A szezámmag apró, de nagyszerű egészségügyi előnyökkel jár.

A szezámmagok sokféle színben kaphatók. Gazdagok fehérjében, zsírban és számos olyan vegyületben, amelyek antioxidáns, gyulladáscsökkentő és daganatellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Jótékony hatással lehetnek a májra, a vesékre és a szív- és érrendszerre is.

Az alábbiakban a szezámmag néhány egészségügyi előnyét ismertetjük a Health egészségügyi weboldal szerint.

A szezámmag számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, többek között javítja a bélrendszer egészségét, csökkenti a koleszterinszintet...

Rostban gazdag

A szezámmag hihetetlenül magas rosttartalmú, 3 evőkanál körülbelül 3,2 gramm rostot tartalmaz.

A megfelelő rostbevitel javíthatja a bélrendszer egészségét és csökkentheti számos betegség kockázatát. Az étrend rosttartalmának növelése segíthet megelőzni vagy kezelni a krónikus egészségügyi állapotokat, például a szív- és érrendszeri betegségeket, a 2-es típusú cukorbetegséget, az autoimmun betegségeket és egyes rákos megbetegedéseket. A szezámmag hozzáadása az étrendhez növelheti a rosttartalmat, ami a bélmikrobiomon keresztül javíthatja az általános egészséget.

Csökkentheti a koleszterinszintet

A szezámmag rosttartalma nagyszerű választássá teszi őket a magas koleszterinszintű emberek számára. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a szezámmag rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát a koleszterinszint csökkentésével.

A szezámmag telítetlen zsírokat is tartalmaz. A kutatások kimutatták, hogy a telítetlen zsírok bevitelének növelése a telített és transzzsírok helyett segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.

Segíthet csökkenteni a vérnyomást

Kutatások kimutatták, hogy a szezámmag fogyasztása csökkentheti a vérnyomást a benne található többszörösen telítetlen zsírsavak, rost és lignán miatt.

A szezámmag magnéziumban is gazdag, amely egy esszenciális ásványi anyag, és szerepet játszik a vérnyomás szabályozásában. Az alacsony magnéziumbevitel a magas vérnyomás kialakulásának fokozott kockázatával jár.

Szabályozza a vércukorszintet

A szezámmag alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérje- és egészséges zsírtartalmú, így jó választás a vércukorszint szabályozására.

B-vitaminokban gazdag

A szezámmag gazdag B-vitaminokban. A B-vitaminok elengedhetetlenek számos biológiai folyamathoz, beleértve a neurotranszmitterek szintézisét és a sejtek anyagcseréjét. Emellett számos enzimreakció kofaktorai, beleértve az RNS és a DNS bioszintézisét.

Rákellenes hatással rendelkezik

A szezámmagokat széles körben tanulmányozták rákellenes tulajdonságaik szempontjából. Szezamolt tartalmaznak, egy természetes fenolos vegyületet, amely antioxidáns, antimutagén, gyulladáscsökkentő és rákmegelőző tulajdonságokkal rendelkezik.

Forrás: https://thanhnien.vn/hat-me-tuy-nho-nho-co-loi-ich-lon-doi-voi-suc-khoe-185240613222720618.htm