद लागत भी कम होगी।

उत्पादों की दृष्टि से, ड्यूरियन वर्तमान में फलों और सब्जियों के निर्यात में अग्रणी है। पादप संरक्षण विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन क्वांग हियू ने बताया कि देश भर में केवल 25,000 हेक्टेयर ड्यूरियन उत्पादक क्षेत्रों को ही कोड प्रदान किए गए हैं। वियतनाम यह भी प्रस्ताव कर रहा है कि चीन कोड जारी करने की प्रक्रिया का विस्तार करे। इसके अलावा, ड्यूरियन उद्योग को सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार पर भी ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।

चान्ह थू फल आयात-निर्यात निगम की महानिदेशक सुश्री न्गो तुओंग वी ने कहा कि डूरियन अभी भी एक ऐसा फल है जो आने वाले वर्षों में अच्छी तरह विकसित होगा। चीन के अलावा, निर्यात उद्यम भारत और एशियाई देशों जैसे दुनिया के कई संभावित देशों में अपने बाज़ार का विस्तार कर रहे हैं। वियतनामी डूरियन के विकास और अन्य देशों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए, कटाई के बाद प्रसंस्करण और संरक्षण पर मानकों का जारी होना एक अत्यावश्यक आवश्यकता है।

इस वर्ष की पहली छमाही में, ड्यूरियन का निर्यात 1.32 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 45% अधिक है। मध्य हाइलैंड्स में ड्यूरियन की कटाई का काम जारी है। फ्रोजन ड्यूरियन का आधिकारिक तौर पर चीन को निर्यात भी किया गया है। श्री डांग फुक गुयेन ने कहा कि 2024 तक ड्यूरियन का निर्यात लगभग 3.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच सकता है।

उद्योग विशेषज्ञों के अनुसार, जब मुक्त व्यापार समझौते (एफटीए) लागू होंगे और आयात कर कम किए जाएँगे, तो देश तकनीकी बाधाएँ लगाएँगे। इसके लिए वियतनामी उत्पादकों और निर्यातकों को तुरंत प्रतिक्रिया देने के लिए बाज़ारों के आयात नियमों को लगातार अद्यतन करना होगा।

इस संबंध में, कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री, श्री फुंग डुक तिएन ने कहा कि कच्चे माल के क्षेत्रों, उत्पादन क्षेत्रों से लेकर कोड और पैकेजिंग सुविधाओं तक, उत्पादन संगठन प्रक्रिया... का प्रबंधन पौध संरक्षण विभाग बहुत बारीकी से और गहन एकीकरण के संदर्भ में कर रहा है, जिसके लिए पूरी उत्पादन श्रृंखला को अद्यतन करना आवश्यक है, ताकि बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा किया जा सके, यहाँ तक कि उससे भी बेहतर प्रदर्शन किया जा सके। वियतनामी कृषि उत्पादों के लिए एक ब्रांड बनाने हेतु यह एक अनिवार्य आवश्यकता है।

उम्मीद है कि 2024 के अंत तक देश में फलों के पेड़ों का कुल क्षेत्रफल लगभग 1.29 मिलियन हेक्टेयर तक पहुंच जाएगा, जो 2023 की तुलना में लगभग 20,000 हेक्टेयर की वृद्धि है। इस समय, मेकांग डेल्टा में कई प्रकार के फल मुख्य मौसम में प्रवेश कर रहे हैं जैसे कि ड्यूरियन, ड्रैगन फ्रूट, अनानास, तरबूज, आम, लोंगान, लीची... जो ताजा निर्यात और गहन प्रसंस्करण दोनों के लिए बड़ी मात्रा में माल का निर्माण करेंगे।

प्रचुर घरेलू आपूर्ति और पारंपरिक व संभावित बाज़ारों से बढ़ती माँग के कारण, वियतनाम के फल और सब्ज़ियों के निर्यात में आने वाले समय में भी वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है। मौजूदा गति और वृद्धि के साथ, वियतनाम का फल और सब्ज़ियों का निर्यात इस वर्ष 7 अरब अमेरिकी डॉलर के रिकॉर्ड निर्यात कारोबार तक पहुँच सकता है।

स्रोत: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-uoc-thu-ve-gan-46-ty-usd-trong-8-thang-nam-2024-341197.html