Szakértők tippeket osztanak meg, hogy a vesebetegek aggodalom nélkül ünnepelhessék a Tet-et

Krónikus vesebetegségben szenvedők számára az egészséges étrend fenntartása elengedhetetlen a tünetek kezeléséhez és a betegség progressziójának lassításához.

A holdújév ünnepe alatt, a sok összejövetel és lakoma közepette, a vesebarát ételek betartása kihívást jelenthet. Azonban nem lehetetlen. A vesebarát étrend előzetes megtervezése az egyik leghatékonyabb stratégia a krónikus vesebetegség kezelésében.

Íme néhány tipp az egyesült államokbeli Texas Kidney Institute szakértőitől, amelyek segítenek vesebarát étkezések tervezésében ebben az örömteli időszakban.

A holdújév ünnepe alatt, a sok összejövetel és lakoma közepette, nehéz lehet betartani a veséknek jótékony étrendet.

Figyelje a nátriumbevitelt.

A nátriumbevitel jelentősen befolyásolhatja a krónikus vesebetegségben szenvedőket, mivel veséik nehezen tudják kiszűrni a felesleges nátriumot. A holdújév idején a nátriumbevitel szabályozása érdekében korlátozza a feldolgozott és konzerv élelmiszerek fogyasztását, és ehelyett válasszon vesebarát ételeket, például friss gyümölcsöket és zöldségeket.

Mindig ne felejts el elegendő vizet inni.

Ünnepek alatt elengedhetetlen a megfelelő hidratáltság, különösen a krónikus vesebetegségben szenvedők számára. Ezek az emberek hajlamosabbak a kiszáradásra, mivel a veséik esetleg nem működnek megfelelően a folyadékbevitel szabályozásában. Ügyeljen arra, hogy sok vizet fogyasszon, és kerülje vagy korlátozza az alkoholtartalmú italok fogyasztását, mivel ezek is hozzájárulhatnak a kiszáradáshoz.

Bölcsen válassz fehérjét.

A túl sok fehérje fogyasztása extra terhet róhat a vesékre. Ezért a vesebetegségben szenvedőknek gondosan kell megválasztaniuk a fehérjeforrásaikat, és vesebarát ételeket kell keresniük. A Texas Kidney Institute szerint a feldolgozott húsok, például a kolbász vagy a hot dog helyett a sovány fehérjéket, például a halat és a csirkét válasszák.

Kálium- és foszforgazdálkodás

A krónikus vesebetegségben szenvedő betegeknek a kálium- és foszforszintjüket is ellenőrizniük kell. E két anyag túlzott fogyasztása szövődményekhez vezethet a vesebetegeknél.

A Tet ünnepi étkezések alatt próbálja meg korlátozni a kálium- és foszfortartalmú ételeket, például a sötét leveles zöldségeket, a burgonyát és a tejtermékeket.

Válasszon olyan ételeket, amelyek jót tesznek a veséknek, például áfonyát, epret, almát, piros szőlőt, ananászt, káposztát, paprikát, karfiolt, hagymát, retket, csirkét, halat, tojásfehérjét és olívaolajat.

Válasszon olyan ételeket, amelyek jót tesznek a veséknek, például áfonyát, epret, almát, piros szőlőt, ananászt, káposztát, paprikát, karfiolt, hagymát, retket, csirkét, halat, tojásfehérjét és olívaolajat.

Élvezd a veséknek jótékony hatású desszerteket.

A hagyományos Tet desszertek gyakran nagy mennyiségű cukrot és egészségtelen zsírokat tartalmaznak. Az édességeket, lekvárokat és dióféléket kerülni kell, mivel ezek nem tesznek jót vesebetegségben szenvedőknek.

Használjon kisebb tányért.

Ünnepek alatt könnyű túlenni és egészségtelen ételeket fogyasztani. Egy egyszerű tipp ennek elkerülésére, hogy kisebb tányérokat használjunk. Ez természetes módon csökkenti az adagok méretét, és segít tudatosabb ételválasztást tenni, lehetővé téve, hogy kedvenc ételeinket (legyenek vesebarátak vagy sem) mértékkel élvezhessük.

Kerüld a feldolgozott húsokat.

A feldolgozott húsok magas nátrium-, egészségtelen zsír- és egyéb adalékanyagtartalommal rendelkeznek, amelyek károsak lehetnek a vesebetegségben szenvedők számára. Válasszon helyettük vesebarát ételeket, például csirkét vagy halat.

Találj módokat a működőképesség fenntartására.

Ez fontos az általános egészség, beleértve a vese egészségét is, megőrzése érdekében. Az ünnepi időszakban a testmozgás fenntartása nehéz lehet. Azonban a Texas Kidney Institute szerint az apró módok megtalálása a fizikai aktivitás megőrzésére, mint például az étkezés utáni séta vagy a tánc a bulikban, nagy különbséget jelenthet.

Forrás: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm