Az uborka meglepő vérnyomáscsökkentő hatásai

Az uborka sok vizet tartalmaz. A hidratálás és a fogyás elősegítése mellett az uborka a vérnyomás csökkentésében is segít. Ez az előnye a benne található néhány tápanyagnak köszönhető.

Azoknak, akik szeretnék kontroll alatt tartani a vérnyomásukat, több rostot kellene fogyasztaniuk. A Cureus folyóiratban megjelent tanulmány szerint a rost segít csökkenteni a vérnyomást. Az uborka, bár nem gazdag rostban, más tápanyagokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást, állítja a Medical News Today (Egyesült Királyság) egészségügyi weboldal.

Az uborka gazdag káliumban, egy elektrolitban, amely segíti a veséket a nátrium kiválasztásának fokozásában a vizeleten keresztül.

FOTÓ: PEXELS

Az uborka vérnyomáscsökkentő előnyei közül az elsők között említendő, hogy alacsony nátriumtartalmú, és gazdag káliumban, magnéziumban, A-, C- és K-vitaminban. Ezek a tápanyagok, különösen a kálium, együttesen ideális élelmiszerré teszik az uborkát a magas vérnyomású emberek számára.

Valójában a magas vérnyomású embereknek csökkenteniük kell a nátriumbevitelt és növelniük kell a káliumbevitelt. A só gazdag nátriumban, amely fogyasztása esetén a szervezet vizet tart vissza, növeli a folyadék mennyiségét és nagyobb nyomást gyakorol az érfalakra. Ennek eredményeként növeli a vérnyomást. Eközben a kálium egy elektrolit, amely segít növelni a nátrium kiválasztását a vizelettel.

A Hypertension című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kálium nem gyógyszeres megoldásként alkalmazható a vérnyomás csökkentésére. Pontosabban, amikor a nátrium túlzott mennyiségben jut be a szervezetbe, ami gyakran a túl sok só fogyasztása miatt következik be, a vesék feladata lesz a felesleges nátrium kiválasztása, hogy szabályozzák a szervezetben lévő folyadék mennyiségét és fenntartsák a vérnyomást.

A kálium segíti a veséket a felesleges nátrium jobb kiválasztásában is. A szakértők azt javasolják, hogy egy felnőtt naponta körülbelül 4700-5000 mg káliumot fogyasszon. Egy közepes méretű uborka körülbelül 440 mg káliumot tartalmaz, de csak 45 kalóriát, és rendkívül alacsony a növényi zsírtartalma.

Sokféleképpen beillesztheted az uborkát a napi étrendedbe. Ez a zöldség fogyasztható napközben nassolnivalóként, vagy köretként egy főétel mellé. Az uborkát meg is lehet mosni és frissen, vagy pirítva is fogyasztani. Különösen fontos, hogy ne mártsd sóba az uborkát, mert ez csökkenti a kálium hatását.

Azonban egy dolgot meg kell jegyezni, hogy a vérhígítókat szedőknek nem szabad sok uborkát enniük. Ennek az az oka, hogy az uborka magas K-vitamin-tartalommal rendelkezik, amely kölcsönhatásba léphet a vérhígítókkal, írja a Medical News Today .