4 kevésbé ismert étel, ami rendkívül hatékony a koleszterinszint csökkentésében

Az étrend óriási hatással van a vér koleszterinszintjére. A megfelelő ételek fogyasztása kulcsszerepet játszik a „rossz” LDL-koleszterin csökkentésében és a „jó” HDL-koleszterin növelésében, ezáltal elősegítve az általános egészséget és csökkentve a szívbetegségek kockázatát, állítja a Healthline (USA) egészségügyi weboldal.

Az áfonya antocianin antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a koleszterin felhalmozódását az artériák falában.

Az alábbiakban olyan élelmiszereket sorolunk fel, amelyek nagyon hatékonyak a koleszterinszint csökkentésében, de kevesen ismerik az előnyeiket.

Gomba

A gombák nemcsak finomak, de nagyon táplálóak is. Az American Journal of Medicine című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a béta-glükánok és a kitin nevű vegyületek csökkentik a „rossz” LDL-koleszterin szintjét, miközben növelik a „jó” HDL-koleszterin szintjét.

Bambuszrügyek

A bambuszrügyek étrendbe való beillesztése hatékony módja a vér koleszterinszintjének szabályozására. Ez azért van, mert a bambuszrügyek nemcsak alacsony kalóriatartalmúak, hanem rostokban is gazdagok, ami nagyon fontos a szív egészsége szempontjából.

A bélbe jutva a bambuszrügyekben található rostok megkötik a koleszterint, majd az emésztőrendszer kiválasztja őket. Ennek köszönhetően a belek kevesebb koleszterint szívnak fel, ezáltal segítve csökkenteni az általános koleszterinszintet.

Egyes egereken végzett vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a bambuszrügyek jelentősen csökkentették a koleszterinszintet az egereknél. Az egerek bélrendszerében található hasznos baktériumok száma is javult a bambuszrügyekben található bőséges rostnak köszönhetően.

Teljes kiőrlésű árpa

Sok országban az árpát kenyér, saláták készítéséhez használják, és nélkülözhetetlen összetevője számos pörköltnek és levesnek.

A teljes kiőrlésű árpa gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, így különösen jótékony hatással van a szív egészségére és az emésztőrendszerre. Az Annals of Family Medicine című folyóiratban megjelent tanulmány szerint már néhány hét árpafogyasztás után is segíthet csökkenteni a „rossz” LDL-koleszterin, a trigliceridek és az összkoleszterin szintjét. Ez az előny a béta-glükánnak, az árpában található oldható rostnak köszönhető.

Áfonya

Magas oldható rost- és antioxidánstartalmának köszönhetően az áfonya köztudottan segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ráadásul az áfonyában található erős antioxidánsok, különösen az antocianinok megakadályozzák a koleszterin oxidációját és felhalmozódását az artériák falában. A Healthline szerint az antocianinok adják az áfonyának jellegzetes kék színét.

Forrás: https://thanhnien.vn/4-thuc-pham-it-nguoi-biet-co-tac-dung-giam-cholesterol-cuc-tot-185240510122636524.htm