3 tipp a banh chung fogyasztásához a súlygyarapodás korlátozása érdekében

[hirdetés_1]

A zsíros hústöltelék elhagyása, savanyúsággal vagy ecetes hagymával való fogyasztás, kis darabok fogyasztása és a sütés kerülése tippek a banh chung fogyasztásához a súlygyarapodás korlátozása érdekében.

Dr. Nguyen Trong Hung, a Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet Felnőtt Táplálkozási Tanácsadó Osztályának vezetője elmondta, hogy a Tet-ételekből nem hiányozhatnak olyan ételek, mint a banh chung. Ez az étel azonban sok energiát, zsírt, keményítőt és cukrot tartalmaz, ami nem tesz jót az egészségnek.

A banh chung ragacsos rizsből, sertéshasból és zöldbabból készül. Általában egy banh chungot 1,5-2 tál ragacsos rizsből készítenek (kb. 400-500 g rizs), 100 g ragacsos rizs 344 kcal-t tartalmaz. Így egy banh chung körülbelül 1500-1700 kcal-t tartalmaz, a zsíros húst és a zöldbabot nem számítva.

Tápanyagtartalmát tekintve 100 g kész banh chung 181 kcal-t; 4,3 g fehérjét; 4,2 g zsírt; 31,6 g keményítőt; 0,6 g rostot; 26 g kalciumot; 0,94 g vasat és 1,4 g cinket tartalmaz.

Egy közepes méretű, négyzet alakú banh csung, 8 darabra osztva, 204 kcal-t, 4,7 g fehérjét, 5,6 g zsírt és 33,9 g szénhidrátot tartalmaz. Eközben egy tál fehér rizs körülbelül 180-200 kcal-t biztosít.

A szakértők a következőképpen útmutatást adnak a banh chung fogyasztásához a súlygyarapodás korlátozása érdekében a Tet alatt:

Távolítsa el a zsíros hústölteléket.

Azok számára, akik félnek a hízástól és a vércukorszint emelkedésétől, a banh chung evésekor elhagyhatják a zsíros hústölteléket, és helyettesíthetik babbal, például zöldbabbal, feketebabbal és vörösbabbal, amelyek jót tesznek az általános egészségnek. Ezenkívül kevesebbet vagy kis darabokat kell enni belőle, és kerülni kell a túl sok sült banh chung fogyasztását. Ha aggódnak a hízás miatt, amikor Tet-kor banh chungot esznek, akkor a szokásoshoz képest egy tál rizs mennyiségét kell csökkenteniük.

A legjobb, ha a teljes napi kalóriabevitelt az ételekből számoljuk ki. Egy átlagos felnőttnek napi 2000 kalóriára van szüksége, három étkezésre elosztva. A Tet időszakban a fizikai aktivitás iránti igény kisebb. Azoknak, akik nem akarnak hízni vagy megtartani a testsúlyukat, csak a szükséges energiaszint 80%-át kell fogyasztaniuk.

Egyél banh chungot savanyúságokkal

A savanyúság és az ecetes hagyma serkenti az emésztést, ezáltal korlátozza a felesleges zsír felhalmozódását, miközben segít a szervezetnek hosszabb ideig jóllakottnak maradni, csökkentve az evés iránti igényt. Ezenkívül a banh chung fogyasztása során az embereknek növelniük kell a rostban és vitaminokban gazdag ételek, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, hogy kiegyensúlyozzák a tápanyagok arányát és elkerüljék az unalmat.

Ezenkívül az embereknek nem szabad éjszaka enniük. A testsúly hatékony fenntartásához ellenőrizni kell az étrendet, csak annyit szabad enni, amíg már nem érzünk éhséget, nem szabad túlságosan jóllakottnak lenni. Ezenkívül lassan kell enni, alaposan rágni, hogy a testünk jóllakottnak érezze magát, és ne akarjon többet enni.

Anyagcsere-betegségben szenvedőknek, például túlsúlyosnak, elhízottnak, szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek, magas vérnyomásban, diszlipidémiában, cukorbetegségben szenvedőknek... korlátozniuk kell a bevitelüket.

Thuy Quynh

[hirdetés_2]
Forráslink